紅酒就是葡萄酒嗎  2023-03-11 12:15

在生活中，很多人提到葡萄酒時會不自覺地聯想到紅酒，甚至將二者混為一談，認為葡萄酒就是紅酒。那么，葡萄酒和紅酒是一回事嗎？在弄懂這個問題之前，我們先來一起學習一下葡萄酒的基本分類。一般來說，最為常見的葡萄酒分類標準有三個，分別是顏色、二氧化碳壓力及含糖量。一、按顏色分如果以顏色為劃分標準，葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒以及桃紅葡萄酒。紅葡萄酒由紅葡萄品種帶皮發酵而成，年輕時多呈紫紅色或寶石紅色，隨著...  查看全文>

導語：葡萄酒就是紅酒嗎？這些葡萄酒盲區，很多人都存在，快來看看！如今的葡萄酒是時代潮流飲品，不僅在國外很流行，在國內也備受人們的追捧。平時大大小小的飯局、約會和宴請，幾乎都少不了它。隨著葡萄酒的流行，人們漸漸地了解到了葡萄酒，但通常我們見到的葡萄酒都是紅色酒體，因此大多數人也將葡萄酒稱之為紅酒。久而久之，紅酒便成為了葡萄酒的代名詞，那么在葡萄酒世界中，紅酒真的等于葡萄酒嗎？其實大錯特錯 ，這樣的說...  查看全文>

導語：葡萄酒就是紅酒？起泡酒都叫香檳？非也！這些葡萄酒誤區得弄清楚隨著人們生活水平的提高，越來越多的國外酒水進入到人們的餐桌上，除了有爽口的啤酒，還有是優雅的葡萄酒。一、葡萄酒就是紅酒嗎？大多數人接觸到的葡萄酒都是紅寶石色的葡萄酒，因此大家習慣性的將葡萄酒稱之為紅酒，這就像人們看見男人，總愛習慣性的叫“帥哥”或者“靚仔”其實男人也不都是帥哥，還有一大批的普通人，葡萄酒也是如此，紅酒只是葡萄酒的一種...  查看全文>

白蘭地是一種蒸餾酒，意思是“加熱過的酒”。 例如，干邑白蘭地是一種可口的白蘭地，產于法國的干邑地區。白蘭地可以用各種水果制成，但通常是葡萄。葡萄酒是發酵汁（通常是葡萄汁），白蘭地酒是從葡萄酒中蒸餾出來的，并陳釀。白蘭地的ABV較高（通常為40％，而餐酒為13-16％）。保羅梅森（Paul Masson）白蘭地大多數葡萄酒生產國也釀制白蘭地，杰出的法國白蘭地包括干邑，從夏朗德省和濱海夏朗德省個省法國...  查看全文>

葡萄酒越來越大眾化，但懂得品味葡萄酒的人并不多，葡萄酒不僅是單純的酒精飲料，更是一種社交的必備語言。無論你是朋友相聚，情侶約會，生日宴請，商務談判，如果你不懂點紅酒知識，被認為好像是原始人。如果你能用一些比較專業的葡萄酒術語來交流，你就會很快成為全場的焦點。香氣/芳香：葡萄酒中可嗅聞到的氣味，由釀制葡萄酒的葡萄種類決定。法定產區：用以區別受保護的特定葡萄酒原產地域。平衡：葡萄酒中的酸味、酒精、果味...  查看全文>

紅酒，自然神奇的造物，延續著葡萄醞釀以后的時日與芬芳，并在貯藏的時刻無時無刻地生長變化。空氣、陽光、水、種植葡萄的地點、氣候、醞釀技術、儲藏溫度等每一個細節過程影響和改變著紅酒的品質和氣息，只有最高深的品酒師，才能在日積月累的熏陶中分辨出任何一點微妙的改變，那紅酒就是葡萄酒嗎？不是的啦！相關介紹如下！什么是紅酒紅酒是經自然發酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經葡萄里...  查看全文>

隨著大家生活品質和消費能力的提升，相比于白酒的買醉和啤酒的買歡，有越來越多的人已經更愿意來和點紅酒調理心境和品位生活。不僅情侶們之間的燭光晚餐的餐桌上，而且在很多人孤獨的時候更愿意和點紅酒來微微地熏陶一下感情，甚至失眠的朋友們也可以嘗試睡前喝點紅酒來幫助自己的睡眠。如此多的應用場合，不懂點紅酒的常識總會顯得有些落伍，還有很多人一直沒有分清紅酒和葡萄酒的區別，那么本文就用簡潔的語言為大家普及一下這些...  查看全文>

香檳不是普通的氣泡白葡萄酒。香檳只能在法國香檳區生產，且使用特定方法和葡萄品種生產的氣泡葡萄酒，才能稱為香檳。香檳（Champagne）這個名稱是收到法國法律保護的。香檳是一種起泡葡萄酒，只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒，才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國法律保護的，僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度，同時也是國家優特產品質...  查看全文>

葡萄酒越來越大眾化，但懂得品味葡萄酒的人并不多，葡萄酒不僅是單純的酒精飲料，更是一種社交的必備語言。無論你是朋友相聚，情侶約會，生日宴請，商務談判，如果你不懂點紅酒知識，被認為好像是原始人。如果你能用一些比較專業的葡萄酒術語來交流，你就會很快成為全場的焦點。香氣/芳香：葡萄酒中可嗅聞到的氣味，由釀制葡萄酒的葡萄種類決定。法定產區：用以區別受保護的特定葡萄酒原產地域。平衡：葡萄酒中的酸味、酒精、果味...  查看全文>