意大利舊世界葡萄酒  2023-02-24 05:30

當地時間7月1日，聯合國教科文組織世界遺產委員會決定，將意大利普羅塞克（Prosecco）葡萄酒產區列入世界遺產名錄。這是繼香檳（Champagne）產區之后，又一個起泡酒葡萄酒產區被列入世界遺產。2015年7月，聯合國教科文組織世界遺產委員會宣布將法國香檳的山坡葡萄園、酒莊和酒窖（Champagne Hillsides, Houses and Cellars）與勃艮第產區一起列入聯合國教科文組織...  查看全文>

據Lastminute.com.的一項調查顯示，意大利被評為世界上葡萄酒愛好者最喜歡的國家，擊敗法國和西班牙。據當地人報道，這項調查比較了30個不同的葡萄酒生產國，以了解它們在葡萄酒產量、品酒、葡萄園參觀以及差旅和住宿成本方面的排名。意大利之所以取得了勝利，是因為它在21個葡萄酒產區擁有豐富的品酒經驗，從上到下貫穿整個產區。法國排在第二，西班牙排在第三，南非排在第四，澳大利亞排在第15位，美國排在...  查看全文>

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根據希臘神話，最初的宇宙一片混沌，混沌神卡俄斯生了五個孩子，分別是大地神蓋亞、地獄神塔耳塔洛斯、黑暗神俄瑞波斯、黑夜女神尼克斯和愛神厄洛斯。隨后，蓋亞生了天空之神優利納斯，優利納斯長大后，帶領一群眾神，推翻了卡俄斯的統治，并娶了母親蓋亞，然后生十二提坦神以及幾個怪物。優利納斯討厭怪物，于是將他們囚禁在地獄之下。蓋亞愛子心切，非常憤怒，她將一把巨大的鐮刀交給小兒子克羅諾斯策劃復仇。當優利納斯和蓋亞交...  查看全文>

意大利地處歐洲南部地中海北岸，北緯36°28′～47°06′之間; 經度:東經6°38′～18°31′之間。主要產區1、阿布魯佐（Abruzzo）：意大利知名的紅葡萄酒產區（1）產區面積：32,189 公頃。（2）產區簡介阿布魯佐位于意大利中東部地區，就產量而言，目前該產區在整個意大利排名第 5，其年均產量可達 3,500,000hL。當然，這很大程度上得益于當地適宜的氣候風土，因為這里大多有充足...  查看全文>

法國、意大利、西班牙是舊世界三大葡萄酒產國原因一：這三個葡萄酒產國生產著世界上大部分的葡萄酒；原因二：它們也出產了許多世界頂級酒款；原因三：世界上許多流行的葡萄品種都原產于這三個國家。法國法國葡萄酒生產的歷史最為悠久，在中國市場上所占份額也最大。識別法國葡萄酒，關鍵的因素是產地。法國不止出品拉菲等奢華紅酒的，同時也生產大量質優價廉的葡萄酒。意大利意大利葡萄酒產業最大的特點是松散，該國早已超過法國，...  查看全文>

品嘗意大利葡萄酒是一場無盡的旅程！為何這么說呢？因為如果您每周品嘗一種不同的酒，那么您需要花20年的時間才能品嘗完所有的意大利葡萄酒。無論是產量還是質量，意大利葡萄酒都能與法國并駕齊驅，托斯卡納（Tuscany）和皮埃蒙特（Piedmont）在國際市場上的知名度也不遜于波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）。逾2,000個葡萄品種、20個法定產酒區以及數百年文字記錄的釀酒歷史共同構...  查看全文>

意大利的葡萄酒品類繁多，消費者很難甄別出品質出眾的美酒，就因為這樣意大利葡萄酒一度被認為無法與制度完善的法國葡萄酒相抗衡，好在1966年，意大利正式實施自己的分級制度，起初，該分級制度只有DOC和VDT兩個等級，到了1980年，增加了DOCG等級，1992年，IGT級別也加入了該體系。逐步形成了從高到低，DOCG、DOC、IGT、VDT四個等級。優質法定產區葡萄酒（Denominazione di...  查看全文>