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人們總是將葡萄酒和愛情相提并論,或許是葡萄酒像極了愛情的味道。當(dāng)愛情與美酒相伴,定是勝卻人間無數(shù)。今天為您分享葡萄酒的知識(shí)要點(diǎn),以最快的速度了解葡萄酒,從紅酒“磚家”變成“專家”!01紅酒、干紅、干白、香檳、氣泡酒的區(qū)別 1、葡萄酒就是紅酒?紅酒就是葡萄酒的一種。其實(shí)葡萄酒按顏色分還有紅色的紅葡萄酒,淡黃的白葡萄酒、桃紅色的桃紅葡萄酒。隨著葡萄酒文化的深入傳播,其它種類的葡萄酒消費(fèi)增多,定會(huì)有越來... 查看全文>
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在我國,紅酒并不像白酒,啤酒那要受歡迎,對(duì)于國人而言,特別是在城鎮(zhèn)等偏遠(yuǎn)地區(qū),紅酒對(duì)于大多數(shù)人來說仍是新鮮的產(chǎn)品。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,紅酒也慢慢地被大家熟知,近年來在中國很受歡迎。很多人都想嘗一嘗紅酒的味道,但是大多數(shù)人喝了紅酒后的第一感覺是,味酸而苦澀, 為了讓大家深度體驗(yàn)下紅酒的味道,本文將介紹100元左右的十大入門級(jí)紅酒。1.Yellow tailed – 黃尾黃尾紅酒黃尾是全球十大紅酒品牌之... 查看全文>
1. 弄清幾個(gè)易混淆概念① 葡萄酒就是紅酒?紅酒就是葡萄酒的一種。其實(shí)葡萄酒按顏色分還有紅色的紅葡萄酒,淡黃的白葡萄酒、桃紅色的桃紅葡萄酒。隨著葡萄酒文化的深入傳播,其它種類的葡萄酒消費(fèi)增多,定會(huì)有越來越多的人了解到,紅酒只是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱,而不能代指所有葡萄酒。【推薦閱讀】:紅酒和葡萄酒是一樣的嗎,有什么區(qū)別?② 干白 vs 干紅干紅與干白這里的干其實(shí)這并不是中文傳統(tǒng)的說法,而是直接從西方語言中... 查看全文>
一、十大入門級(jí)精釀酒?1、青島啤酒 皮爾森價(jià)格&規(guī)格:138/450ml*12瓶酒精度:4%vol麥汁濃度:10.5°P原料:水、大麥芽、啤酒花評(píng)價(jià):酒瓶設(shè)計(jì)有點(diǎn)驚艷,而啤酒品質(zhì)在眾多青島啤酒產(chǎn)品當(dāng)中非常出眾,拿過歐洲之星大獎(jiǎng),皮爾森也是我喝過眾多青島啤酒產(chǎn)品中口感最棒的一款,比全麥白啤、經(jīng)典1903好太多了。皮爾森原料中無添加大米釀制,酒質(zhì)無發(fā)酸感,入口酒花苦感純正,麥芽香感重,回甘醇香... 查看全文>
在我國,紅酒并不像白酒,啤酒那要受歡迎,對(duì)于國人而言,特別是在城鎮(zhèn)等偏遠(yuǎn)地區(qū),紅酒對(duì)于大多數(shù)人來說仍是新鮮的產(chǎn)品。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,紅酒也慢慢地被大家熟知,近年來在中國很受歡迎。很多人都想嘗一嘗紅酒的味道,但是大多數(shù)人喝了紅酒后的第一感覺是,味酸而苦澀, 為了讓大家深度體驗(yàn)下紅酒的味道,本文將介紹100元左右的十大入門級(jí)紅酒。1.Yellow tailed – 黃尾黃尾紅酒黃尾是全球十大紅酒品牌之... 查看全文>
葡萄本身有兩種很重要的天然物質(zhì):酵母菌和糖,而酵母很喜歡吃糖,當(dāng)葡萄被榨成汁后, 酵母可以在葡萄汁里盡情的大口大口吃糖。大部分葡萄汁中的糖都被轉(zhuǎn)化成了酒精和二氧化碳,當(dāng)液體濃度大于15.5%,酵母就會(huì)死掉,整個(gè)反應(yīng)自然就停止了。當(dāng)只有一部分糖被轉(zhuǎn)化的時(shí)候,還有一部分糖被留在液體中,所以這時(shí)葡萄酒是甜的。紅酒按含糖量分為四類:干紅葡萄酒含糖量小于4.0克/升。品評(píng)時(shí),感覺不出甜味。這是最常見的一類葡... 查看全文>
1、紅酒≠葡萄酒“紅酒”只是“葡萄酒”的一種。打個(gè)比方,我們習(xí)慣見到男人就喊“帥哥”,但男人不只有帥哥,還有普通哥、二逼哥……同樣,葡萄酒不只有“紅酒”,還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒2、“赤霞珠”是什么酒?赤霞珠不是酒,是葡萄品種的名字?!捌贩N”可以告訴我們很多信息,比如:同樣,在打開一瓶酒之前,我們也能從葡萄品種得到很多信息:在哪兒看葡萄品種呢?新世界酒莊,或者舊世界的新派酒莊,會(huì)在酒標(biāo)的明顯位置標(biāo)... 查看全文>
葡萄酒就是紅酒?紅酒就是葡萄酒的一種。其實(shí)葡萄酒按顏色分還有紅色的紅葡萄酒,淡黃的白葡萄酒、桃紅色的桃紅葡萄酒。葡萄酒的新舊世界?歐洲可以看做舊世界的代名詞,典型國家有法國,意大利,西班牙,葡萄牙,德國,希臘等。歐洲之外適合種植葡萄釀酒的國家,都被歸到新世界的范疇里。典型的國家有美國,加拿大,智利,澳大利亞,新西蘭,南非等。最受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū)?法國、意大利、西班牙是世界上三大葡萄酒生產(chǎn)國。因?yàn)檫@... 查看全文>
據(jù)了解一部分人對(duì)于賣紅酒非常的頭疼,不知道怎么選擇才是最好,又怕選錯(cuò)了。不用怕接下來小編手把手教你在不同的環(huán)境,不同的場(chǎng)合該怎樣挑選最適合的紅酒看飲用場(chǎng)合作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點(diǎn)搭配的不是一回事,和朋友一起欣賞DVD時(shí)喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外,紅酒在喜宴、派對(duì)上都很受歡迎,但不同場(chǎng)所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對(duì)上會(huì)大量飲用紅酒的話,價(jià)錢就可以便宜點(diǎn),酒的種類可以較普及,避... 查看全文>
今天我們就來了解一下世界十大紅酒品牌,這些都是世界級(jí)的頂級(jí)佳釀,無論是從氣候條件、種植方法、釀造方式、葡萄酒風(fēng)格等等,都不乏死忠的的擁護(hù)者。01羅曼尼-康帝酒園 Romanee Conti勃艮第產(chǎn)區(qū)的羅曼尼-康帝酒是天下第一酒園,即使是頂級(jí)波爾多酒園的主人也會(huì)表達(dá)崇高的敬意。這里出產(chǎn)的葡萄酒珍稀而名貴,有“王子之酒”的美譽(yù),色澤深沉,口感極為優(yōu)雅豐富,其價(jià)格均在1000美元左右。1990年的羅曼尼... 查看全文>
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