重陽節飲酒是什么酒  2023-03-09 04:30

重陽節，農歷九月初九，二九相重，故稱「九九」、「重九」。重九亦叫「重陽」，相信是依據《易經》六陰九陽之說。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱「登高節」。還有重九節、茱萸、菊花節等等。「九九」諧音「久久」，有長久之意，所以有重九祭祖，敬老崇孝之傳統。重陽節與除夕、清明、盂蘭三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。陶淵明是東晉末到劉宋初杰出的詩人、辭賦家、散文家。被譽為“隱逸詩人之宗”、“田園詩派之...  查看全文>

水調歌頭，詞牌名。亦稱《花犯念奴》。此調是截取《水調歌》大曲開頭一章的創新之作。 雙調九十五字，前段九句四平韻，后段十句四平韻。重陽節在古代是一個很重要的節日，當然這和古人很重視節日——儀式感——有關。通常人們都會約上好友登高望遠、賞菊飲酒，就算是儒學大成者、理學家朱熹亦是如此，他在重陽之日照著杜牧的《九日齊山登高》作了一首詞，詞牌名為《水調歌頭》，以此詞來看，朱熹的哲學與“存天理去人欲”還是不一...  查看全文>

菊花酒顧名思義就是用菊花釀制的酒，屬于一種民間特色酒，從古至今一直都有喝菊花酒的傳統習俗，那菊花酒是什么節日喝呢？主要是重陽節喝，在古代用作祛災祈福的吉祥酒，那如今釀制的菊花酒好喝嗎？不僅好喝，而且還有很好的養生保健功能。菊花酒的特點菊花酒是用菊花、糯米、酒曲釀制而成的酒，在古代被稱為長壽酒，具有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效，而且從古至今都有飲用菊花酒的傳統習俗，在古代被看做重陽必飲、祛災祈福...  查看全文>

每年的九月初九，是我國的傳統節日“重陽節”，而重陽節正是菊花盛開的時節，所以在重陽節通常喝菊花酒，菊花酒在某些地區也被稱為“九月九的酒”。重陽節應該喝什么酒？在古代，菊花酒是為第二年的重陽節釀制的。每年的9月9日，第一批菊花和一些綠色的枝葉被收集起來，混合在谷粒中釀造菊花酒。在第二年的9月9日，它們都被用來釀，并投入飲用。明代醫學專家李時珍指出，菊花具有“治頭風、耳眼、瘺管及各種疾病”的功效。因此...  查看全文>

重陽節在古代是一個很重要的節日，當然這和古人很重視節日——儀式感——有關。通常人們都會約上好友登高望遠、賞菊飲酒，就算是儒學大成者、理學家朱熹亦是如此，他在重陽之日照著杜牧的《九日齊山登高》作了一首詞，詞牌名為《水調歌頭》，以此詞來看，朱熹的哲學與“存天理去人欲”還是不一樣的。下面諸君賞光聽筆者解解這首重陽節的飲酒詞。這首詞全名為《水調歌頭·隱括杜牧之齊山詩》，即詞中含進了杜牧的齊山詩，詞曰：江水...  查看全文>

在過不久，就是我國的傳統節日九九重陽節了，正是金秋時節，菊花盛開之時，自古以來就有賞花飲酒之習俗。那么，重陽節我們都喝什么酒呢？重陽節喝菊花酒的含義是什么？下面就跟著白酒網小編一起來看看吧。重陽節應該喝什么酒古代時候的菊花酒，是頭年的重陽節時專為第二年重陽節釀的。在九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中，然后一起用來釀酒，放至第二年的九月九日飲用。明代醫學家李時珍指出...  查看全文>

重陽節，農歷九月初九，二九相重，故稱「九九」、「重九」。重九亦叫「重陽」，相信是依據《易經》六陰九陽之說。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱「登高節」。還有重九節、茱萸、菊花節等等。「九九」諧音「久久」，有長久之意，所以有重九祭祖，敬老崇孝之傳統。重陽節與除夕、清明、盂蘭三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。陶淵明是東晉末到劉宋初杰出的詩人、辭賦家、散文家。被譽為“隱逸詩人之宗”、“田園詩派之...  查看全文>

之前我們在講醬香型白酒的“12987”釀造工藝時，提到了醬香型白酒在端午節制曲、重陽節下沙，相信許多人不了解其中的原因，今天小編帶大家來具體了解一下。一、選擇在端午節制曲的原因醬香型白酒中有著“三高”的說法，也就是制曲要高溫、發酵要高溫、餾酒要高溫。而端午節之后氣溫開始逐步升高，制曲車間內的常常達到40℃以上，在這樣的高溫環境下，微生物能夠快速繁殖，讓酒曲快速吸收。1、小麥是醬香型白酒的主要制曲原...  查看全文>

又稱重九節、茱萸節，時在農歷九月初九日，有登高飲酒的習俗。始于漢朝。宋代高承著的《事物紀原》記載：“菊酒，《西京雜記》曰：‘戚夫人待兒賈佩蘭，后出為段儒妻，說在宮內時，九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽’。登高，《續齊諧記》曰：‘漢桓景隨費長房游學’。謂曰：‘九月九日，汝家當有災厄，急令家人作絹囊，盛茱萸，懸臂登高山，飲菊花酒，禍乃可消’。景率家人登，夕還，雞犬皆死。房曰，‘此可以代人’...  查看全文>