威士忌和白酒有何區別  2023-04-03 10:00

威士忌（Whisky）不僅是英國人的國酒，也是世界上最受男士喜愛的烈酒之一。有的喜歡單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky），有的偏愛調和威士忌（Blended Whisky），但這兩者有什么差別嗎？要知道，蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）可謂是威士忌中的無冕之王，號稱世界上最好的威士忌之一。今天，本文就來談談蘇格蘭的單一麥芽威士忌和調和威士忌到底有何區別。1、蘇格蘭單一麥...  查看全文>

囊括一切酒類知識，走進微醺酒類世界！關注微信公眾號：酒百科（baikejiu）一直以來，波本威士忌（Bourbon Whiskey）都以美國本土烈酒的身份馳騁在全球 10 大烈酒之列。當然，波本威士忌在中國也十分受歡迎。不過，它終究是一種外來文化，國人對它的了解也十分有限。那么，你對波本威士忌的了解究竟有多少？它和蘇格蘭威士忌又有何不同呢？1、波本威士忌可以在美國任何地方生產，但波本威士忌不等于美...  查看全文>

Blanton’s波蘭頓威士忌是美國著名的波本威士忌類型，并且號稱是“美國歷史最悠久的連續經營酒廠”，名聲是很大的，而且價格都不便宜，至于波蘭頓威士忌有幾種？目前常見的就是綠標、黃標和金標，至于黃綠標區別，主要在于度數，風味并沒有想象中那么大。波蘭頓威士忌價格及特點波蘭頓威士忌綠標價格：380元波蘭頓威士忌黃標價格：420元波蘭頓威士忌金標價格：840元波蘭頓（Blanton’s）是1984年建立...  查看全文>

一、白蘭地和威士忌的釀造區別白蘭地和威士忌是屬于洋酒，同的白酒在釀造方法上有所不同。白蘭地，原產于荷蘭。現在，一般以葡萄為原料，通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”，而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名稱以區別其種類，如“櫻桃白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。白蘭地酒精度一般在40-45度，色澤金黃透明，香醇濃郁。白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒，它對于酒度的要求不高，一般在...  查看全文>

波本威士忌與蘇格蘭威士忌都是世界著名威士忌，除了產地不同外，它們之間還有以下區別：1）名稱寫法在美國和愛爾蘭，威士忌的外文拼寫是“Whiskey”，所以起源于美國的波本威士忌的拼寫就是“Whiskey”。在美國和愛爾蘭以外的地區，如歐洲、澳洲、日本和蘇格蘭等，對于威士忌的拼寫則采用的是“Whisky”這個名字。值得注意的是，盡管兩者的拼寫不同，但所有的威士忌酒精含量都不能低于40%，也不能超過94...  查看全文>

威士忌作為近年來比較火熱的洋酒，不少酒類愛好者都或多或少的有自己喜歡的酒款。但也有很多人在第一次看到一瓶英標瓶，有著琥珀色澤的酒，都會說這是洋酒，而不會直接說這是威士忌。洋酒的種類有很多，因為威士忌是蒸餾酒，我們就拿洋酒中的蒸餾酒做對比，看下它們之間有什么異同之處。洋酒中的蒸餾酒，有威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等等。很多人可能喝過其中的幾種，也有人只是聽說過這種酒的名稱，卻不知酒...  查看全文>

喜歡喝威士忌的愛好者們，相信大家一定聽過威士忌中的泥煤煙熏味，雖然有些喝過幾次的表示泥煤煙熏威士忌。一下子很難接受這么個性的口味，但這可是蘇格蘭威士忌中最受推崇的口味。但其實這泥煤煙熏口味，真的是同一種口味嗎，它們是一樣東西嗎？泥煤煙熏味其實并不是同一種口味威士忌中的泥煤煙熏味太過于具有個性，泥煤風味中具有濃重的樟腦丸、消毒水的味道，而煙熏風味中那烤羽毛、熏火腿的味道，這些味道雜合在一起可不見得人...  查看全文>

威士忌的釀造是極富創意的，它是由谷物、酵母、水和橡木桶釀造出來的天然產品。它從泥土里來，它從空氣中來，它從釀酒師的靈魂中來。美國是個實用主義的國家，18世紀中葉大批歐洲大陸的農場主來到美洲大地上，它們在當地種植黑麥，并開始釀造威士忌灑。到1776年弗吉尼亞政府頒布《玉米地和小屋權利法》，肯塔基縣來的新移民開始開荒種玉米和建房子，并且用玉米釀造威士忌灑。而逐漸成為了當地的在產業，因為一捆玉米只能賣5...  查看全文>

一、白蘭地和威士忌的釀制差別白蘭地和威士忌是歸屬于白蘭地，同我國的純糧酒在釀制方式上各有不同。白蘭地，原產地于西班牙。如今，一般以紅提為原材料，根據水蒸氣蒸餾釀出的酒均稱之為“白蘭地”，而以別的新鮮水果為原材料，根據一樣的方式做成的酒，經常在前邊再加新鮮水果原材料的名字以差別其類型，如“大櫻桃白蘭地”、“iPhone白蘭地”等。白蘭地酒精含量一般在40-四十五度，顏色金黃色全透明，醇香濃厚。白蘭地...  查看全文>