貴州是名副其實的名酒之鄉。 除了國酒茅臺和醉美貴州酒以外 , 還有董酒、習酒、貴州醇、青酒、鎮酒、鴨溪窯酒、安酒、平壩窖酒、朱昌酒、金沙窖酒等酒都是出于貴州。那么問題來了,貴州是從什么時候開始釀造白酒的嗎?下面就跟著小編來了解一下貴州白酒的發展史,一起來看看吧!據現有的資料,我們可以知道早在二千一百年的戰國時代,貴州的青山綠水間就元處不飄美酒香。據文獻載,當時貴州一帶就生產了一種拘醬酒了。漢代時,... 查看全文>
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東北很多喝酒人,榆樹錢兒老懷德等等,不過大部分都是液態法白酒也就是酒精勾兌酒。一般30歲左右的喝這種酒的比較多。 東北四五十歲以上的喝酒基本上喝的都是純糧小燒,農村的自釀。 為什么說歲數大的人比較喜歡喝這種酒呢?因為年齡大的酒友他們喝酒的時候喝的就是純糧釀造的白酒,現在的瓶裝酒大多數都是酒精勾兌的,他們喝不慣,不喜歡喝。而像我們這種農村的純糧小燒跟幾十年前三四十年前的白酒味道是一樣的,所以他們更喜... 查看全文>
東北燒坊散酒怎么樣?東北燒坊是當地非常受歡迎的散酒品牌,而且誕生于光緒年間,至今已有一百多年歷史,所以非常有影響力,至于有什么香型?雖然主打的是五糧濃香酒,但其實也有清香、醬香、兼香等多種香型白酒,只不過口感風味沒有濃香那么典型而已。東北燒坊散酒的風味特點東北燒坊散酒始于民國十九年,但最早可追溯至清朝光緒年間,至今已有百余年歷史,是東北地區非常老的散酒品牌。雖然現在都以瓶裝酒為主,但東北燒坊依舊以... 查看全文>
四五老酒由河南祥龍四五酒業有限公司生產,該公司位于河南省周口市,是河南省釀酒行業重點骨干企業,河南省八大名酒生產廠家之一。今天大家就來知道一下四五老酒如何樣,四五老酒好喝嗎。四五老酒如何樣其前身是創始于1949年河南四五酒廠,在五十多年的經營過程中,屢獲殊榮:1996年被授予河南免檢產品、1998年被定為河南省頭牌產品、1999年被認定為河南省重點保護產品。2000年四五商標被河南省工商局認定為河... 查看全文>
東北現在是全國酒用高粱,玉米的生產基地,全國各個釀酒大省,包括四川、安徽、江蘇、山東、貴州、甘肅等,都要從東北購買高粱、玉米作為釀酒的原料。東北的水質也很好,無論是其山泉水還是河水,均可稱之為甘泉如醴。從歷史傳統、原料、水質等條件來看,東北是可以釀出好酒來的,但是,為什么東北沒有全國名酒(指的是歷屆全國評酒會評出的“名酒”)呢?下面我們就一起來了解一下。首先是,東北的酒在風味上沒有樹立起自己獨立的... 查看全文>
東北有什么白酒?東北白酒四大品牌介紹:一說起東北人喝酒,給人的印象就是海量、豪飲,男女老少皆會飲。不過,東北不僅有會喝酒的人,還有會釀酒的人,那東北有什么白酒?如黑土地酒、大泉源酒、北大荒白酒等等都是的東北白酒品牌,下面列舉5種比較出名的東北白酒四大品牌介紹給大家。東北白酒四大品牌—大泉源酒大泉源酒產自吉林省通化縣大泉源酒業有限公司,古法釀制,酒味醇厚,不易上頭,是當地特產白酒,深受消費者的喜愛。... 查看全文>
驢是常見的馬科馬屬家畜,是非洲野驢被人類馴化所形成的亞種,和馬體形相似,但耳朵長,尾巴有尾柄,類似牛尾巴。其實悶倒驢是一種戲稱,這個稱謂最早代指的是錫盟特產草原白酒,因為比較高的度數,非常烈的口感,難以下咽但是不會上頭,基本上就是那種一喝酒醉的存在,故而人稱悶倒驢。久而久之,這個外號名頭越來越大,畢竟詼諧好記,又能突出特色,所以大家都知道悶倒驢,即便喝過的人比較少。 但是目前的悶倒驢除了... 查看全文>
東北人的豪爽是全國知名的,東北人愛喝酒也是全國知名的,東北人能喝酒,更是全國人都知道的。東北白酒品牌,哈爾濱有什么白酒品牌?聽小編慢慢道來。 白酒品牌:大泉源酒大泉源酒出自吉林通化,因造酒的這個地方叫大泉源鄉而得名。在明末清初的時候這里據開始釀造酒了,而且在當時非常有名,努爾哈赤還欽點它為御酒。到了清代,皇帝把大泉源的燒鍋酒納為貢品。連皇上都喜歡喝的酒,肯定是極好的。幾百年的傳承與發展,現在已經... 查看全文>
酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。2,泡藥酒不宜用塑料制品,因為塑料制品中的有害物質容易溶解于酒里,對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時,泡藥酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。3,服用藥酒時,不宜加糖或冰糖,以免影響藥效,最好加一點蜜糖,因為蜜糖性溫和... 查看全文>
作為全國酒用高粱、玉米的生產基地,以及優質水產出地,東北匯集天然寶藏,產出無數美酒。然而近年來,隨著老村長酒在鄉鎮走紅,不少人便以為東北只能生產老村長這類酒,實際上,東北不僅有著悠久的釀酒歷史,還是眾多品牌白酒釀造之地,僅吉林省一地便有不少好酒。在不少人的印象中,吉林省地處北方,寒冷氣候及當地人們的口感偏好,讓純高粱酒成為當地主流,如燒刀子等高度清香白酒。實際上除了燒刀子等純高粱白酒,吉林還有不少... 查看全文>
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