酒莊介紹魯道夫·福斯特酒莊有著悠久的歷史傳統,Franconian Fürst家族可以記錄他們1638年以來的釀酒歷史。Paul的父親早年就去世了,他在老城Bürgstadt有一個小農場。他飼養動物,種植果樹,葡萄藤,甚至煙草,這些曾經在該地區很常見。1979年,Paul和Monika Fürst接管了這家酒莊,他們在村莊的郊區建造了今天的莊園建筑。酒莊坐落在Centgrafenberg葡萄園的中... 查看全文>
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大家可不要以為花雕酒就是黃酒,他的等級可比黃酒厲害多了,它是黃酒中的帝王是貴族,是黃酒中的寵兒。花雕酒可不是黃酒那種喝法,那幺花雕酒怎么喝?給大家介紹五種常見的喝法!1.花雕酒加熱一定是比涼著好喝的,但是溫度保持在中溫是最好的,60度左右;開打開瓶子的花雕酒必須要盡快的喝完,時間長會氧化!2.冬季,花雕酒加熱時加入一些姜絲和枸杞,這樣花雕雞不僅能夠保暖驅寒,并且長時間喝的話,會增加人體的身體免疫力... 查看全文>
威末酒他是誕生于馬天尼旗下的一款比較著名的歐洲品牌,也被稱之為是苦艾酒,我們有各種各樣的品嘗方法,因為在一段時間之內它備受人們的推崇,所以現在已經成為了酒吧中比較常見的影片中,對于這款干威末酒沒有這各種各樣的喝法那么哪一種品嘗方法,比較新奇,帶給您與眾不同的體驗感呢。1.馬天尼白威末酒馬天尼白威末酒配方:伏特加1.5盎司(其實馬天尼應該用Gin禁酒調制),馬天尼干威末少許(干威末酒還可以換成甜威末... 查看全文>
金酒,又名叫杜松子酒,較先由荷蘭生產,在英國大量生產后聞名于世,是世界前列大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、荷蘭金酒、老湯姆金酒和果味金酒。那怎樣來品嘗金酒,才可以體味到金酒的滋味呢? 金酒的口味: 1、辣味金酒質地較淡、清涼爽口,略帶辣味,酒度約在80-94 proof之間。 2、老湯姆金酒是在辣味金酒中加入2%的糖份,使其帶有怡人的甜辣味。 3、荷蘭金酒除了具有濃烈的杜松子氣味外,... 查看全文>
孟買藍寶石金酒被認為較優質較的金酒,與僅僅用4-5種草藥浸泡而成的普通金酒相比較,孟買藍寶石金酒將酒蒸餾汽化,通過10種世界各地采集而來的草藥精釀而成。下面來了解一下藍寶石金酒喝法,藍寶石金酒怎么調。金湯力孟買金酒45ml、屈臣氏湯力水適量、冰塊適量、青檸小片 (將哥頓金酒倒入香檳杯中,用香檳補滿,放入扭曲的檸檬片做裝飾。口感順滑活潑,非常適合女士飲用。金菲士孟買藍寶石金酒30ml、鮮檸檬汁15m... 查看全文>
苦艾酒的起源地是瑞士, 在法國盛行。所以很多法國跟瑞士的苦艾酒,飲用后口唇留香,其苦艾酒特有的淡淡清新在齒間徘徊,香氣盎然、回味悠然。苦艾酒總是帶著一點神秘色彩,這種被人們稱作“綠色的精靈”的酒,曾經在歐美國家被禁將近一個世紀之久。那么苦艾酒可以直接喝么?苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 藥草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈... 查看全文>
苦艾酒在各地有諸多擁躉,尤其在文學、繪畫、電影、音樂這些藝術領域頻繁出現,有“綠色繆斯”之稱,由此也產生各種有趣的喝法。法式飲法這是苦艾酒最古典的飲用方法:把專門的漏勺架在酒杯上,上面放一塊方糖。然后慢慢往方糖上倒冰的純水。倒入純水的苦艾酒會產生懸乳效應,變成一杯白色懸濁液,被稱作Louche。這使得酒精中的香味得以釋放出來。具體操作就像這樣值得一提的是架在杯子上的漏勺,也跟著文藝起來,被制作成各... 查看全文>
酒莊介紹魯道夫酒莊可以說是新西蘭尼爾森地區最著名的酒莊。1978年,蒂姆·菲尼和茱蒂·菲尼夫婦創立了魯道夫酒莊,他們對當時還不知名的葡萄酒領域進行了嘗試,建立了一個繁榮的酒莊,如今以霞多麗、黑皮諾和雷司令葡萄酒而聞名。自酒莊建立以來,菲尼夫婦就用梅洛、赤霞珠、白詩南和米勒圖高進行試驗,結果發現,盡管尼爾森每年有2300小時的日照,但強烈的晝夜變化和海洋性氣候不允許這些葡萄品種完全成熟。菲尼夫婦選擇... 查看全文>
金巴利利口酒帶有苦味,可以兌蘇打水、檸檬汁、湯力水或甜味美思酒等飲料一起飲用。金巴利利口酒是意大利著名開胃酒,以烈酒為基酒,搭配獨特的秘方制成,帶苦味是它的特色。金巴利 (Campari) 是著名苦味開胃酒,通常以烈性酒為酒基,配上獨特的秘方,飲用時通常加蘇打水和檸檬皮,也可以和意大利甜味美思酒混合飲用。金巴利酒的多種喝法:金巴利酒加蘇打水有些人不喜歡的苦味,加入蘇打水后,可以調和金巴利酒的苦味,... 查看全文>
苦艾酒是一種茴香味的高度蒸餾酒(通常為45~74度),從植物性藥材中萃取,其中包括苦艾(artemisia absinthium,又名“大艾草”grand wormwood)的花和葉,綠茴芹(green anise),甜茴香(sweet fennel),和其他藥材和食用香草。苦艾酒歷來有一種天然的綠色,但也有是無色的。歷史文獻中通常稱之為“法語:la fée verte”(綠妖精、綠精靈、綠仙子)... 查看全文>
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