wset高級品酒師是幾級  2023-02-24 11:30

優秀的品酒師是怎么煉成的？在白酒企業生產經營中，以品酒師為代表的白酒釀造技術人員，發揮著不可替代的重要作用。他們除了要對白酒產品的味道和質量進行鑒定和把控、對沒有經過任何工序的原酒進行質量品評和分型定級入庫外，還要根據品牌風格進行酒體設計和新產品的勾調研發，可謂白酒企業發展尤其是質量管理的靈魂人物。“工欲善其事，必先利其器。”要成為一名優秀的品酒師，首先要極高的自身天賦條件，品酒師通常有著極為靈敏...  查看全文>

一早醒來收到朋友發的信息，說他終于過了WSET四級考試了！趕緊祝賀他，這個WSET四級證書含金量非同尋常！WSET四級是純英文教材和考試，最低需要經過500個小時的學習，難度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，純粹是出于對葡萄酒的熱愛而去考級！他說參加四級培訓的人，就他一個人是圈外人，其他都是葡萄酒行業的。圖片來自網絡現在各個行業都有相關的證書，比如注冊會計師證書、注冊監理工程師證書等等，今天就說...  查看全文>

1.品酒師的崗位職責:為企業服務現在酒友們都知道有一個職業叫品酒師，品酒師在酒友們心中的印象就是能品鑒出白酒好壞的專業人士，而且通過品酒師的品鑒，為消費者品評出哪種酒好，哪種酒差。這其實是一個嚴重的誤解。李尋談酒：品酒師是為誰服務的？添加18202991745邀請進入李尋品酒酒友交流群這個問題要搞清楚，我們得先了解一下品酒師的實際工作是什么？品酒師作為術語出現的比較晚，大概在2000年以后才出現，...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及從事紅酒行業時間久了，似乎有點職業病，每次去超市，都要先逛下酒類專柜。經常會發現一個問題：一些品質較差的酒，由于在包裝上下了工夫，定價反而比好酒貴！這對于紅酒小白來說，無疑是一個大坑。消費者的心態是：價錢貴，品質肯定會好些。沒想反而到掉坑里了！這個事實告訴我們，判斷一...  查看全文>

俗話說，品酒六分靠聞，四分靠嘗，品酒最重要的也是最考驗人的步驟就是“聞香"。因為人的嗅覺器官比味覺器官靈敏1萬倍，通過“聞”能知道白酒釀造所使用的原料、發酵過程的優劣，甚至是酒如何老化成熟的。這些香氣復雜多樣、層次豐富，它能幫助你加深對白酒的了解。即使不是專門品酒的場合，花一點時間聞香，享受白酒復雜的香氣和韻味，也是值得的。如何通過聞香來品評白酒呢?小編將從聞香方法、聞香維度、香氣種類來為大家做示...  查看全文>

從事紅酒行業時間久了，似乎有點職業病，每次去超市，都要先逛下酒類專柜。經常會發現一個問題：一些品質較差的酒，由于在包裝上下了工夫，定價反而比好酒貴！這對于紅酒小白來說，無疑是一個大坑。消費者的心態是：價錢貴，品質肯定會好些。沒想反而到掉坑里了！這個事實告訴我們，判斷一瓶紅酒的好壞，不能只看外觀，最靠譜的還是學會如何正確的評判它。如果你還是個紅酒小白，就認真往下看吧！本文將以世界最著名的葡萄酒評論家...  查看全文>

從事紅酒行業時間久了，似乎有點職業病，每次去超市，都要先逛下酒類專柜。經常會發現一個問題：一些品質較差的酒，由于在包裝上下了工夫，定價反而比好酒貴！這對于紅酒小白來說，無疑是一個大坑。消費者的心態是：價錢貴，品質肯定會好些。沒想反而到掉坑里了！這個事實告訴我們，判斷一瓶紅酒的好壞，不能只看外觀，最靠譜的還是學會如何正確的評判它。如果你還是個紅酒小白，就認真往下看吧！本文將以世界最著名的葡萄酒評論家...  查看全文>

從事紅酒行業時間久了，似乎有點職業病，每次去超市，都要先逛下酒類專柜。經常會發現一個問題：一些品質較差的酒，由于在包裝上下了工夫，定價反而比好酒貴！這對于紅酒小白來說，無疑是一個大坑。消費者的心態是：價錢貴，品質肯定會好些。沒想反而到掉坑里了！這個事實告訴我們，判斷一瓶紅酒的好壞，不能只看外觀，最靠譜的還是學會如何正確的評判它。如果你還是個紅酒小白，就認真往下看吧！本文將以世界最著名的葡萄酒評論家...  查看全文>

大海，wset高級品酒師，葡萄酒網運營總監，淘寶達人主播。“我平常的工作就是一個葡萄酒媒體人的角色，不斷地宣傳一些最新的葡萄酒知識文化，希望有很多中國人能夠深入地去了解葡萄酒，能夠感受體會到葡萄酒元素在生活當中是怎樣一種表現方式，讓更多中國人喝上優質的葡萄酒，這就是我在葡萄酒網及直播當中所要去表達的一種理念。”問：我們知道，徐先生在世界各地旅行了這么多年，在這個過程中，你是怎么與葡萄酒結緣的呢？大...  查看全文>