如何品酒步驟視頻  2023-02-24 10:30

看周星馳的電影，除了能收獲無厘頭的快樂，也許還能學到品酒哦！莫文蔚就曾這樣總結她的三任男友：“德國男友教會我德文，星仔教會我品紅酒，至于馮德倫嘛，教會我談戀愛就要開開心心……”其實，早在拍攝于1996年的經典喜劇《大內密探零零發》中，星仔就為我們上過一節品酒課。在那家名叫“慧賢雅敘”的妓院喝紅酒時，星仔扮演的大內密探零零發用一雙筷子撥拉著嫖客甲的舌頭，對味蕾分布與品嘗要領，作了非常專業的講解。另外...  查看全文>

米酒是一種用大米或糯米發酵和蒸餾而成的酒精飲料，傳統上是在東亞和東南亞消費的。米酒是通過將米淀粉發酵成糖而制成的，微生物是將淀粉轉化為糖的酶的來源。米酒的味道可以分為很多種，有些米酒是甜的，這種米酒實際上是湖北的特產，如湖北孝感米酒。因為很多人喜歡這種甜米酒，所以這種食物很受歡迎。因為米酒的酒精含量不高，所以孩子和老人都可以喝這種酒，那么如何在家制作傳統的米酒呢？米酒制作方法及步驟1.原料準備準備...  查看全文>

紅酒的品嘗是一門學問，本文給出了兩套品嘗紅酒的步驟，我們一起來了解一下。前列套 紅酒 前列步：控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21℃之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處于較佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏...  查看全文>

明天就是元宵節了，很多家庭會聚在一起，酒已成為日常生活中必不可少的飲品，那么如何解決醉酒狀況呢，下面推薦五種家庭自制解酒飲品的方法和步驟。1、白蘿卜汁可以解酒氣嗎2、什么能解酒，飲酒后較能醒酒的五大水果1.飲用白蘿汁。生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下，每次1茶盅，10分鐘1次，3次便可解去酒氣。2.食用大白菜心。取大白菜心2斤切成細絲，加少量白糖和白醋拌勻后，腌漬3至5分鐘，便可吃下，可以...  查看全文>

四川白酒劍南春的系列產品中，水晶裝劍南春（普劍）和珍藏級劍南春（珍劍）是其最具代表的兩款大單品。水晶裝劍南春定位于中端濃香白酒，是這一價位濃香酒的佼佼者。今天，茅酒守藝人就來嘗一嘗它。首先，我們先來看看酒色和掛杯它的酒色清澈透明、晶瑩剔透，可能是光線的原因，在靜止狀態下有點微微的發藍。在晃動的時候有點很輕微的微黃，也可以說是發灰。一晃動一接觸杯壁很快的形成酒柱往下落，緊接著上面是一條很粗的線，酒柱...  查看全文>

米酒不同于白酒、啤酒或紅酒，首先它是非常有營養的，其次，它對我們人體沒有傷害，是非常好的一種飲品。下面就來教大家用酸奶機制作米酒的步驟，趕快自己動手試一試吧！ 首先是準備一些糯米，浸泡12個小時以上，這樣是為了使糯米的汲取水分。12個小時過后用紗布墊在蒸籠上面，把泡好的糯米放在蒸籠上面，蒸上大概30分鐘，切記不可以把水蒸干了。接著是準備一大鍋的涼開水，把蒸好的糯米放到涼水里清洗一下，這樣是為了把糯...  查看全文>

百年窖齡系列是瀘州老窖的中高檔產品，窖齡60年為金色瓶身，象征珍藏。由瀘州老窖傳統釀制技藝第19代傳人，三大傳奇人物李友成、趙子成、張福成興建的窖池出產。本期視頻，茅酒守藝人品品這款窖齡60年。首先我們來看看酒色和掛杯，這個酒清澈透明，靜態的時候它更多的是一種微微的海水藍，而晃動的時候在油狀感之下顯得又有一點淡淡的微黃，晃動的時候酒液一接觸到杯子上沿形成一條線，酒柱比較細而且下落的時候有點像掉不下...  查看全文>

品酒快速入門『品酒步驟』觀其色澤--將酒道在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來，聞其散發的香味。 . 品嘗--啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸甜度。 先說說品酒的五個基本步驟：顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味。顏色。想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個白色背景，并將酒杯放在它前面。當然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒還是紅葡萄酒而定。下面是兩種酒的顏色：白葡萄酒有...  查看全文>

在生活中，相信很多人都有喝過白酒，但是有沒有學會怎么品嘗白酒呢?喝酒和品嘗酒是不同的，品嘗酒是感受酒的內涵，可能很多人都不怎么領略這個品酒，都是直接干了。那么，白酒怎么品酒呢? 白酒的品酒主要包括：色澤、香氣、味和風格、酒體、個性六個方面，具體品酒步驟如下： 1、眼觀色：白酒色澤的評定是通過人的眼睛來確定的。先把酒樣放在評酒桌的白紙上，用眼睛正視和俯視，觀察酒樣有無色澤和色澤深淺，做好記錄，觀察時...  查看全文>