在葡萄酒方面，有太多不同的分類和描述語，很容易讓人感到不知所措。您可能已經聽說但不一定知道的兩個分類是術語“舊世界葡萄酒”和“新世界葡萄酒”。答案很簡單“舊世界”一詞是指歐洲，中東和北非的原始釀酒區。其他所有葡萄酒生產地，例如美洲，新西蘭和澳大利亞，以及某些亞洲國家，被認為是“新世界”。但是，這兩個類別之間的差異并不止于此，這兩個術語用于定義葡萄酒是有原因的。您可以僅根據其產地來預測一瓶葡萄酒的具... 查看全文>
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?關注董叔聊紅酒，我們一起享美酒，為自己喝酒，分享葡萄酒配中餐美食心得。... 查看全文>
說到新世界酒和舊世界酒這樣的名詞，對于剛入行的酒癡來說，往往會有一些困惑。這兩者之間有什么區別？葡萄酒是如何從一個”世界”到另一個”世界”的變化？而”古代世界”的葡萄酒又是什么呢？這就變得有些晦澀難懂了。那么，讓我們來探討一下新世界葡萄酒與舊世界葡萄酒的區別，以及它們之間的區別，因為它的意義遠不止于此。新世界與舊世界的區別。有什么區別？ 概括地說，這歸結為現代釀酒傳統的發源地。除此以外，還有一些其... 查看全文>
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葡萄酒可能會讓人感到困惑，所以讓我們來消除一些圍繞著葡萄酒起源的謎團；換句話說，什么是“舊世界葡萄酒”，與“新世界葡萄酒”相比又如何呢?舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒區別舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒有什么不同?最簡單的方法來解釋兩者的區別是，舊世界的葡萄酒是傳統釀造的，來自歐洲，而新世界的葡萄酒來自非歐洲世界的其他地方舊世界葡萄酒，并根據釀造葡萄酒的葡萄的具體類型進行分類——除非葡萄酒是不同類型的混合物... 查看全文>
前幾天的酒展上，有個姐姐過來找紅葡萄酒喝，于是發生了以下對話：我：波爾多試試嗎？姐：可以我：這是波爾多右岸的姐：啊，右岸，那是新世界的我：嗯……波爾多都是舊世界，法國都是舊世界呀姐：不不不，法國也有新世界我：#%￥&&#%$%&……啊！您說的是新世界風格吧！對，也有釀新世界風格的~姐：#%不￥&是&#……看來是時候再向我們的酒友明確一下葡萄酒的新世界和舊世界了！01何為葡萄酒的新、舊世界？“新”指... 查看全文>
經常聽到其他人提及舊世界和新世界葡萄酒，究竟它們有什么不同？舊世界酒在釀酒歷史悠久的國家釀造，這些產區都是位于歐洲國家如法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、希臘等。新世界酒則是歐洲以外的國家，包括美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷和智利等，其葡萄種植及釀酒技術乃由歐洲移民引入。「舊世界」是指被認定為釀酒葡萄的發源地，大多數在歐洲或中東。屬于舊世界葡萄酒的國家包括有法國、意大利、西班牙、德國、葡萄牙、奧... 查看全文>
葡萄酒的“新世界”和“舊世界”首先，我們要知道，全球的葡萄出產國被分為兩個世界，這兩個世界就是“新世界”和“舊世界”。就像下圖所顯示的這樣：舊世界“舊世界”的國家上圖中包括法國、意大利、西班牙、德國、葡萄牙、希臘、匈牙利。從地理位置上看就是歐洲的區域。（紅筆圈出的地方即為舊世界）從字面理解，“舊世界”是指傳統意義上的葡萄酒出產國，這些地方歷史比較悠久，使用傳統的方式釀造葡萄酒，產量較少，不同年份的... 查看全文>
新世界紅酒和舊世界紅酒的區別是產區和風格不同。舊世界是指法國、意大利等傳統的葡萄酒國家，紅酒風格較傳統；新世界是指美國、智利等新興的葡萄酒國家，紅酒風格更新奇創新。舊世界舊世界葡萄酒是指歐洲葡萄酒生產國生產的葡萄酒。法國、意大利和西班牙繼續占據世界前五名葡萄酒生產國。希臘、德國、葡萄牙、匈牙利和奧地利都是舊世界的一部分。事實上，新舊世界葡萄酒的主要區別之一是神秘。新世界新世界葡萄酒是年輕的挑戰者。... 查看全文>
在葡萄酒領域的新世界與舊世界里，有青春無敵超會撩妹的“新世界”和沉穩淡定有紳士涵養的“舊世界”。你知道它們之間有什么區別嗎？快來和小編一起了解一下吧！1、新舊世界的定義舊世界通常指的是一些葡萄酒的發源地，歷史悠久，可追溯至幾千年前，它們大多位于歐洲，包括法國、西班牙、意大利、德國、葡萄牙、奧地利、希臘、匈牙利、克羅地亞、格魯吉亞、羅馬尼亞及瑞士等。這些國家的葡萄酒文化底蘊深厚，出產的葡萄酒以復雜著... 查看全文>
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