酒品香  2023-02-24 04:15

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及茅臺酒是世界上香氣最復雜的酒品之一，內含千余種呈香、呈味物質。根據目前的研究資料和儀器分析，已經測出了茅臺酒香氣中的百余種微量化學成分，其余的成分則仍然是謎一樣的存在。茅臺酒之所以香氣成分復雜，不僅來源于茅臺鎮得天獨厚的釀造環境，更得益于千年傳承的醬香酒釀造工藝。今天我們就來...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及茅臺酒是世界上香氣最復雜的酒品之一，內含千余種呈香、呈味物質。根據目前的研究資料和儀器分析，已經測出了茅臺酒香氣中的百余種微量化學成分，其余的成分則仍然是謎一樣的存在。茅臺酒之所以香氣成分復雜，不僅來源于茅臺鎮得天獨厚的釀造環境，更得益于千年傳承的醬香酒釀造工藝。今天我們就來...  查看全文>

簡而言之，酒品就是喝酒后所表現出來的行為，有些人酒后呼呼大睡，有些人酒后吐真言，有些人酒后暴躁無常（耍酒瘋）。正所謂“千人千面，酒后百態”，不同的人喝完酒后都會表現出不一樣的行為，今天，酒文化網就與大家探討下這所謂的酒品。酒品好的三大表現酒品即人品，酒品不僅是人們飲酒后的表現，而且是餐桌上的飲酒態度和禮儀。1.飲酒的態度別人敬酒，能喝則喝，有特殊原因不喝及時解釋，不推三阻四。不要過度勸酒，也不要給...  查看全文>

據說曾經流行的考核準姑爺的兩件法寶：一是與之下棋，考核其智力水平；二是與之喝酒，看其是否亂性，考核其道德水平和精神情操。有人說，微醺時熱情洋溢，醉酒時沉默是金，方為好酒品，不甚贊同。而酒品好的人，通常都有比較好的自我克制能力，不把酒當做檢驗感情的標準，而當做交流的橋梁，讓感情升溫。酒品好的人，人品也不會差！那么，酒品好體現在什么地方呢？01-喝酒態度別人敬酒，能喝則喝，有特殊原因不能喝及時說明，不...  查看全文>

品葡萄酒的香味會應該怎么進行? 開始的時候，可以直接把準備好的香氣素材一一拿來聞一下;一旦你對這些香氣有所印象之后，就可以把它們拿來和葡萄酒一一比對。 倒一杯葡萄酒，聞一下它的香氣，然后轉一下杯，再仔細聞一下它的香氣。 在聞葡萄酒的香氣時，有些人只要長長地吸一口氣就能把其中的香氣分辨出來;而有些人則喜歡輕輕地吸氣，反復幾次，以充分發掘其中的微妙香氣。聞香并沒有統一的方法，你只要用最適合自...  查看全文>

弗洛伊德的理論分析，酒精具有麻痹大腦的作用，所以當某人喝醉后，意識會失去控制，因而對一些事情也就不會在意。人是顯意識和潛意識的，日常大部分時間是顯意識在控制，有主觀意識，呈理性化表現。而當人喝酒后，酒精會麻醉神經，這時，潛意識就會出來操控身體，就會表現出不理性行為。而人品是體現在一個人的文化，教養等教育方面。如果，人從小的文化教養好，潛意識接受的也是好的教育，那么，在喝醉后所表現的就是好的形象--...  查看全文>

酒桌是人生小舞臺，在推杯換盞之中，也能折射出十二星座男友的性格：或細膩恬靜，或豪爽剛烈，或穩重自制，或瘋狂肆意……形形色色，何止百態。身為他的女朋友，你真的了解他的酒品如何?能打幾分嗎?那么一起看看十二星座男友喝酒時的點點滴滴吧!白羊座一上桌就先干為敬，咕咕咕……三杯下肚后，便激情難耐，到處挑戰，找人灌酒。若有不應戰，便把“情義、面子”抬出來。結果己醉人醉，可仍無退場之意，一句“我沒醉，再來”豪氣...  查看全文>

品香嘗味的基本原理 李尋 選酒師 公眾號 自然界的香氣類型不可勝數，據說水果的呈香物質有2000多種，白酒的呈香物質也有數百種之多。對于香味兒，實際上沒有描述的辦法，只有比較的辦法，人們說不出一種香氣是什么香味，只能以自己已經熟悉的另一種香氣來比較，如說這個酒有蘋果的香氣，但蘋果香氣無法描述，只能說蘋果香氣就是蘋果的香氣。白酒的香氣也一樣，如果就酒香來說酒香，只能說清香是清香、濃香是濃香，永遠...  查看全文>

你有過喝醉的時候嗎？你喝醉了會有什么表現？喝醉酒是最能看出一個人酒品的時候。現代人喝酒已經成為了一種習慣，而且人越多的時候，喝得就越多，因為各種敬酒、勸酒絡繹不絕。而喝醉就成了家常便飯，每個人喝醉后的表現都不一樣，這個時候看酒品怎樣就能大概知道它人品怎么樣了？“酒能壯人膽”。這話一點不假。平日里膽小怕事，謹小慎微的，喝著喝著，也膽大了起來，不敢說的話此時此刻也說了，不敢表的態，也大言不慚的表一表。...  查看全文>