白州是日本三得利公司繼山崎之后又一個單一麥芽威士忌品牌,那這個白州酒是什么檔次的呢?絕對足夠高端,作為日本威士忌非常出名的單一麥芽威士忌,其價格要遠高于蘇格蘭同年份威士忌,而且白州威士忌的口感風味還有別于其他日威,包括自家的山崎,被譽為“森林之子”的白州真的很淡雅。白州威士忌的特點白州蒸餾所1973年才建立,比山崎蒸餾所晚了整整50年,但依舊是三得利旗下頂尖威士忌品牌,但不同的自然環境造就了完全不... 查看全文>
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可樂桶酒在社交平臺上大火了一把,很多人看到抖音上的可樂桶酒非常好奇,喜歡喝的人那么多,但也都表示容易喝醉,那到底可樂桶酒是什么組成的呢?可樂作為肥宅快樂水,本身喜歡的人就多,而另一個主要成分就是威士忌酒,40度的洋酒混合而成的可樂桶酒雖然口感不錯但喝醉了吐是常態。可樂桶酒的組成部分原料:威士忌500ml,可樂1500ml,冰塊、檸檬調配方法:將威士忌、可樂、冰塊倒在一起攪拌,然后擠一點檸檬汁進去即... 查看全文>
復蒸餾酒是什么意思?就是經過二次蒸餾的酒,雖然很多人認為,蒸餾酒已經屬于高度烈酒了,怎么可能會進行復蒸,也就是二次蒸餾呢?其實不然,很多烈酒都會進行二次蒸餾,甚至是三次蒸餾,目的就是為了提純,一方面是改善酒質,一方面是提升酒度。復蒸餾酒的類型及特點蒸餾酒本就是發酵蒸餾得到的高度烈酒,所以很多人認為“復蒸餾酒”就是個偽名詞,但實際“復蒸”在國內外都是很常見的步驟,例如白酒、伏特加、威士忌等,基本上都... 查看全文>
很多人都喜歡在夏季喝啤酒,尤其是男生總喜歡喝冰鎮過的啤酒,聽說從中醫角度來說啤酒是寒性飲品,不適合多喝,啤酒是熱性還是寒性呢?體寒者適合喝啤酒嗎?一起來了解。啤酒是熱性還是寒性啤酒是屬于涼性的,夏季飲用可以消暑降溫,尤其是冰鎮啤酒如果胃寒的話,盡量不要喝冰鎮的。啤酒中的酒精會吸熱,喝完冰鎮啤酒當時感覺是涼快,但是實際上是把外界的熱帶到身體內,過后會更熱的。啤酒是寒性的飲料,少量的啤酒沒有壞處,但是... 查看全文>
白州是日本三得利公司繼山崎之后又一個單一麥芽威士忌品牌,那這個白州酒是什么檔次的呢?絕對足夠高端,作為日本威士忌非常出名的單一麥芽威士忌,其價格要遠高于蘇格蘭同年份威士忌,而且白州威士忌的口感風味還有別于其他日威,包括自家的山崎,被譽為“森林之子”的白州真的很淡雅。白州威士忌的特點白州蒸餾所1973年才建立,比山崎蒸餾所晚了整整50年,但依舊是三得利旗下頂尖威士忌品牌,但不同的自然環境造就了完全不... 查看全文>
白蘭地、威士忌、朗姆酒、龍舌蘭和伏特加,都是國人耳熟能詳的烈酒。然而,你都了解這些酒都是用什么原料釀制而成的嗎?1.白蘭地通常來說,如果只說白蘭地,一般就是用葡萄釀制成的,而如果是用其他水果釀制的白蘭地,此“白蘭地”前通常會加上水果的名稱,如“櫻桃白蘭地”(Cherry Brandy)。2.威士忌威士忌的釀酒原料為各類谷物,包括大麥、小麥、燕麥和玉米等。其中,美國波本威士忌(Bourbon Whi... 查看全文>
威士忌年份酒是指瓶子上標有年份的的威士忌酒,一般是指單一年份威士忌酒,就是會標上蒸餾年份或裝瓶年份。還有一種威士忌會標上12、15等年份,這個是桶齡酒,是指在橡木桶中的陳釀時間。威士忌的年份有兩種情況,一是:單一年份威士忌,瓶身上會標明蒸餾和裝瓶的年份;二是:有年份威士忌,這個年份是指調配威士忌的基酒最年輕的陳釀時間。單一年份威士忌單一年份威士忌,指的是威士忌蒸餾時的特定公歷年。瓶身上會明確標示出... 查看全文>
雪莉酒不是威士忌。雪莉酒屬于強化葡萄酒,使用葡萄為原料制成,在釀制過程中加入葡萄蒸餾酒精增加酒精含量,酒精度數比普通葡萄酒高,約為15-22度之間。雪莉酒“Sherry”一詞起源于西班牙語Jerez,那里種植葡萄。因此,雪莉酒是來自西班牙南部的一種產于Jerez郊區的葡萄酒。它是由當地的葡萄釀造出來的,通常用作餐后葡萄酒。雪莉酒就像葡萄酒一樣,葡萄的收獲和發酵得到葡萄酒。選擇更細膩的葡萄酒釀造菲諾... 查看全文>
力嬌酒不是威士忌。力嬌酒是一種配制酒,以烈酒為基酒,加入水果、草本植物等材料調配而得;而威士忌是蒸餾酒,使用大麥等為原料制成,兩者是兩種不一樣的酒類。力嬌酒 (LIQUEUR)力嬌酒可以稱為餐后甜酒,是由法文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨特,酒味甜蜜... 查看全文>
金酒是使用大麥芽、玉米、稞麥等谷物和杜松子等草本植物為原料釀造而得。金酒是一種蒸餾酒,酒精度數較高,帶有濃郁的杜松子香味,可純飲,也可用于調配雞尾酒。金酒(gin)又叫琴酒和杜松子酒,是世界第一大類的烈酒,誕生于荷蘭,成長在英國,是雞尾酒中使用最多的一種酒,有雞尾酒心臟美譽。金酒是一種以谷物為原料經發酵與蒸餾制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子為主的多種藥材與香料調味后,所制造出來的一種西洋蒸餾酒,... 查看全文>
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