酒精是葡萄的發酵過程而來。葡萄酒的發酵是一個很復雜的化學反應過程，其中較主要的一個反應是糖在酵母菌的作用下轉化為酒精和二氧化碳。葡萄中糖的成分越高，那么相應的轉化出的酒精度就越高，反之亦然，葡萄糖含量低，轉化出的酒精度數就低。紅酒的度數一般在8°---18°之間，相比于白酒來說，度數是比較低的。以法國的紅酒為例，一般的度數都是在12.5°之間。有的人喜歡高度數的酒精度，一般在14°以上，有的人呢... 查看全文>
目錄
酒精是葡萄的發酵過程而來。葡萄酒的發酵是一個很復雜的化學反應過程，其中較主要的一個反應是糖在酵母菌的作用下轉化為酒精和二氧化碳。葡萄中糖的成分越高，那么相應的轉化出的酒精度就越高，反之亦然，葡萄糖含量低，轉化出的酒精度數就低。紅酒的度數一般在8°---18°之間，相比于白酒來說，度數是比較低的。以法國的紅酒為例，一般的度數都是在12.5°之間。有的人喜歡高度數的酒精度，一般在14°以上，有的人呢... 查看全文>
... 查看全文>
什么樣的葡萄酒才是好喝的？葡萄酒品種繁多，有人喜歡甜一點的，有人喜歡酸一點的，每個人的喜好都各不相同，接下來一起和小編來挑選一下吧。 葡萄酒被譽為是較天然的健康飲品之一，有著白酒與啤酒等酒精飲料無法比擬的優勢，所以越來越多人選擇飲用葡萄酒，而對于新手而言，如何挑選適合自己的葡萄酒也成為了一門學問，所以小編邀請專業的品酒師特地給我們分享了如何挑選一瓶好喝的葡萄酒。 一、選擇自己喜歡的葡萄酒... 查看全文>
葡萄酒是一種口感較好的酒，采用新鮮的紅提提取物釀造而成。葡萄酒的加工工藝非常非常獨特，不容易釋放水分等香料，就是自然醇香的果汁。所以喝葡萄酒可以起到活血化瘀，美容養顏的作用。那么，葡萄酒該怎么喝才有用呢？據國外媒體報道，較新研究發現，中年女性每天飲用1到2杯酒，有助于讓她們的退休生活變得更快樂、健康。那些50歲出頭的人在進餐時經常喝一些葡萄酒，患癌癥和心臟病等老年病的可能性，會比那些滴酒不沾或者飲... 查看全文>
幾乎人人都知道好的紅酒需要醒酒，那白葡萄酒呢？似乎很少聽人提到白葡萄酒醒酒？當說到“醒酒”時，很多人的腦袋先迸出侍酒師拿著醒酒瓶換瓶的景象，，酒在杯中就和人一樣不斷呼吸，這也叫杯中醒酒。至于白葡萄酒到底該不該醒？很難有個100%答案，但可以告訴你，多半是那個杯中醒酒即可。醒？不醒？紅酒與白葡萄酒的大差異在于單寧（Tannin），大多來自于紅葡萄的皮與籽，也是醒酒讓酒液與空氣接觸的主要原因。白酒少了... 查看全文>
如今人們的生活不再忙忙碌碌，因為他們懂得如何享受生活了，他們總是喜歡找點事做。例如，在相應的季節中腌制食物，種植花草樹木并自己釀葡萄酒。做這些事情有一種新鮮感，完成后的成就感不亞于工作。那么，如何自釀葡萄酒才不會發霉呢？霉菌是在溫度15度、濕度75%的狀態下產生的，若濕度在76%以上即會發霉。參觀過德國或法國釀酒廠的人都知道，釀酒廠的主人會以酒窖中有發霉而驕傲，因為發霉的... 查看全文>
儲存葡萄酒也是一門科學。很多時候不是買的葡萄酒不好，可能和存放不當有關。短期儲存葡萄酒只需要將葡萄酒放在陰涼避光的地方，但如果葡萄酒儲存時間長，要注意很多因素。那么，怎么保存葡萄酒？ 葡萄酒開瓶后怎樣保存葡萄酒的酒精含量一般在8-14%之間，它不像白酒那樣可以存放很長時間。較低的酒精度使它在打開后必須盡快喝掉，否則會被細菌污染。一般來說，在常溫下白葡萄酒可以存放2天，紅葡萄酒可以存放三天... 查看全文>
還記得小弟在剛接觸葡萄酒的時候，經常會去葡萄酒的專賣店逛逛，看看各種各樣的酒，而且每次都會問一句：“你們這最貴的酒是哪一個？”因為當時覺得，最貴的酒就是最好的酒，市場的定價成為了我們判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據。不知大家是否想過，這種以價格來判定葡萄酒好壞的方式是對的嗎？越貴的葡萄酒越好喝嗎？所以今天，我們就來聊一聊這一問題。葡萄酒的價格首先，明確一點，葡萄酒的價格是如何決定的。葡萄酒的價格是... 查看全文>
說實話，農民工背井離鄉來到城市打拼，工作場所大都是在工地上，基本都是賣勞動力，做苦力活。而他們經常累的時候，都會選擇喝點小酒，解解乏，提提精神。只不過既然說到了酒，很多農民工朋友，都比較關注的是，性價比高的白酒，因為農民工的收入來之不易，都舍不得買高價格的白酒。所以今天給大家講講適合農民工喝的酒有哪些？ 二鍋頭二鍋頭這個名字大家都還是很熟悉的，而且二鍋頭的親民性，還流傳了一首專門關于二鍋頭的歌呢。... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
