紅酒aoc在哪里標注  2023-02-24 14:15

82年的拉菲幾乎成了國人認知紅酒的代名詞，作為舊世界的代表，法國紅酒固然有著悠久的釀造歷史，有著成熟的工藝，但是也有著傳統上的不足之處。近些年，新世界的紅酒異軍突起，以澳洲紅酒為代表的新世界紅酒成為了紅酒世界的一匹黑馬，迅速的占領著全球市場。澳洲紅酒在中國市場也可為是風生水起，但是很多人對于澳洲紅酒的認知并不足，下面小編就位大家逐一分析澳洲紅酒與法國紅酒的區別。釀造工藝的區別首先，澳洲紅酒與法國紅...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標價50元，有的葡萄酒標價500元呢？一款酒竟然能差距數十倍，到底是什么原因呢？很多人說：“因為品質有差異，品質高當然價格貴”。確實如此，葡萄酒品質七分靠原料，三分靠工藝。今天就來聊聊這“三分”工藝到底是怎么影響葡萄酒品質的。1、采摘方式不同葡萄酒釀造之前，要從葡萄園將葡萄采摘后運輸到酒廠，再進行下一步的釀造。采摘方式不同，也決定著葡萄酒品質和成本有很大差異。機器采摘：采摘速度快，...  查看全文>

82年的拉菲幾乎成了國人認知紅酒的代名詞，作為舊世界的代表，法國紅酒固然有著悠久的釀造歷史，有著成熟的工藝，但是也有著傳統上的不足之處。近些年，新世界的紅酒異軍突起，以澳洲紅酒為代表的新世界紅酒成為了紅酒世界的一匹黑馬，迅速的占領著全球市場。澳洲紅酒在中國市場也可為是風生水起，但是很多人對于澳洲紅酒的認知并不足，下面小編就位大家逐一分析澳洲紅酒與法國紅酒的區別。釀造工藝的區別首先，澳洲紅酒與法國紅...  查看全文>

1. 葡萄酒法律不同世界上各知名葡萄酒生產國早已有嚴格而詳盡的有關葡萄酒的法律條文，從葡萄品種的選擇、種植的方式、采摘到釀造方式以及陳釀方式等過程中都有嚴格法律約束。只有在嚴格合理且完善行業法律的監管之下，一個國家的一個行業才能夠健康發展。法國擁有最嚴格的關于葡萄酒制作和生產的法律。我們國家現在在葡萄酒管理機制上還十分的不足。2004年中國出臺了《中國葡萄酒技術規范》，規定本身就與國外有很大差距，...  查看全文>

澳大利亞紅酒和法國紅酒有什么區別？澳大利亞紅酒在中國市場很受歡迎。很多人對澳大利亞紅酒了解不夠。讓我們逐一分析一下澳大利亞紅酒和法國紅酒的區別。法國紅葡萄酒通常有很重的單寧和酸味。由于氣候穩定和工業生產，澳大利亞紅酒具有穩定的口感。南澳以其獨特而優越的環境，已經成為澳大利亞的一個大型葡萄酒產區，產量超過澳大利亞的一半。這里氣候溫暖，酒體豐滿，色澤深沉。澳大利亞著名的、昂貴的和國際知名的葡萄酒幾乎都...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標價50元，有的葡萄酒標價500元呢？一款酒竟然能差距數十倍，到底是什么原因呢？很多人說：“因為品質有差異，品質高當然價格貴”。確實如此，葡萄酒品質七分靠原料，三分靠工藝。中釀國際今天就來和大家聊聊這“三分”工藝到底是怎么影響葡萄酒品質的。采摘方式不同葡萄酒釀造之前，要從葡萄園將葡萄采摘后運輸到酒廠，再進行下一步的釀造。采摘方式不同，也決定著葡萄酒品質和成本有很大差異。機器采摘：采...  查看全文>

82年的拉菲幾乎成了國人認知紅酒的代名詞，作為舊世界的代表，法國紅酒固然有著悠久的釀造歷史，有著成熟的工藝，但是也有著傳統上的不足之處。近些年，新世界的紅酒異軍突起，以澳洲紅酒為代表的新世界紅酒成為了紅酒世界的一匹黑馬，迅速的占領著全球市場。澳洲紅酒在中國市場也可謂是風生水起，但是很多人對于澳洲紅酒的認知并不足，下面葡萄酒愛好者之家就為大家逐一分析澳洲紅酒與法國紅酒的區別。釀造工藝的區別首先，澳洲...  查看全文>

- 走進羅納·第1篇-這里的葡萄酒擁有更悠久的歷史這里是法國第一個AOC的誕生地這里有17個特級產區（Cru）在羅納河谷葡萄園，有令人陶醉的美酒佳釀，心馳向往的旖旎風光，更有引入入勝而悠久的歷史。不妨跟隨《走進羅納》系列文章，翻開那一頁頁神秘的歷史篇章，更深入地了解這一美麗的產區。在古老的中央高原基底與年輕的阿爾卑斯山之間，有一條成南北走向的崩塌通道，這里就是羅納河谷最初的模樣了。在這片區域里，北...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標價50元，有的葡萄酒標價500元呢？一款酒竟然能差距數十倍，到底是什么原因呢？很多人說：因為品質有差異，品質高當然價格貴。康哥品酒確實如此，葡萄酒品質七分靠原料，三分靠工藝。今天就來聊聊這三分工藝到底是怎么影響葡萄酒品質的。1. 采摘方式不同（也決定著葡萄酒的品質、成本也有很大差異）康哥品酒① 機器采摘采摘速度快，成本較低，但會摻雜爛果、病果、不成熟果實和破碎的爛枝葉等，造成最終...  查看全文>