紅酒開瓶器有多種類型,但大多數都相對容易使用。基本技術是將金屬螺旋擰入瓶塞,然后向外拉,葡萄酒鑰匙和帶翅膀的開瓶器最省力。使用葡萄酒鑰匙1.葡萄酒鑰匙,這種工具有幾個部分。你會看到一個長長的金屬螺旋,稱為“蠕蟲”和一個較平坦的部分,在打開一瓶葡萄酒時可以作為杠桿。根據型號的不同,您的葡萄酒鑰匙也可能有一個短刀片,如果軟木塞被覆蓋,您可以使用它來切割箔片。螺旋和杠桿部分將折疊到酒鑰匙手柄中,展開它們... 查看全文>
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這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒,但是沒有開瓶器!不想等或附近外賣都沒有的時候,我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了,下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時,會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說:“不算開瓶器,我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
開瓶是個技術活兒,優雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒,可為一次品鑒開個好頭。正如優雅的吐酒一樣,開酒也需要一定的技巧可練習才能掌握,看似不經意的一個動作,可能是無數次練習的結果,因此小編要借助不同開瓶器,教大家如何開瓶。開瓶器怎么用?開瓶器怎么開紅酒?1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按... 查看全文>
紅酒一般是使用軟木塞封裝,所以需要開瓶器來開紅酒。紅酒的開瓶器有多種,有海馬刀、T型刀、蝶形刀、Ah-So開瓶器、兔耳開瓶器等,那么不同的紅酒開瓶器怎么用,為此介紹常用的4種開瓶器的使用教程,它們之間的使用的方法與技巧都有些差別。1、侍者之友海馬刀海馬刀是最經典的開瓶器,幾乎所有的餐廳都回使用海馬刀開紅酒,所以稱之為侍者之友,因外形似海馬,所以叫作“海馬刀”。海馬刀紅酒開瓶器怎么用的具體操作:使用... 查看全文>
傳統紅酒都是用軟木塞,可不想普通金屬旋蓋、啤酒瓶蓋那么容易打開,都需要用到紅酒開瓶器,而且想要打開還需要一定技巧,否則不僅費力,還容易破壞酒質,那紅酒開瓶器怎么用呢?不同開瓶器用法還都不同,但了解最常見的幾種,基本在任何場合都能搞定。一、海馬刀開瓶器海馬刀開瓶器是最經典的一種第二代開瓶器,具備開啤酒、葡萄酒的功能,而且造型小巧,攜帶方便,被稱之為“侍者之友”,也是最容易找到的一種紅酒開瓶器,使用方... 查看全文>
開瓶器是打開一場紅酒旅行的鑰匙,選擇一把適合自己的開瓶器,可以讓你變得優雅且從容;今天咱們就來盤點一下生活中常見的9種開瓶器以及如何使用。 1. 螺旋開瓶器 這種開瓶器是最常見的一種開瓶器,結構簡單,由一個螺絲錐、旋轉蓋和一個把手組成。 使用方法:需將酒帽的錫箔紙割掉,然后將螺旋錐對準木塞中心向下旋轉到底,然后旋轉外面的原型蓋將木塞抽出。這種開瓶器操作簡單,價位便宜,但有些費力。 2. 蝶形開... 查看全文>
T型開瓶器使用圖解是最簡易的開瓶器之一,由把手和螺旋鉆頭組成,其用法也非常簡單,但是它使用起來比較費力,而且往往會把軟木塞拔斷或弄碎,進而對葡萄酒造成污染。電動紅酒開瓶器使用圖解常見的有充電電動開瓶器和干電電動開瓶器,外觀優雅時尚,使用簡單便捷,只需先利用“割紙器”將瓶封取下,將開瓶器對準瓶頸套入,再輕輕按住電動開瓶器“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止,然后按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。雙臂式杠... 查看全文>
逢年過節時,人們都不知道要用哪一種開瓶器,有些開瓶器打開酒瓶時就會斷開,無妨下面就介紹一下開瓶器的工作原理別稱:酒刀,瓶啟,酒開,酒起(子),紅酒酒啟,紅酒啟瓶器,葡萄酒開瓶器,葡萄酒開酒器等。 用于切開紅酒酒瓶封帽,拔出軟木塞。以便喝到心儀的美酒。常見的種類有:海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。一、種類 海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器(小刀開瓶器),T型開瓶器,合... 查看全文>
江湖救急,要喝酒的時候找不到紅酒開瓶器,想喝喝不了,是不是一肚子的脾氣都發不出來呢?任何事,事在人為,辦法總比困難多!下面我們就來看看,沒有開瓶器如何開紅酒1、找一塊毛巾或者布之類的東西墊在墻壁上,把葡萄酒的錫帽撕掉,拿起酒瓶,然后把瓶底反復的砸向毛巾,毛巾記得多疊幾層,有了厚實底墊,酒瓶是不會撞碎的。2.找一顆長一點的螺絲,把它擰到瓶塞中,橫穿過軟木塞后,我們就可以用鉗子將瓶塞撬起來了;3.用鐵... 查看全文>
喝過紅酒的人都知道,紅酒的瓶塞是專門的軟木塞,所以開起來會比普通的酒瓶開啟困難,需要有專業的工具。那么紅酒起子沒有的怎么開啟紅酒呢?今天就一起教大家幾招。沒有開瓶器怎么開紅酒1.用筷子如果家里有紅酒想開啟而一時手邊沒有紅酒起子的話可以用筷子開啟紅酒。很多人會覺得筷子怎么可以開啟呢?那么這邊所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子,而是專門的不銹鋼筷子。不銹鋼筷子質地比較堅硬,操作起來也比較方便,... 查看全文>
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