藍莓酒灌裝  2023-02-24 04:30

經常有朋友在買酒時有這樣的困惑，什么是原瓶進口，什么是灌裝酒，它們的品質有什么區別？乍一聽作為酒小白的你是不是蒙圈了，今天我們就來了解下這幾個術語的內涵，相信對大家日常選酒也是很有幫助的。酒莊酒在酒莊完成釀造和裝瓶的葡萄酒就可以稱為酒莊酒如何判斷一瓶酒是酒莊酒？法國酒標上面一般標注為 Mis en Bouteille au Chateau/Domaine 等。在英文酒標上，則常標注為 Estate...  查看全文>

這是 葡萄酒小學問的第7問和你一起，好好喝酒，這里是葡萄酒小學問的第七問。九大卡牌包之一“詞匯進階”的第七個詞匯：灌裝。跟朋友親戚一起喝酒的時候，相較于對于好喝難喝的討論，大家總是對一件事有著近乎執拗的好奇，那就是——這酒是原裝進口的嗎？如果是，那它應該是好喝的優質的；如果不是，那就能解釋這杯酒為什么口感如此拙劣了。有人說：“你的酒塞頂上有霉斑，肯定是國內灌的！國內的灌裝車間衛生不過關！”（但其實...  查看全文>

這是 葡萄酒小學問的第7問和你一起，好好喝酒，這里是葡萄酒小學問的第七問。九大卡牌包之一“詞匯進階”的第七個詞匯：灌裝。跟朋友親戚一起喝酒的時候，相較于對于好喝難喝的討論，大家總是對一件事有著近乎執拗的好奇，那就是——這酒是原裝進口的嗎？如果是，那它應該是好喝的優質的；如果不是，那就能解釋這杯酒為什么口感如此拙劣了。有人說：“你的酒塞頂上有霉斑，肯定是國內灌的！國內的灌裝車間衛生不過關！”（但其實...  查看全文>

近日，有葡萄酒經銷商接到抖音平臺的“進口酒類目非原瓶原裝進口酒清理”的通知，要求“進口葡萄酒、進口威士忌、進口白蘭地三個三級類目僅接受原瓶原裝酒類準入”。對于此前在多個平臺的酒水直播帶貨中均出現了很多為業內和消費者所詬病的現象，WBO也曾報道過（《抖音主播叫賣“王校長喝的19.9元黑桃A”，實為煙臺產起泡酒》；《涉嫌假冒“勃艮第”、6000粒葡萄選5顆……酒商質疑后被女主播懟“建議回去念小學”》）...  查看全文>

經常有朋友在買酒時有這樣的困惑，我買的這款葡萄酒到底是不是原裝進口的？怎樣判斷一款酒是酒莊酒、酒商酒、灌裝酒還是貼牌酒呢？雖然都是三個字，名字看起來很相似，但它們的品質可大不相同。今天我們就來了解下這幾個術語的內涵，相信對大家日常選酒也是很有幫助的。1、酒莊酒酒莊酒在我們的日常生活中很常見，一般來說，在酒莊完成釀造和裝瓶的葡萄酒就可以稱為酒莊酒。酒莊酒的出現，頗有些歷史緣由，早年間，葡萄酒都是以散...  查看全文>

眾所周知，瓶裝白酒在較低氣溫下放置一段時間，容易產生混濁、沉淀等現象，直接影響到白酒的感官質量和企業的經濟效益。現就白酒灌裝時應注意的問題簡述如下。一、混濁、沉淀的原因 1.白色沉淀 主要是因為白酒加漿調度的用水硬度過高，將鈣鎂等離子帶入酒中，致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出，生成鈣鎂的鹽類白色沉淀。2.乳白色絮狀沉淀 主要出現在氣溫較低的冬季。脂肪酸及其霉類等大分子物質含量較高的白酒，在酒精度...  查看全文>

有消費者認為，15年的茅臺年份酒，就應當全是陳放期為15年的茅臺酒灌裝的，以此類推，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應當如此。這種看法也能理解，但它并不符合茅臺酒的生產規律和物質組成規律。先說回年份酒。年份酒究竟是什么，可以追溯到它的前身——珍品。珍品的設計靈感，是國外的年份酒。茅臺吸取洋酒的經驗，先后開發了珍品、陳年。又為了明顯區別口感，開發了“15年”、“30年”、“50年”、“80年”等...  查看全文>

康哥品酒跟朋友親戚一起喝酒的時候，相較于對于好喝難喝的討論，大家總是對一件事有著近乎執拗的好奇，那就是《這酒是原裝進口的嗎？》如果是，那它應該是好喝的優質的；如果不是，那就能解釋這杯酒為什么口感如此拙劣了。▼有人說：你的酒塞頂上有霉斑，肯定是國內灌的！國內的灌裝車間衛生不過關！（但其實，在濕潤的酒窖里長期儲藏的葡萄酒，塞子頂部都有可能長點霉斑。但由于任何霉菌都無法在正常的葡萄酒里生存，這對酒本身并...  查看全文>

跟朋友親戚一起喝酒的時候，相較于對于好喝難喝的討論，大家總是對一件事有著近乎執拗的好奇，那就是《這酒是原裝進口的嗎？》如果是，那它應該是好喝的優質的；如果不是，那就能解釋這杯酒為什么口感如此拙劣了。▼有人說：你的酒塞頂上有霉斑，肯定是國內灌的！國內的灌裝車間衛生不過關！（但其實，在濕潤的酒窖里長期儲藏的葡萄酒，塞子頂部都有可能長點霉斑。但由于任何霉菌都無法在正常的葡萄酒里生存，這對酒本身并沒影響。...  查看全文>