圣地亞哥被認為是美國最偉大的啤酒之都(Craft Beer Capital of America),自然不無道理:Stone、AleSmith 等精釀界巨頭足以讓這里成為每個啤酒愛好者的圣地。然而許多年來,在這 100 多家酒廠和幾十家世界級的酒吧構成的傳奇景象中缺少了一樣特別的東西:高品質的野菌艾爾酒廠。如今我們沉浸在這些頂級酒廠為我們帶來的各種美妙的 IPA 之中,但是那些近幾年逐漸崛起的自發... 查看全文>
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如果你是啤酒愛好者,那么這些城市你今生必須去一趟,不論是黑啤還是白啤只要你愛喝,到了這些城市管飽讓你喝個夠。慕尼黑-德國說到德國如果我們沒有提到慕尼黑啤酒節,那說明我們太失職了,在慕尼黑舉行的長達16天的啤酒節上啤酒無疑成為了節日的主角。每年的啤酒節會為帳篷里的人們提供多達700萬升的啤酒和很多巴伐利亞特產(像小香腸、餃子和鯖魚)。如果游客沒趕上秋天的慕尼黑啤啤酒廠觀光旅行,那么還可以考慮去觀光同... 查看全文>
10月20日上午9時30分,2018景陽岡英雄酒文化節暨第四屆老酒封藏大典在陽谷縣景陽岡酒廠舉行。“英雄是民族的脊梁”,在這個依然需要英雄的時代,景陽岡酒業以英雄為主題,以酒為載體,將英雄的精神封入酒壇,歷久彌香。重溫經典,致敬英雄中國酒業協會副理事長劉秀華,第十二屆全國政協委員、中國詩酒文化協會會長蔣秋霞,國家級釀酒大師孫慶文,山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳,山東省食品工業協會會長郭友武,山... 查看全文>
作者:卞川澤夏夜,海邊,中國啤酒之都新地標——盛裝啟幕的青島啤酒?時光海岸精釀啤酒花園上空光影璀璨。在游人、市民的陣陣歡呼聲中,上千架無人機同時起飛,如星河般把金沙灘的夜空裝點得絢爛璀璨, 12幅星空造型,復刻出青島啤酒?時光海岸精釀啤酒花園的建筑造型和六大時尚業態。千機齊飛,星河璀璨。12幅美輪美奐的畫面與星光匯聚一起,巨大的視覺和聽覺沖擊,伴著海風和酒香,給觀眾帶來多重震撼體驗。青島啤酒?時光... 查看全文>
天時地利孕育了酒都,時代擁抱了宜賓。1983年8月,CCTV大型紀錄片《話說長江》播出。這部紀錄片第一次讓國人看到了祖國的人文地理,光影里長江沿岸的秀麗風景和多彩民俗,讓長江流域內的城市不再寂寂無名。“你從雪山走來,春潮是你的風采;你向東海奔去,驚濤是你的氣概……”迄今為止,《話說長江》的主題曲《長江之歌》依然能夠喚起無數人的時代記憶。萬里長江第一城——宜賓出現在《話說長江》第八回。上世紀八十年代... 查看全文>
波爾多(Bordeaux)也許只是一個平淡無奇的法國城市,論重要性和人口她遜于巴黎、馬賽和里昂,論繁榮她甚至遜于尼斯和康城。但對于某些人來說,這個城市卻有無可比擬的魅力與重要性。很簡單,波爾多可說是紅葡萄酒的“世界首都”! 紅酒狂熱卷入遠東區,經濟衰退盡管使有些人不再飲得起較貴的紅酒,但普羅大眾飲的酒,銷量不見得降低多少。波爾多紅酒的可以昂貴到什么程度?記得1985年那年,一瓶1787年的Ch.L... 查看全文>
一提到重慶,總是不自覺地想到那油紅的重慶火鍋,很多次吃完都會辣的拉肚子,可還是忍不住去吃。山城重慶就像重慶火鍋那樣有著獨特的魅力,讓人流連、眷戀。這樣的火鍋之都都有哪些白酒品牌呢?我們來看哈重慶名酒白酒。重慶名酒白酒江小白江小白作為一款名酒當之無愧,因為它的名氣十分大,可能很多人也是因為它才知道重慶有江津,江津有白酒吧!江小白如果以名酒品質來論的話可能算不上,至少在資深酒友和酒評專家看來它還不足以... 查看全文>
天下黃酒匯紹興。紹興是中國黃酒產業傳承發展的核心產區、國內唯一的“黃酒之都”,在產業發展、產區引領方面起到了重要的推動作用,對黃酒行業的復興和高質量發展起到了至關重要的引領和示范作用。11月7日,主題為“中國黃酒之都,傳承國粹經典”的2022中國國際黃酒產業博覽會將在紹興黃酒小鎮啟幕。中國國際黃酒產業博覽會是商務部批準的全國唯一黃酒類國際展會,紹興黃酒節于1990年首次舉辦,如今已成為傳承黃酒文化... 查看全文>
你只知道“葡萄酒皇后”法國波爾多和美國加州的葡萄酒好喝,卻不知在中國土地上還有個與它們并稱為“世界三大葡萄酒產區”的新疆,這里與法國波爾多和美國加州同處于北緯44°,被譽為“葡萄酒的黃金緯度”。新疆也是最有可能釀造出獨具中國風味代表的世界級葡萄酒產區。不到新疆,不知中國之大。不到新疆,不知中國之美。今天酒小胖帶大家一起開啟“大美新疆”葡萄酒之旅,看最美的風景,品嘗西北美食,吃中國最好的葡萄,喝中國... 查看全文>
加烈酒之都——澳大利亞路斯格蘭產區【部分資料來源于澳大利亞葡萄酒局官方網站】路斯格蘭有著典型的大陸性氣候,夏天炎熱,晝夜溫差大,地理位置上,路斯格蘭位于澳大利亞維多利亞州的東北部,北面與新南威爾士州相鄰,是東南方向是阿爾派谷和比曲爾斯,西南側是格林羅旺,南側是國王谷,是維多利亞大區的葡萄酒產區之一,葡萄園總面積約有1000公頃。據資料記載,路斯格蘭的釀酒歷史可以追溯到1850年,田園詩人Linds... 查看全文>
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