國家一級品酒師查詢  2023-02-24 12:45

在7月底中國食品工業(yè)協(xié)會召開的2019年白酒評委年會上，賒店元青花·洞藏年份系列酒中的洞藏20，經(jīng)300多名白酒專家鑒評后，以全國濃香型白酒第三名的成績榮獲“2019年度中國白酒酒體設(shè)計獎”。據(jù)悉，前兩名分別是全國品牌洋河與五糧液，作為河南區(qū)域白酒品牌的賒店老酒能夠拿到這么靠前的名次，著實令微酒感到不可小覷。01中國白酒酒體設(shè)計獎到底有多牛？中國食品工業(yè)協(xié)會組織的年度白酒評委白酒品質(zhì)鑒評，是全國白...  查看全文>

由中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會組織召開的“2020屆國家級葡萄酒評酒委員”考評選拔暨“中國酒業(yè)協(xié)會《葡萄酒品酒師》鑒定”于2020年11月24日-26日在陜西科技大學(xué)舉行。根據(jù)考試結(jié)果和中酒協(xié)葡［2020］08號文件規(guī)定，中國酒業(yè)協(xié)會決定聘請2020屆國家級葡萄酒評酒委員，中國酒業(yè)協(xié)會《葡萄酒品酒師》。本次活動是2020年度中國葡萄酒行業(yè)內(nèi)組織的最大規(guī)模的品評選拔活動。中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦、陜西省...  查看全文>

12月15日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，上海酒消費(fèi)信息中心、上海酒類檢驗檢測中心承辦的第二期國家三級白酒品酒師培訓(xùn)舉行了隆重的結(jié)班儀式，茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良、上海酒類管理專賣局局長奚其龍、上?？仆都瘓F(tuán)黨委書記張文俊、上海茅臺酒聯(lián)誼會會長蘇小相以及有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)、全體學(xué)員出席結(jié)班儀式。本期培訓(xùn)班為期五天，12月11日舉行了開班儀式，中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會主任焦健，上海茅臺酒聯(lián)誼會會長蘇小相，原上海市...  查看全文>

近年來，宣酒品牌在大江南北聲名鵲起，宣酒產(chǎn)品在蘇浙皖滬銷售迅猛，已成為中國白酒的傳奇。在這部傳奇里，“品質(zhì)”不僅是最厚重的基石，更是最熠熠生輝的章篇。親手譜寫“品質(zhì)”這篇華章的，正是宣酒集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)、國家級釀酒品酒師黃明。他釀出了“小窖綿柔”的特美酒，締造了“江南名酒”的神話，成為小窖工藝釀酒的“人”!注定與酒有緣黃明的辦公室，是一個酒的世界，桌上、柜中擺滿了大大小小的酒瓶。這就是黃明的天地，天天...  查看全文>

文｜大家酒評內(nèi)容中心 郭虞磊中酒展期間，金醬酒業(yè)“慢”系列醬酒產(chǎn)品橫空出世，為行業(yè)所津津樂道。下半年白酒市場烽煙已起，金醬酒業(yè)選擇在這個時候發(fā)布新產(chǎn)品，其劍指何方已經(jīng)十分明顯。而今，中酒展雖已落幕，但“慢”系列醬酒臻品的佳話將在全國延續(xù)，面對下半年酒業(yè)市場的百家爭鳴，它究竟有何底氣？國家級品酒師聚鄭州，親測“慢”系列醬酒昨日（8月8日）2022年金醬酒業(yè)“慢”系列產(chǎn)品全國推介活動再下一城，正式登陸...  查看全文>

近日，筆者從源坤教育科技獲悉，7月24日—7月28日，源坤教育科技將走進(jìn)臨沂，舉辦臨沂市首屆國家注冊品酒師培訓(xùn)班，這在臨沂尚屬首次。此次活動由臨沂鼎天名品商貿(mào)有限公司組織，主要面向公司員工和社會各界懂酒、愛酒人士。目的是傳播中國名酒傳統(tǒng)文化，著重培養(yǎng)學(xué)員的白酒品鑒能力。學(xué)員通過學(xué)習(xí)并經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會考核認(rèn)證，取得人力資源與社會保障部頒發(fā)的國家注冊品酒師證書。源坤教育科技已在全國舉辦多場國家注冊品酒師...  查看全文>

近日，由甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會主辦的國家白酒釀酒師品酒師職業(yè)資格技能鑒定培訓(xùn)班在金徽酒股份有限公司成功舉行。本次培訓(xùn)有包括金徽酒技術(shù)人員在內(nèi)的西部十余家酒企的技術(shù)骨干參加，并邀請了中酒協(xié)和省酒協(xié)專家進(jìn)行釀酒、品評技能培訓(xùn)及鑒定。本次培訓(xùn)共分為三個階段，第一階段是理論培訓(xùn)及實操技能示范，專家講師著重就中國白酒起源、白酒香型及其工藝、白酒中風(fēng)味物質(zhì)特點(diǎn)等進(jìn)行了講解，并在實際操作中有針對性的進(jìn)行了操作演示...  查看全文>

11月4-6日，為鼓勵行業(yè)技術(shù)人才增進(jìn)技術(shù)交流，共同提升專業(yè)技能，推動黃酒行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展，作為2020中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會暨第26屆紹興黃酒節(jié)同期重要活動——全國首屆黃酒品酒師大賽暨2020屆黃酒國家級評委選拔賽在浙江紹興開賽，大賽由中國酒業(yè)協(xié)會主辦。近年來，隨著國家經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的改變，消費(fèi)升級和消費(fèi)市場結(jié)構(gòu)的變化，消費(fèi)人群的更新迭代，品質(zhì)消費(fèi)和個性消費(fèi)成為了更多消費(fèi)者的選擇，在國家推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)...  查看全文>

最近白酒市場最熱門的話題莫過于：茅臺酒的終端價格就好比芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高，沒有最高只有更高，恰好在這個時候茅臺酒廠集團(tuán)公司很配合經(jīng)銷商的一再強(qiáng)調(diào)必須嚴(yán)格控制其最暢銷的飛天53度茅臺酒的價格紅線1299元錢，任何人也不能跨越這個紅線，但是限量每個人只能供應(yīng)2瓶而且要憑身份證購買。你說這得多憋屈啊！購買一瓶酒一大早排隊也就算了，最搞笑的是居然還要身份證，昨天一個來茅臺鎮(zhèn)的朋友調(diào)侃說應(yīng)該再追加一個證明，...  查看全文>