尖莊哪款是優級酒水  2023-04-03 07:15

總有酒友問我一個問題：按照酒瓶上印著的國家標準來買酒，是不是能買到符合標準的酒？比如酒瓶上印的是國標10781.1濃香型，這是固態酒的標準，酒瓶里裝的是不是就是固態酒了？這個問題我經常遇到，每次遇到這個問題我就想起老子的一句話“道可道，非常道。名可名，非常名”。這是什么意思呢？可以說出的道就不是真正的道，可以說出的名也就不是真正的名。酒標印著國標固態酒的國家標準號，是不是就是固態酒？我直接回答，顯...  查看全文>

詹姆斯?薩克林（James Suckling）是與羅伯特?帕克（Robert Parker）齊名的國際 3 大權威酒評家之一，曾被福布斯雜志評為“全世界最有影響力的酒評家”，其評分在國際上認可度極高。近三年來，他五次到訪智利，共品鑒了 700 多款美酒，他認為有 600 余款酒值得 90 分以上的好評，近 50 款可以獲得 95 及以上好評。薩克林非常贊賞智利葡萄酒的卓越品質，并聲稱智利迎來了巔峰...  查看全文>

詹姆斯?薩克林（James Suckling）是與羅伯特?帕克（Robert Parker）齊名的國際 3 大權威酒評家之一，曾被福布斯雜志評為“全世界最有影響力的酒評家”，其評分在國際上認可度極高。近三年來，他五次到訪智利，共品鑒了 700 多款美酒，他認為有 600 余款酒值得 90 分以上的好評，近 50 款可以獲得 95 及以上好評。薩克林非常贊賞智利葡萄酒的卓越品質，并聲稱智利迎來了巔峰...  查看全文>

很多消費者買酒時候會留意看酒標，酒標說明文字當中往往會標明此酒是優級酒還是一級酒或二級酒，“優質酒”說明酒質最好，一級酒、二級酒依次等而下之。關于優級酒的標準，各個香型的酒不大一樣，下面以三大主要香型——清香型、濃香型、醬香型為例來了解一下滿足了什么樣標準的酒才算是優級酒。 一、清香型白酒的優級酒 按照國家標準（GB/T10781.2-2006）的規定，清香型高度酒（酒精度41%vol～68%vo...  查看全文>

不管是哪個品牌，二鍋頭都經常被懷疑是酒精酒，以至于不少人問紅星二鍋頭哪款是糧食酒？紅星二鍋頭全國有名，但價格確實便宜，十幾塊就能買到500ml，市面上這個價格大多都是酒精酒，但你肯定想不到的是，紅星二鍋頭不管價格高低，全部都是純糧釀造，而且也有認證。紅星二鍋頭全都是純糧酒二鍋頭起源于北京，是火遍全國的一種酒，因度數高、口感好，性價比高而聞名，品牌也有很多，那紅星二鍋頭哪款是糧食酒呢？很多人喝酒精酒...  查看全文>

在白酒執行標準后面，可以發現除了標準號外，還標準著優級、一級等，這其實就是根據理化標準制定的白酒等級，至于白酒的等級是優級好還是一級好？理論上來說優級肯定要比一級略好一些，但這僅限于同品牌的純糧固態發酵白酒，而不能用于所有白酒的品質比較。白酒等級優級和一級比較根據白酒的理化標準不同，降低分為特級、優級、一級、二級，特級是沱牌舍得在2008年創立的地理標志國家標準GB/T21822（特級），目前也僅...  查看全文>

紅星二鍋頭哪款是糧食酒？二鍋頭起源于北京，因度數高、口感好，性價比高而聞名，品牌也有很多，價格雖然便宜，但所有酒款都是純糧釀造，執行標準號是10781.2，擁有“純糧固態發酵白酒”的認證。二鍋頭屬于清香型白酒，成本本身就低，采用“混蒸混燒”的釀造工藝，省時省力又省心，能源消耗少，生產周期一般在30-50天，出酒率也要比醬香酒、濃香酒高得多，因此成本是最低的。紅星二鍋頭受眾人群非常廣，也有一些中高端...  查看全文>

白酒是優級好還是一級好？根據白酒的理化標準不同，分為特級、優級、一級、二級，特級是沱牌舍得在2008年創立的地理標志國家標準GB/T21822（特級），目前也僅能在沱牌舍得酒中看到特級。少見的二級，在2006版中，已經被去掉了，所以目前市場上只能看到特級、優級、一級三種等級。理論上來說優級要比一級好，拿gb/t 10781.1-2006來說，有幾十元的優級濃香酒，但也有上百元的一級濃香酒。能達到優...  查看全文>

詹姆斯?薩克林（James Suckling）是與羅伯特?帕克（Robert Parker）齊名的國際 3 大權威酒評家之一，曾被福布斯雜志評為“全世界最有影響力的酒評家”，其評分在國際上認可度極高。近三年來，他五次到訪智利，共品鑒了 700 多款美酒，他認為有 600 余款酒值得 90 分以上的好評，近 50 款可以獲得 95 及以上好評。薩克林非常贊賞智利葡萄酒的卓越品質，并聲稱智利迎來了巔峰...  查看全文>