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斗酒是什么意思?斗酒放在現(xiàn)代社會(huì)中,都會(huì)認(rèn)為是“比酒量”,就像廣東地區(qū)的“劈酒”,都是一個(gè)意思,但在古代或文學(xué)中,斗酒可不是比酒量,而是指酒的容量,最出名的就是“李白斗酒詩(shī)百篇”,“斗”是容量單位,至于一斗酒是多少斤?根據(jù)計(jì)算,一斗差不多是12斤左右?,F(xiàn)代斗酒和古代斗酒的區(qū)別斗酒在現(xiàn)代是比酒量,但在古代文學(xué)、詩(shī)詞歌賦中,可不是指比酒量的,而是古代一種計(jì)量方式,例如杜甫的“李白斗酒詩(shī)百篇”,或者李白... 查看全文>
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文/李尋的酒吧 微信公眾號(hào)(ID:lixundejiuba)“得歡當(dāng)作樂,斗酒聚比鄰”,是陶淵明的詩(shī),描寫的是鄉(xiāng)間鄰里用家釀的酒互相招待、喝酒作樂的休閑情景,寫得自然灑脫,天趣盡露。 這兩幅字是跟詩(shī)意非常契合的兩幅字。第一幅是比較規(guī)范的隸書,取法于漢曹全碑,比之筆畫稍粗,所以厚重有力,波劃浪漫飄逸,總體上講,寫得自然流暢,很契合陶淵明的詩(shī)意。第二幅是光榮大地寫的,也是隸書,但是完全自由創(chuàng)作的作品,... 查看全文>
喜歡對(duì)酒當(dāng)歌的曹操有兩位名垂千秋的兒子,一個(gè)叫曹丕,承襲了他的權(quán)柄,后來開創(chuàng)了西晉王朝;另一個(gè)叫曹植,傳承了他的文采和酒風(fēng),后來被人贊為才高八斗。劉勰在《文心雕龍》里說:“文帝(曹丕)以位尊減才,思王(曹植)以勢(shì)窘益價(jià)?!?其實(shí)曹丕也是中國(guó)文學(xué)史上舉足輕重的一位大文豪,只不過文學(xué)創(chuàng)作與政治抱負(fù)難以兼得。倒是曹植,政治上的窘境,反而成就了他的詩(shī)窮而后工,為后人開啟了詩(shī)酒言志的豪放一脈。換言之,曹丕和... 查看全文>
公司簡(jiǎn)介 四川瀘州五斗糧酒業(yè)有限公司,位于濃香型白酒鼻祖圣地——瀘州。公司前身追溯到清朝同治八年(公元1869年)的郭氏“朝來酒坊”, 明嘉靖36年,巴蜀狀元楊升庵來到瀘州(江陽(yáng))“朝來酒坊”,與主人郭氏共飲,楊升庵酒至酣時(shí),詩(shī)興大發(fā):“江陽(yáng)酒熟花似錦,別后何人共醉狂”;又楊升庵久仰陶淵明不為五斗米折腰之節(jié),乃題“五斗米”以贈(zèng)。 五斗糧酒釀造工藝,上千年來一直不為外人所知。直到五斗糧酒業(yè)成立,... 查看全文>
集團(tuán)簡(jiǎn)介 中國(guó)東方酒業(yè)集團(tuán)是集基酒釀造、成品包裝、品牌管理為一體的實(shí)業(yè)企業(yè),首批獲取國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的《全國(guó)白酒生產(chǎn)許可證》。集團(tuán)公司由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)東方酒業(yè)有限公司、貴州習(xí)水縣龜仙洞酒廠、四川瀘州五斗糧酒業(yè)有限公司和四川瀘州五斗糧酒類營(yíng)銷有限公司組成。 集團(tuán)公司總占地2000余畝,注冊(cè)資金1000萬(wàn),固定資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn)總值10億元,現(xiàn)有成品包裝廠三個(gè),基酒生產(chǎn)基地三個(gè),化驗(yàn)室三個(gè),... 查看全文>
酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中,在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各個(gè)領(lǐng)域都可以看到它的身影。其中很多的文學(xué)書籍中都有關(guān)于酒典故、歷史的記載,下面小編就來給大家盤點(diǎn)一下那些不得不知的白酒歷史典故。以茶代酒“以茶代酒”的典故很早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫的《三國(guó)志·韋曜傳》里:“皓每饗宴,無(wú)不竟日,坐席無(wú)能否,率已七升為限,雖不悉入口,皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升,初見禮異時(shí),常為裁減,或密賜茶... 查看全文>
中國(guó)的文人大都飲酒,而且豪飲,以詩(shī)人為甚。酒場(chǎng)上,才能詩(shī)成有神,飲醉后,每有華章佳句。其中為首者當(dāng)推酒中仙人一李白。李白畢生嗜酒如命,與酒結(jié)緣,以酒為伴,酒詩(shī)交融。得意時(shí)飲,失意時(shí)也飲,求仕時(shí)飲,隱居時(shí)也飲。有錢時(shí)飲,窮困時(shí)也飲。無(wú)酒不能食,無(wú)酒不能詩(shī)。他生于酒,也死于酒。他酒量極大,自稱是“百年三萬(wàn)六千日,一日須傾三百杯”,又對(duì)妻子說: “三百六十日,日日醉如泥,曾為李白婦,何異太常妻?”當(dāng)然能... 查看全文>
公司簡(jiǎn)介 安徽南唐酒業(yè)有限公司(原國(guó)營(yíng)壽縣酒廠,建廠于1949年)位于淮河名酒帶上的明珠——壽縣( 古稱壽春、壽陽(yáng)、壽州、南唐),國(guó)家首批24個(gè)歷史文化名城之一,歷史上蔡國(guó)、楚國(guó)、西漢淮南國(guó)等曾建都于此,是楚文化的故鄉(xiāng),中國(guó)豆腐文化的發(fā)祥地、淝水之戰(zhàn)的古戰(zhàn)場(chǎng)……這里風(fēng)景秀美,土地肥沃、氣候濕潤(rùn),更有聞名遐邇的江淮名泉“珍珠泉”,是釀造濃香型白酒的絕佳之處,公元前241年,楚考烈王建都?jí)鄞簳r(shí),... 查看全文>
自古以來,詩(shī)酒芳華相倚,詩(shī)揚(yáng)酒魂,酒蘊(yùn)人生?!袄畎锥肪圃?shī)百篇”是出自詩(shī)圣杜甫《飲中八仙歌》的經(jīng)典名句。而迦南酒業(yè),則取樂“詩(shī)百篇”作為自家葡萄酒的品牌名。迦南酒業(yè)誕生自一個(gè)大膽的想法:釀制一款產(chǎn)自中國(guó)的世界級(jí)佳釀。在國(guó)外土壤學(xué)家和氣候?qū)<业膶?shí)地考察后,最終選定了河北懷來這一片土地。懷來產(chǎn)區(qū)位于長(zhǎng)城以北,擁有得天獨(dú)厚的“兩山夾一湖”的地貌,同時(shí)更是中國(guó)古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,葡萄栽培歷史可追溯到120... 查看全文>
醇香的美酒與芬芳的瓜果一直以來都有著發(fā)乎自然的親密聯(lián)系。細(xì)究其因的話,我們就可以發(fā)現(xiàn)這一方面是由于它們之間有著迥異但又相映成趣的芬芳香氣,使得很多瓜果成為了極佳的佐酒之物;另一方面則是由于自古以來就有很多獨(dú)具心思的古人嘗試過以各類瓜果來釀造美酒,而且他們的諸多嘗試還得到了一些足以流傳后世的成果。古人將“斗酒雙柑”視為文人酒興、雅興、詩(shī)興結(jié)合的最佳案例。唐代文人馮贄在《云仙雜記·俗耳針砭詩(shī)腸鼓吹》中... 查看全文>
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