尖莊酒50度是純糧酒嗎  2023-04-03 07:15

看著題目像不像是繞口令？有點(diǎn)拗口哈，但是這是個(gè)很有意思的問(wèn)題。前幾天，幾個(gè)朋友一起吃飯，席間劉哥拿出一瓶酒神神秘秘的說(shuō)，給你們嘗瓶好酒，是朋友自己釀的，純糧食酒。聽(tīng)到有好酒，作為白酒愛(ài)好者肯定要品嘗一下，倒在酒杯初聞香味不是很明顯，喝起來(lái)味道還算干凈，但是沒(méi)有固態(tài)發(fā)酵白酒的特有的香味，稍顯寡淡。品完以后，看著劉哥期待的目光，我只能說(shuō)，酒質(zhì)還不錯(cuò)，挺順口的，他滿意的向大家說(shuō)，怎么樣？我說(shuō)不錯(cuò)吧！其實(shí)...  查看全文>

導(dǎo)語(yǔ)：五糧液嫡系低端酒：尖莊，是純糧佳釀嗎？值得當(dāng)口糧酒嗎？中國(guó)的酒文化歷史悠久，酒的種類和香型也是眾多，尤其對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)，在都市快節(jié)奏的現(xiàn)代，每個(gè)人都有一定的飲酒習(xí)慣，喜歡買(mǎi)一些自己喜歡的酒品牌當(dāng)做自己日常飲用的口糧酒。在口糧酒的選擇上有，有許多人是非常注重大品牌觀念的，但大品牌酒的價(jià)位太高，又不太適合當(dāng)做口糧酒，因此一些大型酒廠為適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求，便推出自己的一些低端產(chǎn)品，這樣既迎合了消...  查看全文>

百老泉酒業(yè)始于1997年，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)連鎖散裝白酒為主，也許有朋友看見(jiàn)過(guò)百老泉的“百老泉純糧酒坊”，對(duì)于散裝白酒愛(ài)好者而言，百老泉散裝酒是怎樣的？百老泉品牌怎么樣？百老泉成立于1997年，其加盟項(xiàng)目“百老泉純糧酒坊”，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，已遍布全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)的大街小巷，堪稱老一輩白酒朋友身邊的家庭酒廠。百老泉酒業(yè)現(xiàn)有各類酒類產(chǎn)品80余種，主要以濃香型為主，分為高、中、低檔三個(gè)檔次，每個(gè)分...  查看全文>

枝江大曲是哪里生產(chǎn)的？是湖北枝江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的，這是湖北省曾經(jīng)最大白酒生產(chǎn)公司，有著兩百年的釀酒底蘊(yùn)。這里所生產(chǎn)出枝江大曲有著清香的窖香風(fēng)味，口感綿甜醇厚，回味無(wú)窮，品酒不上頭。那么枝江大曲價(jià)格怎么樣呢？?jī)r(jià)格在30元到599元之間，屬于中低檔的酒款，曾經(jīng)在湖北這邊的銷量還不錯(cuò)。一、枝江大曲價(jià)格表枝江大曲42度金枝江柔和 價(jià)格：30元枝江大曲經(jīng)典柔和古酒50度 價(jià)格：42元枝江大曲枝江王42度真...  查看全文>

老村長(zhǎng)是純糧酒。老村長(zhǎng)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.1-2006 濃香型白酒，使用高粱、糯米、大米、小麥、玉米和水為原料，使用固態(tài)法發(fā)酵而得，因此屬于純糧酒。老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺(jué)，實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長(zhǎng)酒是中國(guó)光瓶白酒知名品牌 ，其所屬公司老村長(zhǎng)酒業(yè)是中國(guó)光瓶白酒知名企業(yè)。老村長(zhǎng)酒純糧釀造...  查看全文>

九江雙蒸酒不算是純糧酒，因?yàn)樗闹谱髟习ù竺?、黃豆、原種餅丸、肥豬肉和水，不只有糧食，因此不算是純糧酒。九江雙蒸酒產(chǎn)于廣東省佛山市九江鎮(zhèn)，歷史悠久，入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，南海九江“三寶”之一，九江雙蒸酒距今已有近200年的歷史，其傳統(tǒng)釀造技藝入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。九江雙蒸酒產(chǎn)品選取優(yōu)質(zhì)的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經(jīng)過(guò)獨(dú)...  查看全文>

GB/T 23547是純糧酒，是濃醬兼香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。兼香型白酒是指有兩種以上主體香的白酒，這里特指濃醬兼香型白酒，表示它兼具了醬香和濃香型白酒的香味特點(diǎn)。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。兼香型白酒特點(diǎn)：兼香型白酒是指受自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等因素的影響下，生產(chǎn)的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將...  查看全文>

紅星二鍋頭56度對(duì)于喝酒的人來(lái)說(shuō)，紅星二鍋頭絕對(duì)不陌生，不論是小賣部、商場(chǎng)還是小餐館，都能見(jiàn)到它，有小瓶的、綠瓶的、藍(lán)瓶的或者塑料桶的，應(yīng)有盡有。可因?yàn)榘b過(guò)于普通，很多人都瞧不上它，怕丟面子。雖說(shuō)外觀差強(qiáng)人意，但大多數(shù)二鍋頭酒屬于純糧白酒，最經(jīng)典的莫過(guò)于這款綠瓶56度，筆者印象中，它就沒(méi)怎么漲過(guò)價(jià)，關(guān)鍵是它本身還便宜。早期只有北京地區(qū)的酒廠生產(chǎn)二鍋頭酒，當(dāng)時(shí)的度數(shù)高達(dá)65度，后來(lái)提倡白酒降度，就...  查看全文>

固態(tài)釀酒法不一定是純糧酒。固態(tài)釀酒法是一個(gè)白酒的釀酒方法，不能只以此來(lái)判斷是什么類型的白酒。固態(tài)法是指在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等程序上都是固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)出的白酒。固態(tài)法白酒大部分是純糧酒,當(dāng)然也不是絕對(duì)的。固態(tài)法只是釀酒的一個(gè)方法，并不能單純指什么類型的酒。純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為主要原料，經(jīng)過(guò)粉碎之后加入曲料，在泥池或者是陶缸中自然發(fā)酵一定的時(shí)間，經(jīng)過(guò)高溫蒸餾之后生產(chǎn)...  查看全文>