拉菲在葡萄酒世界時已經是聞名遐邇了,拉菲酒莊(全名是拉菲古堡干紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)作為享譽世界酒莊,每年仍然持續會產出紅酒。不過拉菲酒莊之所以如此有名,無疑是其屢屢在拍賣會上創下天價,比如曾在拍賣會上拍出10.5英鎊的1787年份的拉菲紅酒。接下來就列出市面上價值不菲的幾個年份的拉菲,不要只局限認識82年拉菲。哪個年份的... 查看全文>
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懂紅酒,愛紅酒才有可能賣好紅酒 可能有的朋友不同意這種說法,我不喝酒不懂酒,不是也一樣賣嗎? 其實,我個人認為啊,要想賣好紅酒,作為自己的一份長期的事業來做,一定要懂紅酒,愛紅酒。試問,一個連自己銷售的產品都不知道、不了解、不喜歡的人,他能做好業務嗎?短期的銷售可能是運氣,但是長期來講,一定要讓自己成為消費者身邊貼身的紅酒顧問,只有這樣才能贏得消費者的信任,才能建立良好長期的合作關系。了解消費者的... 查看全文>
愛吃西餐的人都知道,西餐中的食材品類豐富,醬汁也多偏濃稠;餐酒是西餐中必不可少的部分。因此,好的餐酒搭配合適的濃湯,是實現一頓完美西餐的關鍵之一! 干白葡萄酒&奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的干白葡萄酒,新鮮、清爽、水果香味和濃郁的葡萄香味,搭配一道再著名不過的法式濃湯!營造出了令人難以忘懷的咸鮮味和奶香味;尤其是奶油蘑菇湯的咸鮮味特別適合我們中... 查看全文>
2018三伏天時間表(40天)初伏:7月17日-7月26日中伏:7月27日-8月15日末伏:8月16日-8月25日所謂三伏,即小暑與立秋之間,一年之中氣溫且潮濕悶熱的日子。炎炎夏日,面對美味佳肴,很多人都提不起胃口,這時候,應該多選擇苦味、酸味、堿性的食物與飲品,也可改善濕熱癥狀,而葡萄酒正好符合這個特性。一般說來,適宜三伏天飲用的葡萄酒還是白葡萄酒。為什么?這個問題從溫度、香氣、味道、顏色各個方... 查看全文>
長期以來,紅酒一直都受到世界各地人們的喜愛。但是,喝紅酒也是有講究的,如果時間和量不對,則無法享受到紅酒的養生作用。午 后 一般來說,喝紅酒的時間是在每天下午2時以后。因為在上午,肚子中的食物會比較少,這時你的身體正在迫切的想要吸收養分,如果此時喝酒的話,酒精很容易被身體吸收,使血液中的酒精濃度迅速升高,會對身體器官造成較大傷害。而中午吃完午飯,身體各項機能恢復正常,此時再喝酒,不會出現這種損害身... 查看全文>
一般在下午或晚上喝紅酒比較好。紅酒是一種含有酒精的飲料,不建議在早上喝,對胃部傷害較大。一般在午餐后就可以喝紅酒了。晚上可以選擇睡覺半小時前喝紅酒,預留充足時間在睡前給身體分解酒精。按人體生理學的觀點,還是安排在晚間飲酒為好,這是因為在一天的24小時之內,人體對酒精的感受狀況是不同的。 上午7-8點,肝臟中的有毒物質基本已排除干凈。所以這時決不要飲酒,以免給肝臟帶來沉重的負擔。 下午一般... 查看全文>
喝紅酒一般使用紅酒杯,也叫高腳杯。紅酒杯的特點是由一根細長的杯莖,作用是可以避免手直接碰到杯身,把人體溫度傳到酒液中,影響紅酒的最佳飲用溫度,同時紅酒杯還有美觀的效果。紅酒杯又叫高腳杯,有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風味。品紅酒的時候,紅酒溫度很重要,不同的紅酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會影響到酒的溫度,所以在拿紅酒杯的時候,應該拿酒杯柄或杯底,這樣才不會影響到... 查看全文>
160多年歷史的杰卡斯,作為澳洲葡萄酒的代表性品牌,現今旗下的葡萄酒系列有10個之多,不同系列的口味特點與價格也是各不相同的。現在一起來了解一下不同系列的杰卡斯梅洛干紅的價格。杰卡斯釀酒師甄選梅洛干紅葡萄酒:這款杰卡斯梅洛酒體適中,甄選澳大利亞東南地區的葡萄,精心釀制而成。果香濃郁,并充滿了成熟櫻桃、藍莓和新鮮李子的果味,而微妙的橡木氣息也令這款梅洛的口感得以升華。價位是100元左右1瓶。圖片來源... 查看全文>
睡前半小時喝紅酒比較好。睡前喝紅酒,可以有助于放松身體,幫助睡眠。而睡前喝紅酒盡量要預留時間給身體消化酒精,一般喝一小杯就好,過量飲用也不利于身體解酒。葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠,預防失眠。在睡前喝紅酒有助于放松身心,可以調節情緒平穩。晚上只有情緒和氣息的平穩才可以輕松快速地入睡,并保證的睡眠質量。不過需要注意的是,睡前喝紅酒要適量,千萬不要貪杯... 查看全文>
黃酒相對于白酒等其他酒精飲料,度數更低,適合更多的人群飲用,但黃酒除了飲之痛快之外,很多人飲用以求達到養生健康的效果,何種飲用方法合適養生?黃酒怎么喝可以養生?1、夏季飲用黃酒可冰鎮夏季一般天氣炎熱,可直接飲用黃酒原液,同時也可以在冰箱中冰鎮一下,味道更加的爽口,由于黃酒原液后勁比較大,很多初次喝黃酒的朋友都不了解,所以醉酒的較多,在喝的時候可以加入適量的涼開水沖淡飲用。在農村夏季喝黃酒的人比較多... 查看全文>
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