雪莉酒酒花生存條件  2023-02-24 10:15

文 | 千樹 “好酒配好菜，今晚整兩杯國民好酒。” “品牌創造出來之前，白酒依靠產品品質來保證整個行業的名聲，百余年來，尖莊對此貢獻頗大。” “卓越的品質、完美的技藝、傳奇的故事...也為尖莊添加了人文價值。” “尖莊，讓行業看到了一個百年國民品牌的初心與堅守。” …… 自尖莊《人民的本事》、《尖莊的本事》系列TVC上線以來，品牌關注熱度持續攀升，“百年記錄·人民本事”征集H5、多家...  查看全文>

圖文無關文︱WBO團隊葡萄酒主題的餐廳在不少一二線城市都存在。然而，由于葡萄酒本身不是高頻消費品，很容易做得曲高和寡。在民間消費為主的時代，更有不少葡萄酒餐廳、酒窖黯然關門。然而，也有一些葡萄酒主題餐廳存活了下來，有的還做得風生水起。這些餐廳是如何做到的？最近，記者了解到上海一家開了11年之久的葡萄酒主題餐廳。這家餐廳的管理層向記者介紹了他們的一些運營法則，其中一些頗有借鑒意義。01專業度+足夠豐...  查看全文>

那些不僅活下來，而且“活”出精彩的川酒中小企業，現在怎么樣了？文 | 云酒團隊營收同比增長20%、根據地市場暴增180%、1年時間培育300多家經銷商……這份來自川酒企業的成績單，并非出自五糧液、瀘州老窖、郎酒這樣的“六朵金花”，而是部分中小企業。如果我們把這些數字置于行業背景下，就會凸顯其“含金量”之高。去年以來，“馬太效應”在白酒行業被頻繁提及。2018年，全國規模以上白酒企業較上一年減少14...  查看全文>

印度是世界第二人口大國，同時也是一個龐大的農業國，農民的數量占據了國民總數的絕大部分，近年來印度一直在大力發展農業，使得經濟得到了一定的發展，但是農業收成提高是有限度的，因此最近兩年印度的經濟發展也遇到了瓶頸，畢竟土地上能長出的糧食不可能無限提高！再加上今年新冠疫情的沖擊，專家預測印度的經濟很有可能因此倒退20年，為了復蘇經濟，印度政府也做出了極大的努力，出臺了一系列新的政策，但是沒想到的是，這些...  查看全文>

原標題《別讓“種酒”砸了中小酒企的招牌》仁懷市酒旅融合景觀。資料圖片受疫情影響，白酒消費市場萎縮。記者走訪白酒市場了解到，除了茅臺、五糧液等名酒企業的少數頭部產品，以及零售價在百元以下的低端產品和小酒銷售受疫情影響較小外，二、三線白酒企業多數處于一種收縮防御求生存的局面。這就是漸變中的白酒市場邏輯，也勢必加速行業品牌分化，白酒行業將迎來一場嚴峻的“淘汰賽”。更何況，隨著白酒電商推陳出新，物流配送日...  查看全文>

從企業到行業，野蠻生長的貼牌酒不斷被清理。5月30日，小編了解到，遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會發布《關于規范定制（貼牌）酒生產銷售行為的通告》。公告顯示，嚴禁生產銷售各類不規范定制（貼牌）產品，自2021年6月1日起，所有酒類生產企業的各種定制（貼牌）酒必須向市酒業協會進行實物報備。值得注意的是，今年4月，茅臺集團自“雙十”“雙五”規劃實行以來，總計清理品牌170余個、產品2300余款。中國食品...  查看全文>

白酒業產業集中化發展是未來白酒企業發展趨勢。2017年全國規模以上白酒企業有1593家，2018年減少到了1442家。全國白酒企業約有2萬家，規模以上的企業只有1000多家，而且還在不斷減少。這表明，中小酒企的生存空間正在被逐漸壓縮，如何在維持生存的同時謀求發展，成了諸多中小酒企亟待解決的問題。中小酒企如何找準自身發展方向？中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉曾給出過答案：中小酒企一定要做特色、做高...  查看全文>

2016年，以“茅臺熱”為直接導火索，掀起了醬酒品類熱度的新高潮。近五年的時間里，在消費領域的升級與品類培育認知的深化下，醬酒迎來了飛速的發展，貴州醬酒的品牌梯隊也逐漸形成并趨于穩固，這一過程也伴隨著醬酒格局的洗牌與重塑。在醬酒發展的下半場，資本對醬酒產業的布局也在逐步趨于理性化，在直接收購或控股酒企之外，一部分資本或品牌運營方與酒企展開深度合作，以合資公司的形式征戰市場，或將成為醬酒新周期里的新...  查看全文>

點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～外地人來山東，只要是上了酒桌，不外乎就是這3種狀態：涼菜還沒上齊就倒下了。從下飛機開始醉酒，返程路上開始醒酒。出差回去，才想起來山東的目的。可見山東酒桌戰斗力之強悍。在山東，喝不了1斤白酒的男人都不敢上酒桌，酒量不行敢上酒桌的，都謊稱自己為“不懂事的毛孩子”。因為酒不單單是吃飯搭配的飲品，更是一種必備辦事方式，是對一個男人眼力見兒、身份地位、情商和能力的綜合考驗...  查看全文>