法莊告訴你,夏天記得pink勃艮第起泡酒。這款是榮獲卓越級起泡酒(Eminent)稱號的勃艮第起泡酒,而且諾尊酒莊的釀酒師是大公雞酒莊釀酒師的長子朱利安Julien。冰鎮至6-8度飲用,美麗的氣泡帶來獨特的刺激感,同時賦予“冰爽”的感覺。Domaine Pierre Naigeon Crémant de Bourgogne Brut諾尊酒莊 勃艮第起泡酒 諾尊酒莊位于勃艮第夜丘著名產酒村熱夫雷-... 查看全文>
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我的酒杯隨意選?波爾多杯型和勃艮第杯型,兩個杯型都這么的好看,用來喝酒拍照發朋友圈都好炫。桌上5人喝一瓶紅葡萄酒,2人選了勃艮第杯型,3人選了波爾多杯型,共飲美酒。真的可以不顧桌上的葡萄酒類型根據自己的喜好選擇杯型而得到最好的品酒體驗?- 波爾多杯型 -波爾多杯長啥樣波爾多杯屬于身材姣好但帶著一點點小肚子的倒郁金香杯型,通常用于品鑒波爾多類型的葡萄酒。波爾多類型的葡萄酒就是主要以赤霞珠、美樂、品麗... 查看全文>
波爾多紅酒和勃艮第紅酒為兩大比較知名的產區,已經成為了法國頂級紅酒的代表,為了能夠更好的適應人們的需求,為此推出了兩大紅酒酒杯,無論是形狀所選用的葡萄酒類型都是截然不同的。那么波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯,兩者有什么樣的區別?勃艮第紅酒杯:大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重,在口里流動的幅度較大,球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散,使果味酸味相互融合;向內收窄的杯口可以更好地凝... 查看全文>
勃艮第杯和波爾多杯哪個更通用?當然是波爾多杯,要知道市面上最常見的就是波爾多杯和勃艮第杯,基本上只需要這兩種杯,就足以很好的品嘗所有美酒,但要在這兩種選一種,當然更推薦波爾多杯,因為大多數葡萄酒都是波爾多混釀風格,并且酒杯直接參照波爾多杯。勃艮第杯和波爾多杯對比勃艮第杯杯身較矮,杯肚較寬,杯口較窄,粗短的杯身縮短了酒液與鼻孔之間的距離,更適合聞香,所以這種杯型設計的目的就在于搜集黑皮諾等柔和紅酒的... 查看全文>
勃艮第杯是勃艮第葡萄酒杯的簡稱,勃艮第葡萄酒產區位于法國東部,鄰近博若萊北部,距離法國/瑞士邊境不遠,最著名的勃艮第葡萄酒是使用黑比諾葡萄的干紅葡萄酒和使用霞多麗葡萄的白葡萄酒。勃艮第地區擁有100多個不同的葡萄園,占地30,000公頃,是法國最濃縮的葡萄酒產區之一。勃艮第風格的酒杯與博若萊酒杯相似,寬大的杯體允許葡萄酒在最寬的空間進行呼吸,這對于曝氣過程至關重要。與傳統的酒杯相比,勃艮第葡萄酒杯... 查看全文>
勃艮第有人說,勃艮第是全世界葡萄酒愛好者心中的“耶路撒冷”,是許多骨灰級愛好者的終極歸宿,在全世界兜兜轉轉一大圈后的最終落定。目前全世界最貴前十支酒中,9個席位都來自勃艮第這個“復雜難懂”的產區。羅曼式的修道院、昔日公爵的領地、玻璃瓦的城堡、迷人的村落,這一切都使勃艮第成為一個具有豐富文化遺產和歷史的地區。雖然勃艮第擁有法國最多的AOC產區,但實際上葡萄酒的年產量僅占全球葡萄酒產量的0.5%,這里... 查看全文>
波爾多和勃艮第,這是兩個世界上最有影響力——也是最獨特。兩個葡萄酒產區之間的一場非常古老的爭論,波爾多聲稱自己是完美的、正直的赤霞珠-梅洛混合,勃艮第使得挑剔但崇高的單一品種黑皮諾和霞多麗。就連這些地區的瓶子形狀也是標志性的。勃艮第紅酒和波爾多紅酒的區別葡萄酒世界的多面性和美麗的多樣性一樣,波爾多和勃艮第代表了所有含酒精葡萄汁歷史上兩個最偉大、最精致、永遠平行(從不交叉)的葡萄酒傳統。波爾多就像“... 查看全文>
勃艮第杯和波爾多杯區別是形狀不同,勃艮第杯和波爾多杯都是高腳杯,都適合用來喝紅葡萄酒,而勃艮第杯比波爾多杯杯身更矮,杯肚更寬,杯口更大,更適合黑皮諾等柔和的紅葡萄酒。紅酒杯又叫高腳杯,有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風味。品紅酒的時候,紅酒溫度很重要,不同的紅酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會影響到酒的溫度,所以在拿紅酒杯的時候,應該拿酒杯柄或杯底,這樣才不會影響到酒... 查看全文>
勃艮第杯是葡萄酒杯的一種,因更適合勃艮第風格葡萄酒,因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波爾多杯寬和淺,杯口也較寬,這樣能更好的聚集和散發勃艮第葡萄酒的酒香。紅酒杯又叫高腳杯,有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好的觀察紅酒和品嘗到紅酒的最佳溫度。紅酒有最佳的侍酒溫度,一般在十幾度的溫度最好,但是人體溫度為36攝氏度,如果用其他杯子容易把體溫傳給紅酒,使紅酒升溫,影響紅酒風味。不同形狀的酒杯... 查看全文>
勃艮第紅酒杯適合黑皮諾等口感柔和,果香濃郁的紅酒。勃艮第酒杯更適合勃艮第風格的紅酒,勃艮第紅酒以黑皮諾為代表,黑皮諾葡萄酒單寧較低,酸度較高,口感柔和,果香濃郁。當有人說“紅勃艮第” "red Burgundy,"時,他們說的是黑皮諾。黑皮諾是勃艮第的主要釀酒紅葡萄品種,在勃艮第,黑皮諾紅酒散發著泥土般的芳香,如褐色紙和濕葉。它還具有玫瑰、紫羅蘭和新鮮采摘的水果櫻桃的花香。勃艮第酒杯比波... 查看全文>
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