俄羅斯的白酒是大部分都是用食用酒精勾兌出來的酒水,不是糧食酒。并且酒瓶上顯示的配料還是非常純凈沒有添加任何的食用香精,所有整體喝起來就只有一股子酒精味,但因為度數普遍較高所以還是比我們傳統白酒要難入口一點。俄羅斯白酒的味道怎么樣俄羅斯白酒整體的風味就只有酒味,喝起來的感覺就像是在喝酒精一樣,非常的純凈沒有其他特殊的味道。并且是這類酒水的制作比例也是非常的奇特,雖然只有單純的酒精和水相搭配,但喝起來... 查看全文>
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伏特加(vodka)是俄羅斯和波蘭的國酒,又稱俄得克、俄斯克,是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料。盡管伏特加已暢銷世界各國,世界各產酒國也都生產伏特加,但就銷量和產量來講,俄羅斯為最。伏特加是以多種谷物(馬鈴薯、玉米)為原料,用重復蒸餾,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度飲料。酒精含量通常由35%到50%不等,無色無味,特性不明顯,但很提神、口味烈,是沒有經過任何人工添加、調香、調味... 查看全文>
魚子醬是用從魚身上的魚卵制成的醬,與鵝肝、松露并列“西方三大珍味”。雖然說幾乎所有種類的魚卵都可被做成魚子醬,但嚴格來說以鱘魚的魚卵制作的才是魚子醬。最上等的魚子醬是產自里海中的鱘魚貝魯嘉鱘、阿斯特拉鱘、塞夫魯加鱘的黑色魚卵做成的。魚子醬可以放入湯中或夾面包來吃,單點則多以小圓煎餅與發泡鮮奶油作搭配。魚子醬一直都是日料中很受歡迎的一種食材,而俄羅斯魚子醬則是魚子醬中比較頂級的一種,價格也會相對貴一... 查看全文>
伏特加是什么酒?是一款蒸餾酒,是古俄羅斯率先采用谷物或者馬鈴薯作為原料蒸餾出的95°酒精,再經過蒸餾水淡化的40-60度之間的烈酒。這款酒酒體澄清,無色清淡,口感風格比較單一,沒有酸甜苦澀的感覺,帶給你的只有如火焰般熾熱的辛辣。要強的真男人建議直接喝,或許也可以退一步,進行調制雞尾酒,這款酒在雞尾酒的基酒之中格外受歡迎。一、伏特加的釀造伏特加是什么酒?是一種蒸餾酒,首先采用玉米、大麥、黑麥作為原料... 查看全文>
伏特加是什么酒,伏特加酒是俄羅斯具有代表性的酒,是以谷物等原料,經過蒸餾釀造工藝制成95度的可食用酒精,然后用蒸餾水淡化到40-60度,并且是經過活性炭處理過的蒸餾酒。1.伏特加的來源伏特加酒多產地為俄國,起源于14世紀,它的原始釀造工藝是從意大利引進的,在引進時還有個小故事插曲,莫斯科大公瓦西里三世頒布命令禁止民間飲用伏特加酒,原因是為了保護俄國的傳統名酒,即保護蜜酒的生產銷售,所以當時的伏特加... 查看全文>
一般來說,若要從俄羅斯買酒給朋友,絕對會挑伏特加Vodka,先來介紹兩款同樣是莫斯科釀酒公司出品的啤酒:莫斯科釀酒公司Moscow Brewing Company創立于2006年,并于2008年開始生產啤酒,擁有俄羅斯最先進的釀酒廠。酒廠的產品線非常多元,除了自有品牌Zhiguli Barnoe、Hamovniki、Trekhgornoe、Ale Mokhnaty Shmel、kvas Yakho... 查看全文>
波羅的海啤酒是俄羅斯最暢銷的啤酒品牌,其銷售量甚至比可口可樂在俄羅斯的銷售量還要高。波羅的海啤酒以阿拉伯數字為代表分為0-9號,每個數字代表一種類型啤酒,是世界上唯一一家以數字代表啤酒種類的啤酒廠商。波羅的海啤酒0號是無醇啤酒,含有極少的酒精的啤酒,非常適合女士飲用;而1號和2號啤酒目前已經停產了,這兒就不給大家介紹了;波羅的海3號啤酒是古典啤酒,味道很像哈爾濱啤酒,酒精含量適中,很符合國人的口味... 查看全文>
伏特加是俄羅斯的國家象征之一,也是與該國最相關的事物之一。作為這種飲料的最大消費者,俄羅斯通過生產一些知名的伏特加酒將伏特加文化傳播到其他國家,酒文化網將向你展示一些俄羅斯最好的伏特加品牌。1.Beluga – 白鯨Beluga產自馬林斯克市,采用最優質的酒精和自流水。喝起來很爽口,Beluga清淡而富有味道,帶有精致的燕麥味,柑橘味較小,和辛辣的回味。2.MamontMamont V... 查看全文>
俄羅斯的"伏特加" 無論在什么時候,俄羅斯總是和"伏特加"聯系在一起.世界各地的人們可以不知道俄羅斯的現任領導人是誰,但是一定都知道它的國酒是"伏特加". 關于伏特加的起源,那是12世紀時,較愛飲酒的俄國沙皇下了一道命令:所有大臣都要努力為他制造一種長壽不老的飲料.為此,一位叫基斯科夫的宮廷釀酒師經過一番設計后,釀制出一種以稞麥為原料的啤酒和蜂蜜酒一起蒸餾而成的"五色黃金不老"飲料,它就是現在伏特... 查看全文>
我可不是黑“俄羅斯”,而是這款酒叫“黑俄羅斯”Black Russian,難道還有白俄羅斯?還真有。之所以叫黑俄羅斯是因為酒里面添加了俄羅斯人喜愛的伏特加酒以及咖啡。那么白俄羅斯是填的牛奶嗎?自行百度或者看我下一篇文章。 這就是黑俄羅斯 咖啡糖漿或力嬌酒的甜味柔和了猛烈的伏特加,是酒精含量高卻也非常美味的雞尾酒。什么是力嬌酒?也叫利口酒,英文是Liqueur,酒的一種叫法是liquor,兩者略有... 查看全文>
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