最近有朋友問我日料店門口擺著印有商標、還用麻繩綁著的小酒桶是啥?為此專門建了個微信群討論,極力稱贊可愛,想抱走帶回家…其實這個有濃濃江戶風情的小酒桶,是最初的清酒包裝。還真有一定的歷史故事。借著這個話題,今天我們就來聊聊清酒包裝的那些事兒。江戶時代,清酒從關西運送到江戶都是用木桶。早期走陸運是馬背運輸的二斗樽(36 升/桶)。后來為了降低成本,改成海運四斗樽(72升/桶)。為了保護海上運輸途中的清... 查看全文>
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吃喝這件事,一旦講究起來真是可以玩出花的。話說令狐沖在華山被成不憂一掌打成重傷,內力全失,之后跟隨眾人來到開封,看見小師妹和林平之親昵地出去逛街,覺得身心俱疲苦悶難當。恰好這時有人送來了酒,于是不顧有傷在身直接在船里開喝。剛喝一碗就聽到岸上有人贊道:“好酒!好酒!”,然后就有了祖千秋的一番酒器論。祖千秋見令狐沖遞過酒碗,卻不便接,說道:“令狐兄雖有好酒,卻無好器皿,可惜啊可惜。”令狐沖道:“旅途之... 查看全文>
導語:國內2大輸在“酒名”上的白酒,當地酒友成箱囤,行家都交口稱贊老人常說:“字如其人”。特別是在我們簽名字的時候,一手好字可以透露出一個人的文學素養,這樣的道理同樣適用于白酒,好的酒名,可以加深人們的印象,給酒的營銷增添勝利的籌碼。例如茅臺酒和瀘州老窖,人們一看就知道這兩款酒是當地的代表性產品,品質肯定都不錯。然而,世界之大無奇不有,總有那么一些“奇葩”白酒不走尋常路,酒的品質本來很好,在當地很... 查看全文>
文 | 龐玉嬌“現在的中國名酒品牌,在全國白酒消費者心中的已經基本成型,對于那些擁有較強品牌力的酒企,更重要的是,將品牌的檔位進行拉伸,在目標群體內爭取更多的忠實消費者。”前日,有品牌營銷專家在一次采訪中向記者提到。“這是一個品牌的大轉型拐點,誰能夠搶占先機,誰就能夠在下一輪品牌賽跑中占據優勢。”近日,記者注意到,向來以“品牌升空,營銷落地”為經營理念的郎酒,正在這個拐點上開啟了新的戰局。01“T... 查看全文>
導語:四川的“4大怪酒”,當地人交口稱贊,外地人看了:真會喝中國的地大物博造成我國南方和北方在飲食和生活習慣上存在著巨大的差異,當然在飲酒的習慣上也大有不同。就拿四川來說,有這樣的4款“怪酒”:它們被當地人喜愛,喝完交口稱贊,但對于北方等外地人來說卻喝不習慣,但外地人看了后卻是還是要夸贊一句:四川人真會喝。下面一起來了解一下這4款“怪酒”。一、文君酒文君酒被人們譽為四川白酒市場上的十朵“小金花”之... 查看全文>
前言一說到給孩子取名字,很多家長都感到非常頭疼,因為給孩子取名字并不是一件容易的事情,想要讓孩子的名字響亮、順口、寓意好,就需要父母費盡心思,最后想出一個最中意的名字,現在越來越多的父母對孩子的名字都很重視,都希望給孩子取一個好聽,寓意又好的名字。案例楊先生和妻子結婚之后,很久都沒有孩子,這也讓家里的老人非常著急,但是著急歸著急,老人們還是非常尊重小夫妻兩個,嘴上也經常說不著急,沒想到盼著盼著媳婦... 查看全文>
醬香酒現在有多少款上市產品呢?手續齊全,包裝規范,可以稱得上商品的,有人說3萬款,也有人說5萬款。我沒有精確的數字,但是從全國范圍來看,包括停產在售的產品,我估計有不低于5萬款產品在市場上流通。這里還不包括那些“三無產品”。假設有5萬款產品在流通,其實經銷商渠道已經不夠用了。一些小品牌或者渠道商開發品牌正在面臨嚴重的招商危機,不僅經銷商越來越難招,已有經銷商補貨速度也正在變慢,甚至一些大品牌產品出... 查看全文>
唐太宗李世民不僅是著名的政治家、軍事家,還是一位書法家和詩人。這樣一位偉大的與葡萄酒之間到底有怎樣的故事與情懷呢? 李世民的《置酒坐飛閣》很是開心抒懷,“高軒臨碧渚,飛檐迥架空。余花攢鏤檻,殘柳散雕櫳。岸菊初含蕊,園梨始帶紅。莫慮昆山暗,還共盡杯中。”李世民端起酒杯,無限感慨,除了描寫裝飾壯麗之外,感嘆江山一統,還共盡杯中。也正因為李世民的功績,各國向唐朝進貢的美酒數不勝數,李世民十分喜歡葡萄酒并... 查看全文>
提到河南給人的第一感覺就是熱情,河南文化歷史悠久,可以說河南是個禮儀之邦,而且酒桌文化博大精深,在親屬聚餐時講究先敬老者、后敬比較有地位之人,尊老愛幼的觀念深入人心。除了酒桌文化,河南的酒文化也是源遠流長,中國酒祖杜康就是來自河南,而且杜康酒更是家喻戶曉。 河南除了酒文化底蘊深厚,在喝酒方面也不打馬虎,在河南,喝酒不能叫“喝”,得叫“懟”,喝酒不能論瓶,得論箱。正是因為能喝,奠定了河南人龐大的消費... 查看全文>
今天介紹一款北派醬香名酒:北大倉。王震將軍提議命名:北大倉酒北大倉酒源于1914年在齊齊哈爾開辦的一家叫“聚源永”燒鍋的酒坊,因為酒師來自貴州,也帶來了茅酒的釀造工藝。1946年5月東北全境解放,聚源永燒鍋改為公私合營聚源永酒廠,成為軍隊后勤供應企業。后又經多次改變歸屬和兼并,直到1951年成立地方國營齊齊哈爾制酒廠。那時還沒有“北大倉”這個名字,1955年,王震將軍來黑龍江品嘗了之后,連聲稱好,... 查看全文>
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