金酒的口感描述  2023-02-24 12:45

Mouthfeel，即英文所說(shuō)的口感。在葡萄酒也經(jīng)常提及，葡萄酒入口時(shí)的感覺(jué)，是一種很微妙的學(xué)問(wèn)，懂酒的人常用“收斂性”（Astringency）、“酒體”（Body）、“質(zhì)地”（Texture）等術(shù)語(yǔ)去描繪?？诟衼?lái)自于葡萄酒中糖分、酸度、單寧等元素。這些元素，對(duì)于葡萄酒的平衡與風(fēng)格起到很重要的作用。這些元素含量的高低，是口感的具體表現(xiàn)。糖分多，口感自然甜，酸度高，口水自然分泌多，單寧高，口感自然...  查看全文>

Mouthfeel，即英文所說(shuō)的口感。在葡萄酒也經(jīng)常提及，葡萄酒入口時(shí)的感覺(jué)，是一種很微妙的學(xué)問(wèn)，懂酒的人常用“收斂性”（Astringency）、“酒體”（Body）、“質(zhì)地”（Texture）等術(shù)語(yǔ)去描繪?？诟衼?lái)自于葡萄酒中糖分、酸度、單寧等元素。這些元素，對(duì)于葡萄酒的平衡與風(fēng)格起到很重要的作用。這些元素含量的高低，是口感的具體表現(xiàn)。糖分多，口感自然甜，酸度高，口水自然分泌多，單寧高，口感自然...  查看全文>

什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？從字面上看，口感就是葡萄酒入口時(shí)的感覺(jué)。我們不一定能在所有的品酒筆記里看到“口感”一詞，但“收斂性”（Astringency）、“酒體”（Body）、“質(zhì)地”（Texture）等術(shù)語(yǔ)卻是常常出現(xiàn)的，而這些術(shù)語(yǔ)都跟葡萄酒的口感有關(guān)。因?yàn)槠咸丫频目诟兄饕艿椒宇愇镔|(zhì)（單寧）的影響，而白葡萄酒中單寧含量非常的少，所以今天本文主要討論的是紅葡萄酒的口感。1 什么是...  查看全文>

什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？從字面上看，口感就是葡萄酒入口時(shí)的感覺(jué)。我們不一定能在所有的品酒筆記里看到“口感”一詞，但“收斂性”（Astringency）、“酒體”（Body）、“質(zhì)地”（Texture）等術(shù)語(yǔ)卻是常常出現(xiàn)的，而這些術(shù)語(yǔ)都跟葡萄酒的口感有關(guān)。因?yàn)槠咸丫频目诟兄饕艿椒宇愇镔|(zhì)（單寧）的影響，而白葡萄酒中單寧含量非常的少，所以今天本文主要討論的是紅葡萄酒的口感。1 什么是...  查看全文>

什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？從字面上看，口感就是葡萄酒入口時(shí)的感覺(jué)。我們不一定能在所有的品酒筆記里看到“口感”一詞，但“收斂性”（Astringency）、“酒體”（Body）、“質(zhì)地”（Texture）等術(shù)語(yǔ)卻是常常出現(xiàn)的，而這些術(shù)語(yǔ)都跟葡萄酒的口感有關(guān)。因?yàn)槠咸丫频目诟兄饕艿椒宇愇镔|(zhì)（單寧）的影響，而白葡萄酒中單寧含量非常地少，所以今天本文主要討論的是紅葡萄酒的口感。一、什么是...  查看全文>

倫敦金酒又叫英式金酒，是目前世界上最主要、最流行的金酒品種，作為雞尾酒中使用最多的一種酒，倫敦干金酒的特點(diǎn)也非常明晰，就是沒(méi)有甜味、味道比較淡雅，被很多人認(rèn)為是加了香料的伏特加，但實(shí)際這種說(shuō)法是極為不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹惗馗山鹁频奶攸c(diǎn)金酒（gin）作為世界第一大類的烈酒，世界各地都有生產(chǎn)，而根據(jù)產(chǎn)地、釀制方式的不同，又進(jìn)行了劃分，而英國(guó)的英式金酒又稱為倫敦金酒，口感大都是干型，甜度從高到低可分為干型金酒（D...  查看全文>

Mouthfeel，即英文所說(shuō)的口感。在葡萄酒也經(jīng)常提及，葡萄酒入口時(shí)的感覺(jué)，是一種很微妙的學(xué)問(wèn)，懂酒的人常用“收斂（Astringency）、“酒體”（Body）、“質(zhì)地”（Texture）等術(shù)語(yǔ)去描繪。口感來(lái)自于葡萄酒中糖分、酸度、單寧等元素。這些元素，對(duì)于葡萄酒的平衡與風(fēng)格起到很重要的作用。這些元素含量的高低，是口感的具體表現(xiàn)。糖分多，口感自然甜，酸度高，口水自然分泌多，單寧高，口感自然艱澀...  查看全文>

葡萄酒的描述可以通過(guò)6個(gè)方面展開(kāi)：1.甜度首先根據(jù)葡萄酒殘?zhí)橇康牟煌瑢⑵咸丫品譃楦尚?、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。如果是一款殘?zhí)橇?..  查看全文>

什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？從字面上看，口感就是葡萄酒入口時(shí)的感覺(jué)。我們不一定能在所有的品酒筆記里看到“口感”一詞，但“收斂性”（Astringency）、“酒體”（Body）、“質(zhì)地”（Texture）等術(shù)語(yǔ)卻是常常出現(xiàn)的，而這些術(shù)語(yǔ)都跟葡萄酒的口感有關(guān)。因?yàn)槠咸丫频目诟兄饕艿椒宇愇镔|(zhì)（單寧）的影響，而白葡萄酒中單寧含量非常的少，所以今天本文主要討論的是紅葡萄酒的口感。1 什么是...  查看全文>