微信掃一掃 添加好友
日前,汾酒集團“2016重陽封藏大典”舉行,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉受邀出席并發(fā)表演講,對中國名酒精神進行了重要闡述。宋書玉表示,說到中國名酒精神,那什么是中國名酒精神?中國名酒精神是敬畏,是堅守,是傳承,是創(chuàng)新。中國白酒的本源就是道法自然,天人合一,敬畏自然,保護生態(tài)是中國白酒釀造之命脈;堅守品質(zhì),方能贏得尊重,名酒品牌植根于消費者心中,品質(zhì)是保障,沒有堅守就沒有中國名酒品質(zhì);中國白酒... 查看全文>
目錄
說起混得最慘最沒落的中國名酒,你第一個想起的是誰?大多數(shù)酒友一定會說是陜西西鳳酒,其實中國八大名酒中還有一位表面風光,內(nèi)里已完全資本化,“名酒”稱號已然不保,它就是曾經(jīng)的全興大曲如今的水井坊。今天酒老夫子就來和大家說說我們四川成都本地的中國八大名酒全興大曲,從國有到成為英國人的酒,再完全資本化背后的故事,看看現(xiàn)在的全興大曲還值不值得你愛。一、“中國八大名酒”全興大曲全興大曲產(chǎn)自四川成都,曾三次榮獲... 查看全文>
現(xiàn)在白酒收藏火熱,白酒的收藏,還是看需要而定,有很多人喜歡喝,有很多人喜歡收藏,那么好酒被誰收藏了,又怎么收藏好的酒了解酒個人微信:daguoshuo9本文為頭條號作者原創(chuàng)。未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。... 查看全文>
中國名酒評選為何戛然而止?誰是掉隊的中國名酒?中國名酒,至上榮耀。中國名酒的評選歷史,從1952年開始,到1989年結(jié)束,一共評選了五屆。1952年,第一屆最先評出了中國四大名酒:茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。1963年,第二屆評出了八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒?,F(xiàn)在人們習慣叫老八大名酒。1979年,第三屆又評出了八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧... 查看全文>
主播/剪輯 杜紀曉時隔數(shù)年,再一次來到遂寧,來到射洪,準確地說來到舍得,不知不覺間再一次想起了“盛唐”詩人陳子昂,金華山上的讀書臺透著“前不見古人,后不見來者。念天地之悠悠……”的盛唐文化,在文化中感悟“舍與得”的精髓,在生態(tài)中講述“酒香”文化的傳承故事。舍得,是一種文化的升騰舍得,簡簡單單的兩個字,體現(xiàn)著一脈相承的中國文化,蘊藏著博大精深的中國智慧。有人說,舍得是一種選擇。先得后舍,先舍后得,不... 查看全文>
1989年,對中國名酒來說,是具有歷史意義的一年。在安徽合肥舉辦的“第五屆全國評酒會”上,茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒等17個白酒品牌獲得了國家金獎,代表著“十七大名酒時代”的到來,但這同時也是全國名酒評比的絕響。下面這件事對中國名酒也很重要。1988年,中國首次放開了13... 查看全文>
這是輝月有話說的第 36 期分享常聽人說四大名酒、八大名酒、十七大名酒,卻少有文章完整地寫過他們的前世今生。這些曾經(jīng)風光無限的名酒,有的繼續(xù)書寫著輝煌,有的卻幾度易主,物是人非。爭氣的如洋河,以八大名酒的身份逆襲四大名酒;丟臉的如西鳳,落毛的鳳凰還不如雞;迷茫的如董酒,在董香與濃香間搖擺不定;落魄的如黃鶴樓,黃鶴一去不復返,只余白云空悠悠!十七大名酒是怎么來的?它們后來怎么樣了?由于時間跨度長、名... 查看全文>
關(guān)注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!西鳳酒是中國古老的名酒之一,產(chǎn)于陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。鳳翔古稱“雍縣”, 民間傳說是生長鳳凰的地方,唐朝至德二年升鳳翔為府,人稱“西府鳳翔”,西鳳 酒的名稱便由此而來。西鳳酒系1952年全國第一屆評酒大會中評選的中國四大名酒之一,是獨一無二的鳳香型白酒。1西鳳文化根據(jù)殷商晚期的尹光方鼎銘文和西周初年的方鼎銘記載,遠在3000年前這里出產(chǎn)的"秦酒"(即今西... 查看全文>
東半球的北緯30度“中國段”有全球唯一的白酒釀造黃金帶,在白酒產(chǎn)業(yè)釀造本質(zhì)、產(chǎn)業(yè)政策及商業(yè)競合規(guī)律三大作用力的共同推動下,中國白酒的名酒經(jīng)濟帶最終在2016年形成了以河流為支撐的四大產(chǎn)區(qū)格局:長江名酒經(jīng)濟帶、赤水河名酒經(jīng)濟帶、黃河名酒經(jīng)濟帶和淮河名酒經(jīng)濟帶。No.1長江名酒經(jīng)濟帶一般而言,水系上游的自然條件和水質(zhì)往往比中下游有更好的優(yōu)勢,誕生名酒的數(shù)量也更多,長江水系也不例外。長江名酒經(jīng)濟帶涵蓋的... 查看全文>
1952——這一年,初生的人民共和國在抗美援朝戰(zhàn)場上威震敵膽,迫使美帝國主義退回到三八線和談判桌前;西藏等西南邊疆地區(qū)的和平解放已經(jīng)實現(xiàn);經(jīng)濟領(lǐng)域的土地改革與“三反五反運動”勝利完成,百廢待興,生機勃勃的共和國即將迎來建國后的第一輪建設(shè)高潮。起點:奠定行業(yè)地位的第一屆全國評酒會戰(zhàn)爭硝煙中走來的領(lǐng)袖們深諳人民期盼,作為改善民生的重點,食品、酒類供給成為新中國領(lǐng)袖們心中的牽掛。據(jù)當年參加全國第一屆評酒... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡