正確喝紅酒首先搖晃酒杯，觀察紅酒顏色和掛杯現象，然后聞紅酒的香味，最后喝一口紅酒，感受紅酒在口中的感覺，吞下后，回味紅酒在口腔中留下的味道。你不必去葡萄酒之鄉去體驗一次特別的葡萄酒品嘗。你可以在舒適的家里，或者在當地的餐廳享受美酒佳肴！了解如何用這些簡單的技巧品嘗葡萄酒，就像真正的侍酒師一樣。喝紅酒的正確步驟觀察把一個大酒杯裝大約兩盎司葡萄酒。在強光下，在白色背景下，將玻璃杯傾斜45度，然后檢查葡... 查看全文>
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對嗜酒之人來說，一次喝光一整瓶紅酒，似乎不是件難事。不過呢，總是有些時候會剩下那么一點兒，倒掉又太浪費了，到底該怎么辦呢？咔嚓君提供幾個簡單的方法：為什么開過的紅酒會越來越糟？原理其實很簡單，長時間與氧氣的接觸會將葡萄酒慢慢變成…葡萄酒醋，當然葡萄酒醋也是不錯的，不過紅酒的結構和層次就不見囉！因此，我們該做的就是- 盡力阻止酒與空氣接觸。以下這些方法，可以讓紅酒的壽命延長幾天，甚至到一個星期。開瓶... 查看全文>
紅酒應該很多人都喝過，雖然有點苦澀但還是非常受大家歡迎的，只是不懂紅酒的人可能不知道紅酒的正確喝法，如何更優雅的喝紅酒呢?下面教大家紅酒的正確喝法。紅酒倒酒方法有關紅紅酒在餐桌上的繁文縟節多如牛毛，若不是特別要學西式餐桌禮儀，那么一只開瓶器，調好適當的酒溫，選擇合適的杯子也就足夠了。呼吸(醒酒)為了讓飲用時紅紅酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在于讓酒稍微氧化，... 查看全文>
喝紅酒不能碰的6大食物你知道嗎，一起來看看吧！巧克力味道會覆蓋紅酒，并且會使口感會變酸。影響紅酒口感，大量的硫元素會影響肝臟解酒，也會使人更容易醉。菠蘿含有較多酸性成分，大量的酸性物質會在酒的作用下損害腸胃。腌制食物含有大量亞硝胺，而亞硝胺會溶于酒精，增加患癌風險。紅酒中的單寧和鐵元素會加重腥味并會在口腔內殘留很久。胡蘿卜素和紅酒產生肝毒素，加重負擔。... 查看全文>
作者:Jeff Flowers紅酒可以說是全球最受歡迎的葡萄酒選擇。有如此多的變化、混合和風味特征，紅葡萄酒的潛在創作和風格似乎沒有止境。幾個世紀以來，人類一直在創造紅葡萄酒并嘗試用他們的技術來生產各種各樣的葡萄酒。喝紅酒的 6 個小貼士有這么多種類的紅酒可供選擇，可能有點嚇人。下面，我們概述了一個基本的品酒指南，它不僅可以幫助您完成喝酒的過程，還可以幫助您真正體驗放在您面前的那杯紅酒。通過遵循這... 查看全文>
不管中國占世界十大最愛喝酒國家第二名的排名是否屬實，不過一個不爭的事實就是，中國人確實愛喝酒。對此，網友們各抒己見，或吐槽、或調侃、或理解。 一些網友認為，中國人雖然愛喝酒，酒文化也源遠流長，但實際上中國人并不怎么會品酒。真正精通酒文化、懂得品飲白酒、葡萄酒的國人還是少數。 網友“經國緯政”則調侃說：“中國應該摘得‘桂冠’的，因為中國人的酒宴著實多，出生滿月、考學升學、結婚宴請、生日宴會、升遷喬... 查看全文>
在某些高級餐廳，你是否遇到過這樣打扮的人：身穿黑色燕尾服，打著黑色領結，外套里面扎著黑色圍裙，脖子上掛著一只銀制試酒碟，溫文爾雅的為客人服務，沒錯這就是侍酒師。侍酒師禮儀已成為紅酒愛好者的追求。以下我們給大家詳細說說侍酒師的禮儀。上酒的順序應按先輕后重、先干后甜的順序安排；在品質上，則一般遵循越飲越高檔的規律，先上普通酒，最高級酒在最后品嘗。需要注意的是，在更換酒的品種時，一定要換用另一杯具，否則... 查看全文>
說到葡萄酒的飲用方法，很多人認為打開酒瓶倒入玻璃杯很容易。事實并非如此。雖然啤酒可以這樣喝，但葡萄酒真的很難喝。漂洋過海只為遇見你，王多魚的紅酒瓶專注于喝紅酒幫助您快速準確地找到葡萄酒01.首先，你必須考慮葡萄酒的溫度。例如，在三伏天，熱紅酒是不好喝的。你喝之前必須把它冷凍起來。記住，紅酒通常是最好的飲用溫度：15到18度；白葡萄酒的最佳飲用溫度：5到8度。02.其次，你必須看看你手中的酒瓶是否真... 查看全文>
在中國人傳統里酒是必須可少的、但現在的物質的年代里一些商人為了利益用工業酒精勾兌假酒、對人體傷害極大。那么如何在想飲酒的情況下還能保證健康呢？下面，康哥給大家介紹一種~~~現在生活水平提供，大家開始追求精神層次的享受，多數家庭也開始裝修酒柜，里面放置著各式酒類，其中紅酒必不可少。許多人告訴康哥，紅酒不會喝、也不喜歡喝、而且價格也比較貴、感覺喝了浪費。在這里康哥告訴大家，不要把紅酒想象的多么高貴，它... 查看全文>
越來越多的人都開始喜歡喝紅酒，無論是在一些社交場合還是自己一個人在家自斟自飲，紅酒似乎都是一個不錯的選擇。但是很多新手小白第一次嘗試喝紅酒的時候卻不知道怎么去挑選，市場的紅酒種類繁多，那么如何才能挑選一款好的紅酒呢？首先，市面上銷售的紅酒有的是進口的，有的是國產的，國產的紅酒由于瓶身和標簽都是漢字所以大家都能很容易的看出所有信息包括類型、色澤等信息，具體葡萄酒的分類嘗試請參考前一篇文章：紅酒就是葡... 查看全文>
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