為你的企業助力加油吧!中國酒業有一個有意思的現象:20塊錢到100塊錢,或者20塊錢到80塊錢這個價位中國很少有長命的品牌。品牌很多,不斷輪換,但是很少有能夠做到十年的品牌。我們搞清楚什么東西能成為一個品牌,也搞清楚它不會輕易死掉,基本就搞清楚這個價位的成功法則,今天我們就來談談這個問題。第一,這個價位上的酒不要太多。通常情況下在一個區域,一般不會成功四款,有時候兩款的壓力都很大。大概率事件會在一... 查看全文>
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圖文:陸江&王智慧 | 葡萄酒在線京城實體酒屋考察評比第二撥來啦,哪些實體店可繞路,哪些居然比上網買還便宜?歡迎在中秋備貨之前閱讀一下葡萄酒在線團隊親自探訪的京城各家葡萄酒實體店的考察結果,我們的顧問依然是值得信賴的陸江老師。著重強調一下:1. 此次針對的是南部商圈。京城太大,其他地區容小編歇兩天再去跑,京城酒屋考察第三期肯定會有的,但是不要催不要催。。。2. 本文所涉及的任何商家,若有贊譽,都... 查看全文>
本期是北京東部大望路沿線及燕莎商圈。還有后續不同區域的考察記錄。文:陸江&王智慧 | 葡萄酒在線臨近春節,一場場的走親和訪戚,小聚和盛席,一群群的三姑和六婆,大姨和二姨,相信我,在她們開口問工資問對象前拿一瓶高大上的葡萄酒塞住她們的嘴可是個靠譜的選擇啊。我們在之前已經給過了那么多關于如何選酒的tips,此刻要著重強調下這極其重要的第一步:去哪里買。你可知道,除了某貓、某東和各類酒水網站,實體店也是... 查看全文>
囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!關注微信公眾號:酒百科(baikejiu)國際論壇 Reddit 上有一個問題叫“假如可以選擇,你想怎樣死去”。答案五花八門,溫馨的有想與家人、朋友一起,腦洞大的想外星撞地球,悲觀的甚至有人只是希望“盡快”……不同的人生經歷得出千奇百怪的想法,我發現“酒”在眾多答案中多次出現,有這種“醉臥沙場”型的:還有云淡風輕型的:還有“食色性也”不可描述型的……我忍不住思考... 查看全文>
“廣告酒”是指通過鋪天蓋地的廣告提升自身知名度的酒,在各大廣告酒中,最出名的莫過于央視首屆“標王”孔府宴酒、天價“標王”秦池酒,以及現在還十分風光的洋河。其實在廣告酒之前,酒友們最熟悉的還是國家級名酒,比如茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等,因為有“名酒光環”加身,在那個年代完全不愁銷量。而一些沒有獲得相關獎項的普通地方酒,為了獲得更好的銷量,便砸下重金打廣告提高知名度,同時刺激酒友進行消費,上個世... 查看全文>
《我的前半生》大結局了,羅子君、賀涵、唐晶、陳俊生、凌琳、羅子群,主演們各自走向自己的歸宿。這部電視劇能一直保持極高熱度,不斷引爆社交媒體話題,遠遠不只是因為涉及了小三插足、女主勵志、閨蜜反目這些都市情感題材。除了主要角色全體在線的精湛演技,《前半生》在片中各處出現的細節上也頗費心思,穿插全局不斷出場的食物與酒,也預示了每個角色的結局,不得不令人贊嘆劇組之用心。酒,在《前半生》里已經不是象征敷衍的... 查看全文>
前兩天,跟兄弟一起喝酒的時候,有一個問題,讓我不得不注意,那天我們去一個小飯店,點了七八個菜,叫了兩瓶白酒,小飯店的白酒也不便宜,想買兩瓶好的酒,沒想到價格在百元以上,說實話,作為普通的勞動者,薪資水平也不高,喝這么貴的酒,朋友們也不是太能接受,不過叫了也不能退,只能放肆一回了。只是在喝酒的過程中,我一個兄弟,吃了一塊紅燒肉,上面的油不小心滴進酒杯里了,然后油快速的擴散開,并且有一種下沉的跡象,很... 查看全文>
夏天啤酒是居家必備的避暑神器之一!但其實喝啤酒也有很多學問的哦,今天就教你4 種讓啤酒變得更好喝的小秘訣,保證讓你在家也能有居酒屋的感覺!加一點鹽加鹽是許多行家才知道的小秘密,透過鹽能夠讓啤酒里的二氧化碳更多的釋放,不僅能讓啤酒泡沫更為醇厚,也能排放多余氣體,喝的時候不容易脹氣。此外鹽還能提升甜味和香氣,并抑制苦味,讓啤酒變得更加好喝!將啤酒倒入合適的杯中飲用俗話說:“好馬配好鞍,好酒配好杯”,啤... 查看全文>
上月《品樂》出了美食美酒月Set Menu推薦,趕著活動結束前終于來拔草了LE VERRE à vin。有著如此洋氣法文名字的Bistro餐廳,即使沒有外灘系的高級和華麗,至少也是小巧精致的吧。邁進大門,仿佛進入日本酒場,標語林立,熱鬧喧囂,一秒的時空錯亂感后被滿架的葡萄酒和桌上的刀叉拉回現實,這的確是個葡萄酒餐酒吧,但它很特別。不在套餐List的水和面包免費贈送的面包送來時溫熱,外皮酥脆,內里勁... 查看全文>
“廣告酒”是指通過鋪天蓋地的廣告提升自身知名度的酒。在上世紀90年代,廣告酒大戰就已經開始了,特別是當時央視黃金時段的廣告開放,讓白酒商更是爭破了腦袋。在當時各大廣告酒中,最出名的莫過于央視首屆“標王”孔府宴酒、天價“標王”秦池酒。第一代標王——孔府家酒:孔府家酒,叫人想家。90年代以前,孔府宴酒僅是一個本地酒,出了山東認識的人就不多啦。孔府宴酒真正進入大眾的視野是在1992年,在掌門人江廷華的引... 查看全文>
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