如何識別散裝純糧酒喝酒的人都知道喝純糧白酒的好處,綿柔、醇厚不上頭不說,適量飲酒還有很好的養生作用,可是市場上那么多純糧酒,真假難辨啊?今天唐三鏡程菊花就教你如何識別散裝純糧酒。1. 手搓法:用雙手食指各蘸一滴真假白酒,與拇指互相揉搓至發熱,白酒由于是糧食釀造而成,成分復雜,揉搓后手指有粘稠感,香味醇厚不易揮發,手指干了之后仍有香味,可以持續幾個小時,甚至洗手之后仍有酒香味,而勾兌酒含酒精、香精,... 查看全文>
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很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。標準號標準名稱GB 17204-2008飲料酒分類一、白酒GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及. 對大部分酒友來說,糧食酒便是好酒,酒精勾兌酒就是劣質酒,那么今天,我們就來了解下糧食酒與酒精勾兌酒的八大不同之處! 時下,消費者對白酒的了解越來越多,即便是一般消費者,也知道長期喝酒精勾兌酒對身體不好。因此,看到白酒標簽上標有糧食名稱,便高興不已,大呼:“好酒”... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了,以前總有XXX酒精中毒死亡的消息,這兩年你還聽說過這種消息,看到過這種新聞么?沒有吧,其實這正是國家監管的結果。而國家標準到底是... 查看全文>
網傳的鑒定方法不可靠有的人買完白酒,總擔心自己買到的是不是純糧酒,于是乎就上網上搜查純糧酒的鑒定方法。網上的方法可謂是五花八門,有兌水的,有看酒花的,有看掛杯的。有的人就深信不疑,拿自己的酒做實驗。傳得最神奇的無疑是燒堿法,不僅是消費者,甚至很多賣酒的人也相信這個辦法。但是我得給你潑冷水了,這種方法不管你怎么做實驗,永遠都是醬香型的顏色>濃香型>清香型/米香型。本人是一名釀酒人,在東北釀造固態發酵... 查看全文>
有很多拿著純糧酒的錢,卻買了酒精勾兌酒的悲劇,兩種酒口感是天差地別,但很多人不會辨別,所以就要看清楚白酒執行標準,這是國家要求必須標注的一種生產標準,通過白酒執行標準代碼大全,就可以看出一款酒是不是純糧酒,甚至可以看出屬于哪一種香型。白酒執行標準代碼大全GB/T20821 液態法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒,郎酒等)GB/T10781.1 濃香型白酒 ... 查看全文>
酒精酒曾鬧出很大的事故,所以現在越來越重視純糧酒的釀造和選擇,但現在酒精酒的勾兌手藝逐漸成熟,普通人根本喝不出來,甚至好一點的酒精酒口感比低端純糧酒更好,但對身體的傷害就完全不同了,所以要認識清楚純糧酒執行標準代碼,看準配料表才能選對純糧酒。純糧酒執行標準代碼如今僅憑口感,普通大眾很難區分酒精酒和純糧酒,所以純糧酒執行標準代碼就顯得尤為重要,只要是正規廠家生產的,采用GB/T國家白酒執行標準號的,... 查看全文>
純糧酒就是固態法所生產的酒,純糧酒執行標準為GB/T10781,其中GB是國家標準,T是推薦,10781是固態法白酒的執行編號。糧食酒又按照不同的香型又劃分出不同的編號,逐漸的變多起來,更好的說法是,除了液態法白酒 GB/T20821和固液法白酒GB/T20822,都是純糧食酒。一、純糧食白酒的釀造固態法白酒就是純糧食酒,固態酒絕對服從純糧酒執行標準。固態法白酒必須是將糧食放入窖池之中進行發酵,呈... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了,以前總有XXX酒精中毒死亡的消息,這兩年你還聽說過這種消息,看到過這種新聞么?沒有吧,其實這正是國家監管的結果。而國家標準到底是... 查看全文>
很多朋友去商場超市買酒,大部分都是看品牌價格,幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字,而瓶身上的標簽呢,總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西,這是什么呢?先列出與白酒有關的74條執行標準,比較長,建議收藏細看,后面有解讀。標準號標準名稱GB 17204-2008飲料酒分類一、白酒GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3... 查看全文>
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