威士忌是什么酒白蘭地  2023-04-03 10:00

常喝烈酒的你大概已經發現，很多威士忌（Whisky）的酒精度都是 40% abv，其他烈酒，諸如白蘭地（Brandy）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）、伏特加（Vodka）也是如此。為什么是這個酒精度呢？這背后有什么特殊原因？威士忌▼1、為什么是 40% abv？這里不得不稍微提一下威士忌的釀造過程中酒精度的變化。拿蘇格蘭威士忌舉例，法律規定兩次蒸餾后的新酒酒精度不能超過 94.8% abv（一...  查看全文>

從本質上說，大多數威士忌都是由麥芽谷物蒸餾而成，如大麥、玉米、黑麥、小麥等。威士忌也幾乎總是在桶中陳釀，陳釀時間從幾年到幾十年不等。四個國家生產的威士忌截然不同：愛爾蘭(愛爾蘭威士忌)、蘇格蘭(蘇格蘭威士忌)、美國(波旁威士忌、田納西威士忌、黑麥威士忌、美國混合威士忌)和加拿大(加拿大威士忌)。然而，威士忌是世界各地生產的。包括日本在內的許多國家也開始在威士忌行業揚名立萬。這個廣闊的市場確保幾乎每...  查看全文>

威士忌和白蘭地都是西方的烈性蒸餾酒，那么他們之間有什么不同呢？ 威士忌是用谷物釀造的烈性酒，在西方很盛行。威士忌要加冰塊和蘇打水喝，這樣喝起來才不會那么烈，口感比較平和。蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來。與喝飽了冰鎮啤酒后打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服。白蘭地是一種的葡萄酒。把釀造出來的葡萄酒液，再蒸餾兩次，使酒精含量達到百分之四十左右，...  查看全文>

如今飲酒的潮流被威士忌主導，而同樣是烈酒的白蘭地在上世紀七八十年代極受歡迎，但今天卻不算太多人了解。什么是白蘭地不少人都會將白蘭地跟威士忌混淆，因為酒體顏色差不多，又是辛辣的烈酒。但實際上，威士忌是以谷物或麥芽釀制的。而白蘭地是以水果作基酒蒸餾制成的，再經蒸餾，酒精濃度達35%-60%的烈酒。所以其實除了常見以葡萄釀制的白蘭地，還有蘋果白蘭地及櫻桃白蘭地等，只是并不多見。白蘭地的起源16世紀之時，...  查看全文>

常喝烈酒的你大概已經發現，很多威士忌（Whisky）的酒精度都是 40% abv，其他烈酒，諸如白蘭地（Brandy）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）、伏特加（Vodka）也是如此。為什么是這個酒精度呢？這背后有什么特殊原因？威士忌▼1、為什么是 40% abv？這里不得不稍微提一下威士忌的釀造過程中酒精度的變化。拿蘇格蘭威士忌舉例，法律規定兩次蒸餾后的新酒酒精度不能超過 94.8% abv（一...  查看全文>

無論在哪一個國家，都會有人愛喝酒。不同的酒有不同的歷史與文化，不同的人也愛喝不同的酒。酒的特點與它的原產地、原材料、釀造技術和工藝有著密不可分的關系。 所以，很多時候提到白酒黃酒，大家都會想到中國；提到白蘭地威士忌，大家就會想到歐美國家。同時，白蘭地和威士忌都是大家很愛喝的酒。 那么，白蘭地和威士忌有何不同呢？這兩種酒應該采用哪種喝法，才能喝出它們的味道與風情呢？下面，就讓我們一起來看看吧！ 一...  查看全文>

中國大部分地區的酒消費習慣為白酒、啤酒為主，對于舶來品的洋酒品類：“白蘭地”和“威士忌”，有相當部分酒友還是分不清的，或者只有大概的初步印象，下面我們來說說兩者的區別。威士忌和白蘭地是洋酒中比較高知名度和市場認可度的兩個大類別。許多朋友在喝完了威士忌和白蘭地后分不清二者的區別，兩者都是高酒精度烈酒，顏色也都相差無幾，大多都呈紅褐茶色，外觀包裝上大部分是洋文，一般人也很難區分出來。其實兩者在本質上差...  查看全文>

一、白蘭地和威士忌的釀造區別白蘭地和威士忌是屬于洋酒，同的白酒在釀造方法上有所不同。白蘭地，原產于荷蘭。現在，一般以葡萄為原料，通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”，而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名稱以區別其種類，如“櫻桃白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。白蘭地酒精度一般在40-45度，色澤金黃透明，香醇濃郁。白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒，它對于酒度的要求不高，一般在...  查看全文>

名士是白蘭地酒，是法國白蘭地品牌馬爹利旗下的一款產品，屬于干邑白蘭地酒。馬爹利名士色澤是暗金銅色，口感醇厚，圓潤，成熟，帶有檸檬、西梅和香草木等香氣。名士馬爹利是法國生產的一種干邑白蘭地，是傳統與現代結合的典范，其瓶身設計輕盈，充滿現代動感，內含的佳釀是八代相傳的經典結晶。馬爹利名士干邑呈深濃琥珀色，有著復雜雅致，散發著多種水果清香，堅果和香草的香味。甄選陳年干邑，創造清醇順滑的成熟口感，留香持久...  查看全文>