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瑪格麗塔是美國最受歡迎的雞尾酒之一,不僅在酒吧和餐廳,瑪格麗塔在家中很受歡迎。當(dāng)然,瑪格麗塔的主要成分是龍舌蘭酒,它最初是在16世紀之前由宗教生產(chǎn)的儀式飲料。在西班牙人來到墨西哥的16世紀,他們開始發(fā)酵龍舌蘭植物。1656年,龍舌蘭城被發(fā)現(xiàn)。到17世紀初,龍舌蘭酒在龍舌蘭酒鎮(zhèn)生產(chǎn)。在17和18世紀,Jose Cuervo成為第一個將控制新西班牙的西班牙政府的合法權(quán)利商業(yè)化為龍舌蘭酒的人。然后Cen... 查看全文>
目錄
龍舌蘭酒有很多種,但最常見的是金龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,龍舌蘭酒的起源可以追溯到2000年前,當(dāng)時龍舌蘭酒被用于宗教儀式。直到上個世紀,這種飲料才演變成雞尾酒和烈酒的酒精飲料。龍舌蘭酒的基本成分是藍龍舌蘭,是百合科的一種植物。然后對飲料進行加工和發(fā)酵,然后根據(jù)口味、陳化程度和所用成分進行分類。然而,評分并不是基于質(zhì)量的好壞,而是根據(jù)它們之間的差異進行評分。分級并沒有對產(chǎn)品的質(zhì)... 查看全文>
Jose Cueruo豪帥快活龍舌蘭酒主要有金標和銀標兩款,價格也基本上是一樣的,但要說那種最好喝?其實主要看個人口味,畢竟豪帥快活龍舌蘭金銀區(qū)別非常明顯,金標屬于桶陳的酒,口感會比較濃郁醇香,而銀標屬于無桶陳的新酒,口感會比較清冽火辣。豪帥快活龍舌蘭金銀區(qū)別Jose Cueruo豪帥快活酒廠始建于1795年,是墨西哥歷史悠久的企業(yè),同時也是世界重要的龍舌蘭生產(chǎn)商,以釀制優(yōu)質(zhì)橡木桶陳年的龍舌蘭酒而... 查看全文>
印第安人有種傳說,說天上的神以雷電打中生長在山坡上的龍舌蘭,而創(chuàng)造出龍舌蘭酒,但實際上這說法并沒有多少根據(jù)性。這個傳說反而告訴我們,龍舌蘭早在古印地安文明的時代,就被視為是一種非常有神性的植物,是天上的神給予人們的恩賜。 早在西元三世紀時,居住于中美洲地區(qū)的印第安文明早已發(fā)現(xiàn)發(fā)酵釀酒的技術(shù),他們?nèi)∮蒙罾锩嫒魏慰梢缘玫降奶欠輥碓磥碓炀?,除了他們的主要作物玉米,與當(dāng)?shù)爻R姷淖貦爸?,含糖份?.. 查看全文>
龍舌蘭酒有很多種,但最常見的是金龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,龍舌蘭酒的起源可以追溯到2000年前,當(dāng)時龍舌蘭酒被用于宗教儀式。直到上個世紀,這種飲料才演變成雞尾酒和烈酒的酒精飲料。龍舌蘭酒的基本成分是藍龍舌蘭,是百合科的一種植物。然后對飲料進行加工和發(fā)酵,然后根據(jù)口味、陳化程度和所用成分進行分類。然而,評分并不是基于質(zhì)量的好壞,而是根據(jù)它們之間的差異進行評分。分級并沒有對產(chǎn)品的質(zhì)... 查看全文>
事實上,龍舌蘭酒有很多品牌,在世界范圍內(nèi)引起了轟動,但在墨西哥,他們有自己的最愛,這是墨西哥最暢銷的十個龍舌蘭酒品牌。1.Patrón – 培恩培恩龍舌蘭酒Patrón被定義為世界上最好的龍舌蘭酒,毫無疑問,Patrón是我們不止一次在廣告牌和電影中看到的最好的龍舌蘭酒之一。它是由韋伯藍色龍舌蘭通過傳統(tǒng)的方法制作,口味干爽。2.ChinacoChinaco龍舌蘭酒自1977年問世以來一直沿用傳統(tǒng)龍... 查看全文>
瑪格麗塔是美國最受歡迎的雞尾酒之一,不僅在酒吧和餐廳,瑪格麗塔在家中很受歡迎。當(dāng)然,瑪格麗塔的主要成分是龍舌蘭酒,它最初是在16世紀之前由宗教生產(chǎn)的儀式飲料。在西班牙人來到墨西哥的16世紀,他們開始發(fā)酵龍舌蘭植物。1656年,龍舌蘭城被發(fā)現(xiàn)。到17世紀初,龍舌蘭酒在龍舌蘭酒鎮(zhèn)生產(chǎn)。在17和18世紀,JoseCuervo成為第一個將控制新西班牙的西班牙政府的合法權(quán)利商業(yè)化為龍舌蘭酒的人。然后Ceno... 查看全文>
通常我們提到龍舌蘭酒時,可能意指的是下列幾種酒之中的一種,但如果沒有特別說明,較有可能的還是指為人廣知的Tequila,其他幾款酒則大都是墨西哥當(dāng)?shù)厝瞬泡^為熟悉。Pulque——這是種用龍舌蘭草的心為原料,經(jīng)過發(fā)酵而制造出的發(fā)酵酒類,較早由古代的印第安文明發(fā)現(xiàn),在宗教上有不小的用途,也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。由于沒有經(jīng)過蒸餾處理酒精度不高,目前在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造。Mezcal——Mezc... 查看全文>
龍舌蘭酒是指墨西哥以龍舌蘭植物為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一種烈酒。真正優(yōu)質(zhì)的龍舌蘭酒既可以直飲,也可以用來調(diào)配雞尾酒。它比杜松子酒更甜,比伏特加更香,經(jīng)陳年后還可以展現(xiàn)出獨特的辛辣感,即使是威士忌的忠實擁躉者也會喜歡上。龍舌蘭酒有兩個名字:其一是梅茲卡爾(Mezcal),所有以龍舌蘭植物為原料蒸餾制作的酒都可以叫做梅茲卡爾。其二是特基拉(Tequila),特指用藍韋伯龍舌蘭植物(weber blue... 查看全文>
國外著名的烈酒專業(yè)網(wǎng)站《蒸餾者》(Distiller.com)近日刊出2021年烈酒送禮指南,列出該網(wǎng)站團隊評選出來的2021年最佳送禮烈酒,其中包括威士忌、金酒、干邑白蘭地和龍舌蘭。本人認為其評選出來的酒款極具特色,本文給予整理刊發(fā),供大家參考?!獙τ谀嗝嚎貋碚f(Peat Fans)1、拉弗格Cairdeas2021年P(guān)X雪莉桶(Laphroaig Cairdeas 2021 Pedro Xi... 查看全文>
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