老八大名酒度數  2023-02-24 14:15

全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產品。1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎。是四川白酒五朵金花之一，早年在行業內享有盛名。1998年，全興酒廠在釀酒車間中進行修整改造，發現地下的古老釀酒作坊，且作坊保存十分完整。根據相關的權威專家考證，此釀酒作坊為至今發現的古老釀造作坊排行之首，也被列為國家重點保護的文物。結合當時四川濃香先后推出高端品牌的特...  查看全文>

一提到哪里有頂級老酒，大家一定想到貴州，而提到貴州酒，大家一定想到茅臺。其實作為中國名酒大省，貴州酒的光環不僅僅來源于茅臺，上世紀七、八十年代，貴州“縣縣辦酒廠”的瘋狂，產出了大量的好酒，促使貴州名酒聲譽頗盛。今天為大家盤點一下貴州省歷屆名酒評選會評選的老八大名酒，有些如今馳名中外，有些在歲月淘沙中落寞離場，它們曾經憑借悠久的歷史、優質的酒質，風靡全國，名氣絲毫不亞于今日之茅臺。01茅 臺歷史：產...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及在白酒界中，“新八大名酒”和“老八大名酒”如雷貫耳。老一輩愛喝酒的人幾乎無人不曉。為什么被稱為“新、老八大名酒”，他們都是哪些酒?很多酒友都好奇為什么在“老八大名酒”中有兩款名酒沒有出現在“新八大名酒”的名單中，這其中有什么故事呢？今天就讓小酒瓶給大家分享“新、老八大名酒”背...  查看全文>

董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯"中國名酒"稱號，并榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為"國家機密"。 2008年8月由國家主管部門正式確定"董香型"白酒地方標準，而董酒則是...  查看全文>

在白酒收藏市場中同樣如雷貫耳的后起之秀：“新八大”和“老八大”，分別指哪幾款酒呢？在“新老八大”的評選過程中，又隱藏著哪三大遺憾呢？別急，咱們從第二屆評酒會聊起。第二屆評酒會百家爭鳴各香型混評，“老八大”出爐當年全國第一屆評酒會結束后，四大名酒的名聲通過報紙、廣播、收音機不脛而走，在全國引起了強大震動，于是當時的人們都有一個認知：在此后的許多年里，很難有酒廠超越四大名酒。可中國當時的國營酒廠不算少...  查看全文>

貴陽大曲：因地得名，這款酒產于貴州省貴陽市，屬于55度的省級名酒。它的前身是貴陽老窖，采用的原材料是高粱，小麥制成發酵劑，多層窖泥，分成蒸酒，貴陽大曲是低度白酒，但是窖香又特別濃郁，有綿甜爽凈，香味諧調，加水加冰不渾濁的特點。習水大曲：習水大曲是貴州濃香型白酒中的典型代表，采用了當地優質高粱為原料，用小麥分別制作高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發酵劑，采用傳統的混蒸混燒工藝，發酵期為兩個月左右，...  查看全文>

一提到哪里有頂級老酒，大家一定想到貴州，而提到貴州酒，大家一定想到茅臺。其實作為中國名酒大省，貴州酒的光環不僅僅來源于茅臺，上世紀七、八十年代，貴州“縣縣辦酒廠”的瘋狂，產出了大量的好酒，促使貴州名酒聲譽頗盛。今天為大家盤點一下貴州省歷屆名酒評選會評選的老八大名酒，有些如今馳名中外，有些在歲月淘沙中落寞離場，它們曾經憑借悠久的歷史、優質的酒質，風靡全國，名氣絲毫不亞于今日之茅臺。01茅 臺歷史：產...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！說到中國的老八大名酒，大家一定不陌生。早在1963，就評出了老八大名酒:茅臺酒、董酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、西鳳酒、全興大曲、古井貢酒。這至今是最受大眾喜愛的8大酒，其中茅臺一直以國酒著稱，最牛的還是它，現在的市值近萬億，市場價格高，但是全國依然有斷貨的現象。老八大名酒很多網友調侃，茅臺酒為什么可以飛天，是因為它就叫飛天。對于普通大眾來說，似乎...  查看全文>

老八大名酒指的是1963年在北京舉行的第二屆評酒會評出的八大名酒，分別是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒。五糧液公元960年-1279年，宜賓戎州紳士姚君玉家族創制的窖酒，成為“五糧液”早期的雛形。這種利用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造出來的白酒就是“五糧液”的前身，在當時一舉成名，成為了達官貴人與文儒雅士聚會必備的酒品。民間百姓顧名思義稱其為“雜糧...  查看全文>