朗姆酒和雞尾酒區別是制酒方法和風格不同。朗姆酒是使用甘蔗等為原料制成的蒸餾酒,酒精度數較高,是雞尾酒的常用基酒之一;雞尾酒是使用多種酒或飲料調配而成的酒,風格多樣,顏色鮮艷。朗姆酒朗姆酒屬于天然產品,由制糖甘蔗加工而成。甘蔗汁原料適合釀造清香型朗姆酒,而甘蔗汁經真空濃縮將水分蒸發掉后,可得到一種粘稠糖漿,用來釀造濃香型朗姆酒。糖蜜是制糖工業的副產品,是一種粘稠的黑褐色半流體。其組成成分因制糖原料、... 查看全文>
目錄
琴酒是什么酒?琴酒又名金酒或杜松子酒,是以杜松子為核心材料的世界第一大類的蒸餾烈酒,后來在英國發展速度迅猛。這種酒是雞尾酒六大基酒之中的一種,有著雞尾酒之心的美稱。全世界各地對琴酒都有不同的稱呼,我們稱呼琴酒,主要是因為臺北的叫法1、琴酒的歷史起源琴酒最開始是由荷蘭萊頓大學的希爾維斯為了幫助在東印度地區活動的荷蘭商人、海員和移民預防熱帶瘧疾,作為利尿和清熱的藥劑使用的。但是在飲用之后人們發現這種利... 查看全文>
杜松子酒和金酒的區別是什么?杜松子酒就是金酒,國內又稱氈酒或琴酒。這款酒誕生在荷蘭,本來采用杜松子釀造,是為了作為清熱的藥劑誕生使用,但是因為酒香怡人,口感醇厚,受到了人們的歡迎,成為一款新的酒精飲品,也是一種雞尾酒基酒,如今常被用作于雞尾酒的調配之中。一、杜松子酒價格表盧布斯基經典款杜松子酒 價格:34元佛爾圖娜皇后杜松子酒 價格:40元盧布斯基杜松子酒粉紅裝 價格:69元英國倫敦杜松子酒 價格... 查看全文>
特其拉(舊稱:龍舌蘭酒),酒的名字,它是墨西哥的國酒。特其拉雞尾酒更是融合了中西的調和,是各大時尚夜店和酒吧中較受歡迎的產品。特其拉雞尾酒配方有哪些呢?下面小編給大家詳細介紹一下特其拉雞尾酒配方及調制方法! 特其拉雞尾酒調制方法:由黃瓜、蘋果汁、薄荷調配而成的碧色甘露(GreenElixir);或者是梨醬和蘋果汁調配后,加上肉桂糖漿,點綴上迷迭香的特其拉羅密歐(TequilaRomero)。特其拉... 查看全文>
B-52轟炸機雞尾酒是一種分層的雞尾酒,由咖啡利口酒(Kahlua)、愛爾蘭奶油(BaileysIrish cream)和Grand Marnier(后來被triple sec或Cointreau取代)組成。如果準備得當,這些成分會分成三個明顯可見的層次(由于它們的相對密度)。B-52轟炸機雞尾酒的歷史B-52轟炸機雞尾酒的起源并沒有很好的記錄,但是有一種說法是B-52是由PeterFich發明的... 查看全文>
如果您曾經喝過杜松子酒,你應該感謝它,因為它是一種清爽精神的享受。那么,你知道它的歷史嗎?它是如何從狂熱到治愈,再到經典的雞尾酒的?這一切是如何開始的?杜松子酒是一種由小麥、大麥、黑麥或玉米等谷物制成的酒,并用新鮮植物調味,最常見的是杜松子或杜松子提取物。杜松子酒的歷史可以追溯到16世紀初,最初是在荷蘭生產的,它的名字來源于古英語中的杜松子、jenever 或 genever 的荷蘭語單詞。像當時... 查看全文>
這款以杜松子酒為基酒的雞尾酒有著湯姆·柯林斯的酒性又有著邁泰雞尾酒的高貴氣質土星雞尾酒Saturn雞尾酒配方杜松子酒,38ML鮮榨檸檬汁,45ML百香果糖漿,45ML橙汁,38ML法勒諾姆利口酒,38ML制作方法:1、把所有的原料和碎冰一起加入攪拌器,攪拌至光滑。2、倒進雞尾酒杯中。3、用陽傘、食用花和桔皮裝飾。百香果糖漿:將6份簡單糖漿和1份百香果糖漿混合。... 查看全文>
大多數人可能不認為這是雞尾酒,但實際上它被歸類為高球類雞尾酒。高球雞尾酒的本質在于簡單,但“簡單”只是形容它的材料結構簡單,而調制一款高球類雞尾酒,可一點都不簡單。但無論如何,它是有史以來設計的最簡單和最好的飲料之一,因此它持久流行。從16世紀起,杜松子酒(或者至少是一種谷物杜松子酒)由于醫學原因而被飲用。奎寧是一種辛辣的樹皮提取物,具有獨特的苦味,用于治療瘧疾的時間甚至更長。第一個已知的奎寧為基... 查看全文>
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時較需注意的一點是,同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重數據,就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。 材料: 紅石榴糖漿Grenadinesyrup--------1/6 綠薄荷利口酒GET27Pippermint----1/6迪凱堡紫羅蘭酒DEKUYPERPARFAITAMOUR-----... 查看全文>
下面用圖片的形式,逐一為您介紹世界上最流行的9種雞尾酒的調配秘方。這些雞尾酒包括蘋果馬提尼(Appletini)、B-52、凱匹林納(Caipirinha)、大都會(Cosmopolitan)、自由古巴(Cuba Libre)、日本木屐(Japanese Slipper)、維加斯冰茶(Vegas Ice Tea)、美態(Mai Tai)和莫吉托(Mojito)。蘋果馬提尼雞尾酒B-52雞尾酒凱匹林... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡