中國酒業協會團體標準  2023-02-24 05:45

2022年1月19日，按照《宜賓濃香型白酒生產企業良好行為規范》團體標準要求，經專家組成員實地評審和宜賓市酒類協會、四川中國白酒金三角酒業協會審核通過，敘府酒業被授予“《宜賓濃香型白酒生產企業良好行為規范》AAAA級示范企業”稱號。更好的時代，更好的品牌。在這一輪白酒市場行業調整、消費升級的環境下，消費者對白酒品質需求日趨提升，呈現不可逆趨勢。市場總體需求正在發生從“量”到“質”的轉變，直接或間接...  查看全文>

▎瀘州老窖發布特曲產品停貨通知1月26日，瀘州老窖發布文件稱：因物流原因，自2019年1月26日起，停止接收瀘州老窖特曲類（老字號特曲、晶彩版特曲、紀念版特曲）產品銷售訂單。▎中國酒業協會發布保健酒新標準1月23日，中國酒業協會批準發布的T/CBJ5101-2019《保健酒》和T/CBJ5102-2019《保健酒生產衛生規范》團體標準，將自今年2月1日起正式實施。新規首次明確了保健酒的定義，標準實...  查看全文>

8月12日，由中國酒業協會葡萄酒分會主辦、利世G9國際酒莊承辦的中國《葡萄酒產區》團體標準啟動會在懷來利世G9國際酒莊成功召開。這意味著中國葡萄酒產區劃分邁出了第一步，同時也是至關重要的一步。縱觀世界各國葡萄酒發展歷史，凡是葡萄酒產業較為發達，并在世界上享有盛譽的，都已經制定了法定產區制度，如法國、意大利、美國、西班牙、澳大利亞等。制度對區域內葡萄品種、土壤條件、葡萄產量、瓶型商標等，都做了詳細規...  查看全文>

8月12日，由中國酒業協會葡萄酒分會主辦，利世G9國際酒莊承辦的《中國葡萄酒產區》團體標準制定啟動會在懷來利世G9國際酒莊成功召開。中國酒業協會常務副秘書長何勇、中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長火興三、中國葡萄酒技術委員會名譽主任王樹生、中國葡萄酒技術委員會主任段長青、中國葡萄酒技術委員會副主任焦復潤、西北農林科技大學葡萄酒學院院長房玉林、懷來葡萄酒局局長董繼先、副局長高嵐、寧夏葡萄酒局崔萍處長、房...  查看全文>

7月16日，第17屆中國國際酒業博覽會同期活動——“科技賦能 智慧釀造”中國酒業智能制造技術論壇暨白酒智能釀造系列團體標準研討會在瀘州召開。瀘州市人民政府副市長楊長纓，中國酒業協會副秘書長杜小威，瀘州市酒業發展促進局黨組書記、局長鄒學明，中國酒業協會特邀副理事長、南通裕盛公司總經理郭俊，安徽古井貢酒股份有限公司副總經理、總工程師李安軍，河北衡水老白干酒業股份有限公司副董事長、總工程師張煜行，四川郎...  查看全文>

為貫徹落實省政府辦公廳印發的《關于加快培育白酒骨干企業和知名品牌的指導意見》，由山東省食品工業協會聯合山東9家重點白酒企業起草的18項白酒創新團體標準，已于2020年5月20日在全國團體標準信息平臺正式發布實施。《國井綿雅醬香型白酒生產技術規范》等18項團體標準的實施為白酒創新香型提供了技術標準，為白酒行業規范管理白酒創新香型提供了技術支撐，有助于強化山東省白酒創新香型標準化管理意識，制定滿足市場...  查看全文>

多元化下消費趨勢，消費者對白酒的品質要求日益提高，而個性化的消費要求，為富有特色的產品提供了充足的生存空間。隨著酒類市場逐步改變著酒業人的傳統認知，所謂的創新理念在白酒領域逐漸彌漫開來。但產品的創新，依然需要回歸品質，原酒作為白酒產業中的重要一環，其品質的提升同樣體現著行業的高質量發展。在中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉看來，原酒是未來高質量發展的重中之重，在此理念下，建立起科學、規范、標準的品...  查看全文>

12月21日，《中國構象養生通則》團體標準起草研討會在京舉辦。中國商業聯合會副會長譚新政，中國大健康產業聯盟執行主席、國家營養辦主任、教授于小冬，中國食品藥品企業質量安全促進會副會長王華，中華全國供銷合作總社科技社團管理司巡視員何海龍，中國食品發酵研究院教授、高工、國家食品質量監督檢驗中心副主任程勁松，中國食品發酵研究院標準化中心副主任、高級工程師鄭淼，江南大學生物工程學院發酵工程系主任、教授余曉...  查看全文>

2020年3月9日，全國團體標準化信息平臺發布消息，由成都上善時代文化傳播有限公司、中國沈酒集團有限公司、四川省謙河商貿有限公司源窩子酒莊等參與起草的《中國酒莊》團體標準符合《團體標準管理規定》、《中國食品藥品企業質量安全促進會團體標準管理辦法（試行）》的有關規定，通過專家立項審核進行公示。中國酒莊作為中國酒文化與價值的新表達，呈現出傳統釀造工藝的獨特魅力。助力推動中國酒業健康發展，傳承和弘揚中國...  查看全文>