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歷史學(xué)家、文學(xué)家柳詒征先生說:" 古時候初無尊卑,由種谷作酒之后,始以飲食之禮而分尊卑也。" 從這個角度來說,酒是中華民族禮儀與文明的載體?;榧?、祝壽、酬謝、生喪、應(yīng)時節(jié)、喬新居、宴賓客、洗塵接風(fēng)、餞行送別,處處皆有杯中物。那么白酒有這些種類,又怎樣品鑒呢?(按使用的酒曲類型按照使用的酒曲不同樣,白酒可以分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒:1、大曲又稱塊曲或磚曲,以大麥、小麥、豌豆等為原料,經(jīng)過粉碎,加水... 查看全文>
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3月28日,酒便利密集發(fā)布8條公告,日前,通過表決權(quán)委托方式,公司控制權(quán)變更為河南僑華商業(yè)管理有限公司(簡稱“河南僑華”)??毓晒蓶|之變是距離上一次傳聞欲北交所IPO后,酒便利又有新動作。被廣泛看好的酒便利,新晉大股東有何意圖?三次收購?fù)瓿煽毓蛇@并非華僑商業(yè)集團(tuán)(下稱華僑商業(yè),河南僑華系其孫公司)首次接觸酒便利。在過去的五個月中,河南僑華一直在謀劃控股事宜。2021年11月3日,酒便利發(fā)布權(quán)益變動... 查看全文>
國窖1573大幅度削減配額2020年1月2日,酒說(微信號:酒說)從市場獲悉,國窖1573全國片區(qū)下發(fā)大幅度削減第三階段配額的通知顯示,為保障春節(jié)期間所有客戶能順利實(shí)現(xiàn)價格上的勞動收益,經(jīng)研究,公司決定取消本次春節(jié)前的第三階段配額計劃。調(diào)整為,根據(jù)市場預(yù)計春節(jié)前的實(shí)際銷量,由片區(qū)結(jié)合市場庫存,申請增補(bǔ)配額計劃,由國窖公司審批后執(zhí)行。請于本月6日前申報并審批,并于9日前執(zhí)行完畢,而后開始春節(jié)前停貨。... 查看全文>
廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司成立于1985年,珠江啤酒(Zhujiang Brewery)是一家大型國有企業(yè),主要經(jīng)營啤酒及標(biāo)簽,紙箱,板條箱等相關(guān)產(chǎn)品,該啤酒廠是世界上最大的單一生產(chǎn)基地之一,生產(chǎn)珠江啤酒。珠江啤酒是淡啤酒的5.3%,是中國四大啤酒品牌之一。珠江是中國的領(lǐng)先品牌; 每小時消耗48,000瓶。珠江是在廣州釀造的,在中國南方。由于廣州位于珠江三角洲,啤酒以珠江或珠江命名。啤酒是用天然泉水... 查看全文>
釣魚臺國賓酒是由貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司出品的一款大曲醬香型白酒,這款酒醬香濃郁、口感醇厚,所以作為招待專用酒而聞名。這款酒在茅臺鎮(zhèn)上也算的上是佳品,但19年釣魚臺酒因為產(chǎn)能問題,停止了對產(chǎn)品的開發(fā),這一年減少了代理商的數(shù)量,故而減少了生產(chǎn)量,以至于市場追捧度更加的高了,釣魚臺國賓酒價格也上漲了不少。一、釣魚臺國賓酒價格釣魚臺國賓酒(第一代)53度 500ml 官方零售價:798元釣魚臺國賓酒(... 查看全文>
塔牌紹興酒,顧名思義就是出自浙江紹興。紹興是我國出產(chǎn)黃酒的重要之地,而塔牌又是紹興酒的品牌。塔牌紹興酒在1958年進(jìn)入市場以來,就受到大家的喜愛。塔牌紹興酒顏色呈橙黃、清琥珀色;芳香馥郁,口感醇和,集酸、甜、辛、苦、鮮、澀六味與一體。形成了塔牌紹興酒獨(dú)特的風(fēng)格。那么塔牌紹興酒該怎么喝比最好呢?大多數(shù)人都認(rèn)為黃酒只適合在冬天喝,其實(shí)春天和秋天也是飲用黃酒的好季節(jié)。塔牌紹興酒適合在春天和秋天的時候飲用... 查看全文>
假酒,一直是個敏感話題,尤其對于酒類電商平臺來說,更是性命攸關(guān)。唯品會因為假茅臺事件已經(jīng)停止一切白酒銷售,并引發(fā)嚴(yán)重的信任危機(jī)。不管是真是假,假酒對電商平臺來說都是個難以回避的話題。那么酒仙網(wǎng)會不會賣假酒?(假酒,在線下渠道杜絕不了,在線上渠道,同樣杜絕不了。像1919,酒仙網(wǎng),唯品會這樣的電商平臺,不可能主動參與賣假酒,這等于砸自己飯碗。唯品會賣假茅臺?不管你信不信,反正我不信!賣假茅臺的也是茅... 查看全文>
五糧液尖莊酒是五糧液股份有限公司的子品牌,屬于濃香型白酒的一種,酒精度為50度,尖莊酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,經(jīng)傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合而成,尖莊酒具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格。五糧液尖莊酒的度數(shù)有:38%(vol)、45%(vol)、52%(vol)三款,分別有綿柔尖莊(光瓶)、尖莊191大光瓶、尖莊高光191等多個系列。網(wǎng)友點(diǎn)評:網(wǎng)友A:濃香型白酒一... 查看全文>
公司簡介 貴州迎賓酒股份有限公司是一家具有近200年歷史的白酒行業(yè)老字號品牌,發(fā)展到今天,已成為集白酒專業(yè)生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、管理一條龍的股份制企業(yè)。企業(yè)占地面積150余畝,庫存酒量5000噸,擁有固定資產(chǎn)3600萬元,流動資產(chǎn)8000萬元,員工840人,其中高級技術(shù)人員30名,大專以上文憑30人。 公司繼承了茅臺先輩們留傳的釀酒工藝,引進(jìn)先進(jìn)的釀酒設(shè)備,依靠雄厚的技術(shù)力量,實(shí)施質(zhì)量體系,嚴(yán)格... 查看全文>
買酒要買對,關(guān)注名品與匯今天我們來聊聊五糧液最經(jīng)典的一款系列酒尖莊尖莊前身為“提莊大曲”,現(xiàn)為五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品,具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格。分有老尖莊、金尖莊等系列。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵,稱過固態(tài)純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實(shí)并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)... 查看全文>
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