葡萄酒是大家都知道的，其實除了葡萄可以釀酒，柚子也是可以的，味道有點酸，有點甜，還有點澀，做法極其簡單，感興趣的親們可以一試哦！家里來客人了，倒上一兩杯自釀的柚子酒，實在快意。在家里怎么做柚子酒，自制柚子酒的制作方法？首先準備原料：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。1、柚子選取酸味重的，充分水洗后，擦干凈水分去皮。2、將柚子切成圓片，每個柚子切成4片，為增強原有的果香味，留下一... 查看全文>
目錄
櫻桃，是某些李屬植物的統稱，包括典型櫻亞屬和矮生櫻亞屬。樹木方面屬落葉喬木一種，果實方面可作水果食品食用。每年4月中旬是櫻桃成熟的季節。櫻桃外形嬌小，吃起來口感甜中帶微酸、果肉滋味純美。其花、葉、果實也可加工制做為腌菜而食用或釀造為果酒。自制櫻桃酒的做法 1.大櫻桃我們也叫櫻珠，洗凈晾干水分，準備清香型白酒、冰糖2.櫻桃去掉根蒂，一層櫻桃一層冰糖放入容器中，喜歡喝甜度高的，冰糖可以多方點3.倒入白... 查看全文>
新鮮成熟的藍莓可以轉變成口味復雜的藍莓酒，雖然藍莓一年四季都可以買到，但它們在7月的時候最好吃。為了獲得最佳的釀酒效果，酒文化網建議你選擇漿果，漿果要結實，顏色要深藍，表面有半透明的銀色。藍莓酒藍莓酒的釀造步驟1.要釀造出一款干爽的藍莓酒，你需要兩份漿果和一份糖的比例。大約4升的藍莓酒，需要使用3斤的漿果和1.5斤的糖。2.把干凈新鮮的藍莓放進食品級尼龍網袋里，再把袋子放進8升的食品級塑料桶里，倒... 查看全文>
山楂，又稱仙果，幾乎含有水果的所有營養成分，健胃消食、降血脂、防衰老、增強肌體等。常吃山楂制品能開胃消食，預防動脈粥樣硬化，使人，故山楂被人們視為長壽食品，釀山楂酒緣于人們對長壽的渴望，因此山楂酒又有長壽酒的美譽。主要食材：山楂1500克，白砂糖400克左右，高度白酒50克。1、山楂洗凈,有蟲的、有傷的丟掉；自釀山楂酒的做法2、將山楂洗凈，去核去柄，山楂制果醬、果脯去核的小竅門：山楂掰開，輕輕用力... 查看全文>
刺梨，是一種非常稀有的滋補健身營養果實，是許多山區生長的一種天然野果，在貴州省和河南省開封市有大面積的人工種植。大家都知道用刺梨泡酒具有很高的營養價值，那么該如何用刺梨進行泡酒呢？ 工藝流程： 刺梨鮮果→分選→稱重→清洗→破碎→壓榨(加偏重亞硫酸鉀)→榨汁澄清處理→發酵(加白砂糖接入人工培養酵母)→倒罐分離→調整成分→陳釀→分離→硅藻土處理→分離→下膠處理→分離→冷凍→過濾→無菌過濾→灌裝→貼標→... 查看全文>
藍莓是一種味道很美味的水果，它富含豐富的維生素C對人體健康有著很好的作用。這美好的水果卻是很難保存，所以很多人將其制成藍莓酒來貯藏，可是你知道藍莓酒的做法嗎！一、藍莓酒基本制作方法 原材料：藍莓、冰糖、烈酒制作方法：1、將藍莓洗凈，晾干后放入可以密封的玻璃瓶；2、放人藍莓的玻璃瓶里加入冰糖；3、將烈酒倒入瓶內，一定要沒過藍莓;4、兩三天后會有顏色分解出來；5、時間越長酒的顏色會越來越深，果實的顏色... 查看全文>
2.玫瑰花的腌制：取上午收購的新鮮玫瑰花，挑出枝葉，稱量，放在塑料盒中，用花重的30%清香型白酒揉搓均勻，然后裝入塑料袋中，每袋裝花10千克，立即運回單位，裝入陶瓷壇中壓實，然后再用清香型大曲酒腌過鮮花，立即封壇，要求腌制3個月以上。3.蒸餾：蒸餾設備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯三支熱源為3千瓦。工藝要求：首先將4千伏安50周/秒的調壓器開至220伏，棄去低沸點物質50毫升，接酒頭50... 查看全文>
櫻桃，是某些李屬植物的統稱，包括典型櫻亞屬和矮生櫻亞屬。樹木方面屬落葉喬木一種，果實方面可作水果食品食用。每年4月中旬是櫻桃成熟的季節。櫻桃外形嬌小，吃起來口感甜中帶微酸、果肉滋味純美。其花、葉、果實也可加工制做為腌菜而食用或釀造為果酒。自制櫻桃酒的做法 1.大櫻桃我們也叫櫻珠，洗凈晾干水分，準備清香型白酒、冰糖 2.櫻桃去掉根蒂，一層櫻桃一層冰糖放入容器中，喜歡喝甜度高的，... 查看全文>
蘋果酒的原理是酵母菌發酵，一般我們用的是附著在蘋果皮表面的野生酵母菌， 但也可以自己加入酵母菌，自己加如酵母菌就可以去皮了。 蘋果酒的做法 蘋果是我們日常生活中十分常見的一種水果，蘋果的味道甘甜清脆可口，而且其中含有大量的營養成分，經常食用對身體非常好，而且還可以促進腸胃新陳代謝，對腸胃非常好，而蘋果泡酒也是比較常見的一種食用方法，蘋果酒的做法簡單，可以將蘋果冰糖白... 查看全文>
如何自制藍莓酒，簡單的藍莓酒做法今天菊花老師要為大家介紹的是一款酒。如何自制藍莓酒，簡單的藍莓酒做法？自己動手制作的酒，它的主要原料是藍莓。藍莓是我們日常生活中很常見的水果，營養價值十分的豐富，并且具有很多的功效。這款藍莓酒的制作過程特別的簡單，很容易就能學會。快隨我一起動手做起來吧！烹飪難度：容易烹飪時間：... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
