紅酒喝前要不要冰一下  2023-02-24 03:30

所謂“保質期”，就是物品能保證質量的期限。那么，紅酒等葡萄酒到底有沒有“保質期”呢？01所謂的“保質期”就是“適飲期”我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。02成熟期是最佳適飲狀態葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟，這是...  查看全文>

所謂“保質期”，就是物品能保證質量的期限。那么，紅酒等葡萄酒到底有沒有“保質期”呢？01所謂的“保質期”就是“適飲期”我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。02成熟期是最佳適飲狀態葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟，這是...  查看全文>

這幾天在小區里散步，發現小區這個小池塘的荷花已經開了，五月的廣州似乎早已經跨入到夏天，隨著溫度的上升，喜歡喝葡萄酒的朋友最有福，夏天喝什么都是好季節，無論是白葡萄酒，紅葡萄酒，甜葡萄酒，起泡酒，夏天食物充足，可搭配的菜式那真的好多。昨天有個朋友招待客戶，我給他推薦了一款南法的葡萄酒，果味十足，性價比非常好。我自己平常也是經常喝的，今早問他，昨天那酒怎么樣呀。他回答說，客戶說不行耶，喝了一會就酸。我...  查看全文>

現在每次出去聚會的時候，人們都會遇到一種現象，那就是剛開始的時候，人們都要求全部的人喝前三杯，我們一起喝，至少也要我們一起舉一次杯子，不會喝酒的可以用茶代替，反正要我們一起舉喝一次，這一種喝酒的方式慢慢被演變成了一種酒禮，今天我就與我們分享一下在河南的酒席上，為何要喝頭三杯。頭三杯酒的歷史淵源，可以追溯到《詩經？小雅？賓之初筵》中記載的“三爵不識，矧敢多又……三爵飲酒之禮，主人獻賓，賓酢主人，主人...  查看全文>

所謂“保質期”，就是物品能保證質量的期限。那么，紅酒等葡萄酒到底有沒有“保質期”呢？所謂的“保質期”就是“適飲期”我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。成熟期是最佳適飲狀態葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟，這是其中一個...  查看全文>

　　經常會有人問起：“我那些紅酒已經在柜子里放了好幾年了，還能放多久，要不要趕緊喝?” 如果這也是你關心的，那請看這個話題：葡萄酒是不是越放越好，到底有沒有保質期?　　1. 葡萄酒有沒有保質期　　我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。　　2.普通葡萄酒的適飲期并...  查看全文>

紅酒醒酒是為了讓酒液接觸空氣，發生氧化反應，散發香氣，軟化單寧，使紅酒入口更順滑。紅酒在裝瓶后會進入沉睡階段，香氣和風味都在封閉狀態，需要“喚醒”，因此需要醒酒。醒酒，顧名思義就是讓酒醒過來，目的就是為了讓葡萄酒通過與空氣中的氧氣發生氧化反應，該反應能讓葡萄酒的單寧變得柔順，從而激發酒體各類物質的風味。同時釋放出酒內多余的二氧化硫。為什么要醒酒呢？因為葡萄酒在喝之前，酒體都處于一個相對密閉的環境下...  查看全文>

通常在喝葡萄酒前都會搖一搖杯子，一個簡單的動作會讓別人覺得你很專業，很有內涵。康哥品酒尤其是在異性面前時，輕輕搖杯的動作會瞬間把魅力值充滿。但對于很多剛入門的朋友卻不知道如何去搖晃，而那些老司機也說不清為什么要搖杯。當你學會搖杯之后，下次再喝一杯飲料時，不管飲料是什么類型的，都想用手搖一搖。1. 為什么搖杯當我們拿到一杯葡萄酒后，首先要看這杯酒的澄清度、顏色和顏色的深淺以及掛杯情況等，通過外觀上的...  查看全文>

　　經常會有人問起：“我那些紅酒已經在柜子里放了好幾年了，還能放多久，要不要趕緊喝?” 如果這也是你關心的，那請看這個話題：葡萄酒是不是越放越好，到底有沒有保質期?　　1. 葡萄酒有沒有保質期　　我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。　　2.普通葡萄酒的適飲期并...  查看全文>