文:王智慧 | 葡萄酒在線周末小聚喝什么?燕京?手工精釀?聽說過$1000一瓶的溫哥華Storm酒廠推出的 Glacial Mammoth Extinction(冰川滅絕猛瑪象)限量啤酒么。James Walton釀出了這款酸度很高的啤酒并兩次在攝氏30 度以下凍結它,以達到他所需要的強烈口感。水分結成冰被排出,留下的液體酒精度和甜度更高,此后被存儲在法國橡木桶中兩年之久。據稱啤酒口感接近波特,A... 查看全文>
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日本威士忌現在真的很火,不太知名的牌子似乎也不愁銷量,一邊驚訝于這種現象,一邊也不會忘提到山崎(Yamazaki)——這個釀出第一瓶日威、一馬當先引爆日威市場又拿下日本最貴威士忌寶座的酒廠,背后故事也多。日本最貴威士忌,價格漲幅是深圳房價 2 倍2018 年 8 月,一瓶山崎 50 年單麥威士忌(第一版)在香港邦瀚斯以 2,695,000 港幣的價格拍賣出去,以當時的匯率換算成人民幣大約是 238... 查看全文>
文:王智慧 | 葡萄酒在線周末小聚喝什么?燕京?手工精釀?聽說過$1000一瓶的溫哥華Storm酒廠推出的 Glacial Mammoth Extinction(冰川滅絕猛瑪象)限量啤酒么。James Walton釀出了這款酸度很高的啤酒并兩次在攝氏30 度以下凍結它,以達到他所需要的強烈口感。水分結成冰被排出,留下的液體酒精度和甜度更高,此后被存儲在法國橡木桶中兩年之久。據稱啤酒口感接近波特,A... 查看全文>
紅酒在世人的認知里,一直是品質和奢華的象征。也許正是因為如此,富豪政要都愿意為1瓶上品紅酒一擲千金。珍品葡萄酒更是理所當然地成為收藏家四處追逐的獵物。波爾多一級名莊酒、勃艮第特級葡萄園葡萄酒、年份香檳……都有著驚人的天價。1. 1945年羅曼尼·康帝($558000)在2018年10月13日的蘇富比紐約拍賣會上,一瓶1945年份的羅曼尼·康帝最終以558000美金的價格成交(約合386萬人民幣)。... 查看全文>
2021年全球十大最貴葡萄酒長啥樣?我們來看一看。以下價格來自權威葡萄酒搜索網站Wine-Searcher,價格為國際不含稅的人民幣平均價格。第十名羅曼尼康帝蒙哈榭特級園干白6萬,年均產量3500瓶第九名路易沙夫凱瑟琳特釀干紅6萬,年均產量2500瓶第八名勒樺香貝丹特級園干紅8.1萬,年均產量600瓶第七名雙雞蒙哈榭特級園干白8.3萬,年均產量300瓶第六名盧米慕西尼特級園干紅10萬,年均產量40... 查看全文>
文:王智慧 | 葡萄酒在線周末小聚喝什么?燕京?手工精釀?聽說過$1000一瓶的溫哥華Storm酒廠推出的 Glacial Mammoth Extinction(冰川滅絕猛瑪象)限量啤酒么。James Walton釀出了這款酸度很高的啤酒并兩次在攝氏30 度以下凍結它,以達到他所需要的強烈口感。水分結成冰被排出,留下的液體酒精度和甜度更高,此后被存儲在法國橡木桶中兩年之久。據稱啤酒口感接近波特,A... 查看全文>
全球最大的葡萄酒搜索網站 Wine Searcher 已經公布出了 2022 全球最貴的葡萄酒 Top 10。通看整個榜單可以發現,勃艮第以 9/10 的絕對優勢一騎絕塵,其實不只如此,根據 Wine Searcher 的完整榜單,其 Top 50 有 44 個都來自勃艮第!這幾年勃艮第葡萄酒價格瘋漲,卻一點也沒有阻礙愛好者和收藏家們對它的熱情。與之相對的,其他收藏級葡萄酒的價格上漲幅度卻要小得多... 查看全文>
紅酒在世人的認知里,一直是品質和奢華的象征。也許正是因為如此,富豪政要都愿意為1瓶上品紅酒一擲千金。珍品葡萄酒更是理所當然地成為收藏家四處追逐的獵物。波爾多一級名莊酒、勃艮第特級葡萄園葡萄酒、年份香檳……都有著驚人的天價。1. 1945年羅曼尼·康帝($558000)在2018年10月13日的蘇富比紐約拍賣會上,一瓶1945年份的羅曼尼·康帝最終以558000美金的價格成交(約合386萬人民幣)。... 查看全文>
紅酒在世人的認知里,一直是品質和奢華的象征。也許正是因為如此,富豪政要都愿意為1瓶上品紅酒一擲千金。珍品葡萄酒更是理所當然地成為收藏家四處追逐的獵物。波爾多一級名莊酒、勃艮第特級葡萄園葡萄酒、年份香檳……都有著驚人的天價。1. 1945年羅曼尼·康帝($558000)在2018年10月13日的蘇富比紐約拍賣會上,一瓶1945年份的羅曼尼·康帝最終以558000美金的價格成交(約合386萬人民幣)。... 查看全文>
紅酒在世人的認知里,一直是品質和奢華的象征。也許正是因為如此,富豪政要都愿意為1瓶上品紅酒一擲千金。珍品葡萄酒更是理所當然地成為收藏家四處追逐的獵物。波爾多一級名莊酒、勃艮第特級葡萄園葡萄酒、年份香檳……都有著驚人的天價。1. 1945年羅曼尼·康帝($558000)在2018年10月13日的蘇富比紐約拍賣會上,一瓶1945年份的羅曼尼·康帝最終以558000美金的價格成交(約合386萬人民幣)。... 查看全文>
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