囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)人們常說,喝葡萄酒往往從法國出發,停留于意大利。意大利葡萄酒世界萬分復雜,但是其中也有著像法國波爾多(Bordeaux)的「五大名莊」那樣有統治力的品牌,那就是意大利的「四大雅」——嘉雅(Gaja)、西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)和奧納亞(Ornellaia)。嘉雅有人說,沒喝過嘉雅,就不足以談意大利... 查看全文>
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市面上的進口葡萄酒琳瑯滿目,原產國眾多,比如意大利、西班牙、美國以及澳大利亞等,這些國家都是葡萄酒的生產大國。然而有趣的是,很多消費者在選購葡萄酒時常常會優先選擇法國葡萄酒。除了個人偏好,為什么法國葡萄酒會別有魅力,如此出名呢?和小編一起探尋法國葡萄酒如此出名的主要原因吧。1. 回望歷史,源遠流長歷史上,人們普遍將法國葡萄酒的開端追溯到希臘人和羅馬人身上,是他們將葡萄藤帶到了法國,并開啟了種植葡萄... 查看全文>
對于醬香酒,很多人都喝過,即便沒有聽別人說過,自己也能明顯感受到,有時候覺得白酒好喝,不會上頭,容易下喉,味道口感巨好;不過有時候在喝其他醬香酒的時候卻沒有這種情況,不但沒有出現不上頭的情況,反而覺得自己酒量變小,隨便喝一點就會上頭,出現頭暈頭痛的情況,讓人們不免對醬香酒產生疑問,醬香型的白酒喝起來是什么感覺?哪種醬香酒好一些?很多人都不理解,我的心在滴血,同樣是喝醬香型白酒,為何有時候喝的醬香型... 查看全文>
為什么說有名的紅酒是國家一定是法國?說起紅酒大家大部分想到的都是法國,似乎法國是有非常多的紅酒的,就是在法國葡萄酒文化可以說是伴隨著法國的歷史以及文明而共同發展起來的,相對來說有非常悠久的歷史了。有名的紅酒是國家,一定是法國在法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長共同發展起來的,有著悠久的歷史。法國的葡萄酒文化已滲透致法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面,與人民的生活息息相關。法國... 查看全文>
法國——波爾多(Bordeaux)酒、勃艮第(Bourgogne)酒和香檳(Champagne)的故鄉,是世界上最重要的葡萄酒產酒國,幾個世紀以來都生產著深受世界消費者青睞的高品質葡萄酒。中國進口最多的葡萄酒就是法國葡萄酒,如此,你知道法國最有名、最受歡迎的葡萄酒有哪些嗎?法國最有名的葡萄酒1、木桐酒莊干紅Chateau Mouton Rothschild木桐酒莊是(Chateau Mouton ... 查看全文>
重慶地處中國西南部,毗鄰川貴陜,渝酒被名優品牌瀘州老窖、五糧液,茅臺,西鳳酒等全面包圍,東邊緊挨著的湖南酒鬼酒,近年來也展示著強勁的發展勢能。但是夾在中間的重慶,似乎并沒有可以拿得出手的名酒與之齊名。其實重慶并不是沒有好酒,只是有些好酒慢慢淡出了消費者的視線了。那我們今天一起來看看重慶的4款名酒。江津老白干香型:清香型江津老白干產自重慶江津,是重慶的具有悠久歷史的傳統名酒。輝煌時期,曾是的“川酒五... 查看全文>
在全球的葡萄酒市場上,大家知道的都是法國的葡萄酒。而這葡萄酒到了中國的市場,意大利葡萄酒卻顯得有點低調了,知名度也有點遜色了,這就讓人感覺好很郁悶了。那么,為什么國內的意大利葡萄酒不如法國酒更有名,原因在哪里?為什么國內的意大利葡萄酒不如法國酒更有名其實,意大利和法國酒,一直都是一對老冤家。法國前總統奧朗德曾公開懟意大利,他說:“法國葡萄酒向來比意大利葡萄酒賣的貴!”這話倒是沒錯。但問題來了,賣得... 查看全文>
從“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的豪情,到“呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁”的灑脫,再到“醉來忘卻巴陵道,夢中疑是洛陽城”的無奈,葡萄酒的魅力不僅是淡淡酒香怡人,更是葡萄酒莊主和釀酒師們從種植、收獲、釀造、陳釀等一系列過程所傾注的情感。法國最有名的葡萄酒莊園它不是一蹴而就,也不是平地而起,葡萄酒的釀造可以追溯到公元前6000多年前,有其深厚的歷史,甚至還有人巧喻“葡萄酒的歷史,就是歐洲的發展史... 查看全文>
浙江既是經濟強省,又是魚米之鄉,理論上應該是盛產酒的地方。雖說浙江沒有很有名的白酒,但是浙江的黃酒是全國還是非常出名的,黃酒是世界三大古酒之一,一是黃酒、二是啤酒、三是葡萄酒,這些都是釀造酒,像我們常喝的白酒是蒸餾酒今,是通過黃酒演化而來的,那今天我們來詳細說說浙江有哪些好喝的黃酒和白酒。白酒系列1、同山燒同樂燒是清香型白酒,卻因其獨特的釀造工藝,酒色紅潤,倒在杯中,恰如紅玉入尊,因此也享有“酒中... 查看全文>
提起波爾多,人們必然會想到馳名世界的葡萄酒。波爾多是一片神奇的土地,這里孕育了拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、瑪歌(Chateau Margaux)、侯伯王(Chateau Haut-Brion)等知名美酒~法國波爾多葡萄酒介紹我們很難去辨別是波爾多成就了這些名酒,還是這些名酒成就了波爾多,但無人否認的是,這個地方是世界上最具魅力、最受歡迎的葡萄酒產區!聽了無數遍波爾多... 查看全文>
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