怎么選適合自己的紅酒  2023-03-11 12:30

1. 視覺角度在品酒的時(shí)候，酒的色澤自然成為首先感覺到的要素。我們可以根據(jù)色澤選擇自己想要品飲的啤酒。2. 嗅覺角度人類的嗅覺比人類的味覺有更好的判斷力，在你品嘗啤酒之前，啤酒的氣味會(huì)帶來足夠多的信息。啤酒的“香氣”不僅會(huì)因?yàn)樗钠【苹ǎ€有里面含有的麥芽香。受影響的因素還包括麥子種植區(qū)域的天氣，土壤質(zhì)地，烘培和釀造過程。把鼻子湊近啤酒杯，集中注意力在氣味上——它是濃烈復(fù)雜的還是清淡簡(jiǎn)單的？香氣是...  查看全文>

我們經(jīng)常在聚餐中會(huì)品嘗葡萄酒，當(dāng)然開始對(duì)葡萄酒產(chǎn)生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林中找出一瓶自己可能會(huì)喜歡的葡萄酒等等，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧！關(guān)于如何選擇價(jià)位口感適合自己的葡萄酒開始對(duì)葡萄酒產(chǎn)生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林中找出一瓶自己可能會(huì)喜歡的葡萄酒呢？這的確是件難事，今天就讓我們來了解，如何選擇一瓶?jī)r(jià)位及口感都合適您的葡萄酒。如果是在專業(yè)的葡萄酒酒窖，完全可以將這個(gè)問題交給專業(yè)的銷售員...  查看全文>

婚宴上都是比較隆重的場(chǎng)合，在這么隆重的場(chǎng)合是少不了紅酒的身影了。但是要選擇一款特別的紅酒是不容易的，如果紅酒獨(dú)特也會(huì)給婚禮帶來不一樣的效果。那么，婚宴紅酒怎么選才獨(dú)特呢？觀其色：澄清透紅 紅葡萄酒能進(jìn)入新人們的眼界，成為婚宴主流，離不開它天賦的奪目色彩，純正紅艷的酒液符合國人對(duì)“紅火”、“吉祥”的追求。相比透亮的白酒，紅葡萄酒能帶給一場(chǎng)婚禮更多的喜慶感。紅葡萄酒是以紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁...  查看全文>

清酒是日本的國酒，它的獨(dú)特韻味，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只在于酒的口感本身，更有一種出世之意。常言道：“品酒，品的是人生?！比毡臼叹茙焻f(xié)會(huì)為清酒重新定義了：“熏，爽，醇，熟”的四大口味分類，消費(fèi)者可以根據(jù)其特點(diǎn)來選擇自己喜歡的酒款。薰酒：香氣較高，通常有著花果般的清雅香氣，精米步合較低，味道從輕快到濃郁都有，主要酒類比如純米大吟釀、大吟釀和吟釀酒。適合搭配香氣高者，和帶有清涼感的料理，如香草沙拉、海鮮涼拌前菜等。爽...  查看全文>

市面上的葡萄酒琳瑯滿目，網(wǎng)絡(luò)上的酒水節(jié)一波接著一波......作為消費(fèi)者，你是不是也有眼花繚亂的時(shí)候？其實(shí)吧，剛接觸葡萄酒的小伙伴是會(huì)被如此多樣的選擇給嚇退的。如果你是初學(xué)者，對(duì)葡萄酒感興趣卻又不知道選哪一款，這太情有可原了。葡萄酒之所以看上去那么復(fù)雜多樣，是因?yàn)椴煌漠a(chǎn)地和品種決定了它不同的風(fēng)味。每個(gè)人也都有自己的食物偏好，比如巧克力、咖啡、汽水、奶茶...... 那么我們?cè)谶x酒的時(shí)候，不妨根據(jù)...  查看全文>

目前大多數(shù)國內(nèi)紅酒消費(fèi)者缺乏一定的紅酒文化，補(bǔ)課是必然，但如果在親自選購之前已經(jīng)保證了葡萄酒的來源問題，那么會(huì)因此而減少諸多不必要的麻煩，省時(shí)省力。小編認(rèn)為，首先要選擇合適的商家進(jìn)行購買，比如知名度高一些的紅酒連鎖店、大型購物中心或商場(chǎng)，在貨源保障方面比較有保障。關(guān)注酒標(biāo)，平衡價(jià)格不少業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為看酒標(biāo)是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要環(huán)節(jié)，正標(biāo)與背標(biāo)記錄了出產(chǎn)該酒酒莊的訊息，尤其是老牌舊世界，有著...  查看全文>

對(duì)于一般人來說，剛開始喝紅酒應(yīng)該不太習(xí)慣，因?yàn)榧t酒是葡萄連皮帶籽一塊發(fā)酵釀造的，單寧含量比較高，所以嘗起來口感會(huì)比較澀，會(huì)造成不愉悅的品嘗體驗(yàn)。因此，如何挑選紅酒以及如何飲用紅酒就顯得尤為的重要。當(dāng)你在酒架前躊躇時(shí)，一定在糾結(jié)著選哪瓶葡萄酒。其實(shí)，掌握一些小技巧，挑選一款酒也很簡(jiǎn)單。價(jià)格選酒時(shí)，價(jià)格是決定我們最終購買行為的重大因素。不要覺得標(biāo)價(jià)高的葡萄酒就一定口感很好。一些價(jià)格實(shí)惠的葡萄酒中也會(huì)有...  查看全文>

相信很多人都有這樣的經(jīng)歷，購買葡萄酒的時(shí)候，面對(duì)眾多款式，自己卻無從下手，所以很多人在這里就開始犯起了難，而雖然葡萄酒總是給人高端大氣上檔次的感覺，但是作為想嘗鮮的小白根本看不出來。因此要想嘗到品質(zhì)有保證的紅酒，沒有辦法是不行的。對(duì)于絕大多數(shù)人來說，最貴的酒就是最好的酒，市場(chǎng)的定價(jià)成為了我們判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據(jù)。但是事實(shí)卻并非如此，最基礎(chǔ)的就是區(qū)分品質(zhì)，較為簡(jiǎn)單的方式就是看等級(jí)，幾乎所...  查看全文>

正規(guī)渠道，源頭保證目前大多數(shù)國內(nèi)紅酒消費(fèi)者缺乏一定的紅酒文化，補(bǔ)課是必然，但如果在親自選購之前已經(jīng)保證了葡萄酒的來源問題，那么會(huì)因此而減少諸多不必要的麻煩，省時(shí)省力。小編認(rèn)為，首先要選擇合適的商家進(jìn)行購買，比如知名度高一些的紅酒連鎖店、大型購物中心或商場(chǎng)，在貨源保障方面比較有保障。關(guān)注酒標(biāo)，平衡價(jià)格不少業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為看酒標(biāo)是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要環(huán)節(jié)，正標(biāo)與背標(biāo)記錄了出產(chǎn)該酒酒莊的訊息，尤其...  查看全文>