牛欄山糧食酒  2023-04-03 08:45

牛欄山酒廠，在1952年，當時由「富順成」、「公利」、「魁勝號」和「義信」4家企業建立，屬于北京國有大型企業，以及上市公司北京順鑫農業股份有限公司旗下。首先，判斷一款酒是否是純糧酒還得看官方給出的標準，所謂純糧酒就是以糧食為原料，采用固態(或半固態)釀造而成，未添加酒精以及添加劑固有的風格特征白酒，其產品標準為固態法白酒。而酒精酒的執行標準為液態法白酒，并且勾兌是白酒生產中不可缺少的一種工藝，在上...  查看全文>

提到牛欄山二鍋頭相信我們一定不會陌生，在之前是比較知名的，在大街小巷都能看到它的身影，因為這款白酒的價位比較低，所以很受歡迎，甚至有些喜歡喝酒的朋友都會在家里存上幾瓶，但在市場上許多朋友說此酒是勾兌酒，也有的說是純糧酒，那到底是屬于那種酒呢，下面跟小編一起來知道下。首先，判斷一款酒是否是純糧酒還得看官方給出的規范，所謂純糧酒就是以糧食為原料，采用固態(或半固態)釀制而成，未添加酒精以及添加劑固有的...  查看全文>

瓶子能繞地球一圈的不止奶茶香飄飄，還有白酒牛欄山二鍋頭，牛欄山二鍋頭憑借十幾元一瓶的親民價格，成功榮登“中國白酒銷量第一”，成為不少酒友的心頭好，但很少有人知道，牛欄山二鍋頭是一個靠養豬發家的企業。今天就帶大家走進牛欄山二鍋頭，一個靠養豬農業發跡、半路出家的酒企，是如何超越五糧液做到全國銷量第一的。一、牛欄山二鍋頭發家史牛欄山酒廠隸屬北京順鑫農業股份有限公司，位于北京市順義區北部牛欄山鎮，潮白河西...  查看全文>

眾所周知現在的白酒，各種香型的，各種品牌的都有，也給大家選擇上帶來了困難，畢竟不可能對所有的酒都了解。要是很有錢的話，直接選擇高檔白酒茅臺、五糧液等等，沒錢其實也不要緊，有很多十幾塊錢的白酒，也有很大的名氣，牛欄山就是最受歡迎的其中之一。現在的超市都有牛欄山二鍋頭白酒賣，深受很多普通民眾的歡迎，尤其是街邊的小餐館，很多年紀偏大的人，其實還是很喜歡牛欄山的不過還有很多人對牛欄山，到底是屬于糧食酒還是...  查看全文>

牛欄山作為低端酒里面的扛把子一直被酒友們詬病，喜歡喝牛欄山的人覺得牛欄山的口感還不錯可以作為長期的口糧酒，討厭牛欄山的人看到它就是氣不打一處來，十幾元的牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒呢？13元的價格能夠買到純糧食的牛欄山嗎？牛欄山主打的是低端酒，作為低端酒里面的扛把子能夠和牛欄山相比的只有某村長了，酒友們一定好奇牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒?這里簡單告訴大家白酒分為固態法白酒，固液法白酒、液態法白酒...  查看全文>

牛欄山二鍋頭可謂是家喻戶曉的酒了，而且賣的非常好，在各地的酒桌上都能看到牛欄山二鍋頭的身影，但是牛欄山二鍋頭賣的這么便宜，一瓶一二十塊錢，到底是糧食酒還是勾兌酒呢？想必許多酒友都不太清楚，下面小編就給大家解答，一起來看看吧！現在很多的超市都有牛欄山二鍋頭白酒賣，深受很多普通民眾的歡迎，尤其是街邊的小餐館，很多年紀偏大的人，其實還是很喜歡牛欄山的，不過還有很多人對牛欄山，到底是屬于糧食酒還是勾兌酒存...  查看全文>

導語：不管是茅臺還是牛欄山，加熱就會“現原形”，為何糧食酒不怕燙？不管是煮酒論英雄，還是溫酒斬華雄，酒已經貫穿了我們生活中的很多地方。尤其是冬天來了，就像白居易所寫的一樣“晚來天欲雪，能飲一杯無？”在寒冷的冬天喝上一杯暖酒，好不快活！但是對于現在的白酒來說，市場上的白酒種類五花八門，什么都有，尤其是還要盡力去分辨真酒和假酒。自從新國標出來后，雖然還沒有實行，但能夠知道的是只有純糧釀造，不添加任何除...  查看全文>

燙酒流傳到至今早已經成為了一種文化，在古時喝酒的時候燙一下，可以使酒的口感更香更醇，也能有效去除酒中的雜質，而如今現在也是有很多人選擇煮酒，原來煮酒門不僅是一門學問，也能發現很多“趣事”！時代在發展，科技也在發展，近年來市場上的“酒精酒”層次不窮，為了辨別純糧酒和酒精酒，很多人說在煮酒的過程中，兩者燙一下，就能立馬分辨出，真的有那么神奇嗎？為此很多人都做過一個實驗。①在老百姓心中純糧酒的上上之乘絕...  查看全文>

為什么古代很多人喝酒前都要將酒燙一下呢？燙酒就只為了喝起來不涼嗎？燙酒可以讓酒更加好喝，喝起來更加舒服，還可以很好地去除白酒中的雜質，燙完之后的白酒喝起來也會更加柔順爽口，別有風味。尤其是到了寒冷的冬天，燙酒還可以加熱白酒，讓白酒喝起來暖暖的，便于入口，還能暖身子。不過，現在的人們燙酒不僅是為了讓白酒便于入口，更加好喝，還可以通過燙酒來辨別白酒的品質，鑒別此酒是不是純糧釀制。這種方法是不是很多人都...  查看全文>