紅酒瓶上大下小  2023-02-24 13:15

赤霞珠被稱為葡萄酒中的皇帝，是波爾多左岸地區紅葡萄酒的靈魂。隨便在市面上挑選一瓶紅酒，有很大概率能看到赤霞珠的名字，赤霞珠的歷史并不是特別古老，它誕生于17世紀，自19世紀逐漸聞名，在種植規模上，自2010年以后一度成為世界排名前列。赤霞珠赤霞珠為何如此流行，主要原因有以下幾點：品種適應力強赤霞珠屬于晚熟的紅葡萄品種，果實顆粒小、皮厚，抗旱性強，有不錯的環境適應力，能一定程度上抵御惡劣天氣和害蟲的...  查看全文>

葡萄酒的價格一直是葡萄酒愛好者關心的問題，尤其是將葡萄酒用來送禮的時候，收到葡萄酒的人更加會對葡萄酒的價格好奇，因此他們會使用一些工具來掃描瓶子上的二維碼。主要原因是因為大部分人，對于葡萄酒的品質和價格并不了解，因為葡萄酒這類商品比較嚴重的信息不對稱。但其實，很多商家也正是利用了這種不對稱，在價格上做手腳。再牛X查什么查，掃什么掃的，數據也是認為錄入的，查不出來的酒就不靠譜嗎？其實可能查得出來的酒...  查看全文>

紅酒一直都很受年輕人的喜歡，不僅喝起來更有氣質，而且還能起到美容養顏的作用。不過，愛喝紅酒的人卻未必懂紅酒，比如紅酒瓶上的生產日期過了還能再喝嗎？對于這點品酒師給出了實情，看完保證讓大家驚嘆漲知識了。首先，大家一定要明確紅酒品質之間的區別。紅酒的品質由低到高的三個階段根據口感來分類就是：甜度很重、甜度偏輕但苦澀感較重、苦澀和甜度恰到好處。根據這三種不同的類型，紅酒的生產日期也有很大的差距。一般那些...  查看全文>

紅酒瓶上的日期一般有3個，分別是釀酒葡萄的采摘年份、紅酒灌裝日期和保質期。一般說紅酒年份，就是指葡萄的采摘年份；灌裝日期是指釀制好的紅酒的裝瓶時間；酒標上的紅酒保質期一般是10年，但紅酒本身是沒有保質期的。紅酒的酒標上，一般會看到三個日期，一個是正標上的年份，另外兩個是背標上的灌裝日期、保質期。年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區，特別是在北方的葡萄種植區，由于氣候不如澳、美等新世...  查看全文>

拿到一瓶酒時，我們會習慣性的看一眼酒標，看看上面關于這瓶酒的信息，其中最想知道的就是釀造這瓶酒的品種，但不是所有酒款都會注明葡萄品種，遇到這種情況，該怎么辦呢？其實很簡單，只要掌握常見酒款的釀酒葡萄品種即可。1. 法國法國共有12個著名的法定產區，卻只有阿爾薩斯會以葡萄品種的名字給葡萄酒命名，其他產區都需要人們根據當地的法定葡萄品種和常識來推測。人們所熟知的波爾多（Bordeaux）混釀便是以赤霞...  查看全文>

大家在買東西之前總是要先關注一下品牌。可是有很多東西并不一定名聲響亮包裝精美就一定是上乘品質。就好像白酒產品，我們看到的很多市售產品他們都在包裝上下了大功夫，但其根本品質并不符合它華麗的包裝。我們很多朋友都被這些浮夸的外表所蒙蔽，把這些產品帶回家喝一口才知道是酒精勾兌，那時得知被騙為時晚矣。購買的時候，商家是不可能讓你先嘗后付的，人們往往因為不能辨別而感到頭痛，接下來呢，就讓我來教大家幾招如何挑酒...  查看全文>

“一瓶上百元的進口紅酒，實際酒體、瓶裝及稅費成本不到10元。利用進口散裝紅酒的勾兌、灌裝環節，原本僅適用于佐餐的低端紅酒在國內市場賣出了高價。中國紅酒消費者卻一直蒙在鼓里……”成本每瓶8.5元進口散裝酒成暴利近日，紅酒業內人士向北京商報記者爆料，國內某知名紅酒品牌從西班牙進口的散裝紅酒價格低至約合人民幣1.5元左右，加上48.2%的綜合稅后僅為2.22元，在國內灌裝貼牌后每瓶至少可以賣到80多元。...  查看全文>

導語：如果紅酒瓶上的軟木塞發霉了，這些酒還能喝嗎？白酒品味人生，紅酒陶冶情操，現在人們不僅對白酒需求量大，對紅酒也是情有獨鐘，平常在生活中與好友共飲紅酒增加浪漫情調，自己品嘗紅酒也別有一番風味，還有很多朋友想要每天都能夠喝到紅酒，所以經常會在家里存放一些。但是這些存放的紅酒，有的時候你會發現它的軟木塞上會發霉，這樣發霉的紅酒有很多朋友都會把它扔掉不再喝了，但有的朋友會說它的酒質還很好，可以繼續喝，...  查看全文>

紅酒瓶上的酒標一般看紅酒名稱、產地、酒莊、生產商、葡萄品種、酒精度數、類型、等級、年份、配料、凈含量等信息，可以了解紅酒的基本信息，便于選購紅酒。葡萄酒酒標看什么葡萄酒名稱通常是酒莊的名稱，也有可能是特定的名稱，甚至可能是產區名稱。產地：葡萄酒的原產國和產區收成年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。等級舊世界葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制，各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異，通常由酒標可看出它的...  查看全文>