每年入夏后,啤酒瓶爆炸事件就時有發生,而且大多離不開“非b瓶”、“捆扎包裝”等原因。但記者深入調查后發現,即使是b瓶,只要超期“服役”,照樣會成為傷人“兇手”。 7月9日,常州工商局消保處發布消費警示:購買啤酒時一要認準b字瓶,二要留意b字瓶是否超期“服役”。 6月至今,市“12315”共接到啤酒類投訴、舉報、咨詢37起,其中,啤酒瓶爆炸讓消費者膽顫心驚。7月1日,“12315”就接到了市... 查看全文>
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精釀啤酒可以喝得更輕松近幾年精釀啤酒的產業迅速發展,尤其是在英國和美國,特別受到嬉皮士們過分的喜愛。但擁有電視主廚與作家的雙重身份的安東尼?波登 (Anthony Bourdain) 近日卻公開狠批精釀啤酒愛好者的怪異行為,并將其比喻成科幻片外星人入侵的生動畫面。他常在飲食節目中喝一般商業大水啤,而被狂熱分子投訴說他應該教導人們喝精釀啤酒。于是在某次的訪談中很直白地表達出對精釀啤酒狂熱分子行為的不... 查看全文>
教士啤酒(Franziskaner)是德國著名啤酒品牌,始建于1363年,至今它有656年的歷史。德國慕尼黑教堂的教士們開始釀造配方獨特的純小麥白啤酒,經過不斷的探索和完善,深受世界各地葡萄酒愛好者的喜愛和追捧,是世界三大白啤酒之一。教士啤酒是德國的代表品牌,也是巴伐利亞最好的啤酒。每年在慕尼黑啤酒節上,教士啤酒的帳篷都是相當華麗的。教士啤酒的主要品種桶裝5000ml;易拉罐裝500ml。易拉罐裝... 查看全文>
雪花啤酒是華潤集團旗下啤酒品牌,也是國內啤酒寡頭之一,以口感清爽、價格便宜著稱,成為全球銷量最高的啤酒品牌,至于雪花啤酒多少錢一瓶?目前整體價位主要在10元以內,但近些年推出眾多高端酒款,甚至高達500元的超高端啤酒,不再只是單純的清爽啤酒,也有更多口感濃郁的品鑒啤酒。1、雪花啤酒價格表雪花啤酒純9 500ml價格:2.8元雪花啤酒晶粹 500ml價格:3元雪花清爽8度 500ml價格:3.6元雪... 查看全文>
據說早在公元前3,000年的美索不達米亞,因為一場洪水令蘇美爾人發現麥芽加水并發酵會變成“液體面包:,也就是啤酒的原型。這可能是最早的啤酒起源,但要說到將啤酒發揚光大的,可能卻是德國??上回說到,啤酒的兩大種類為Ale與Lager,都是酵母的兩大種類,而身處中國的我們大多接觸到的都是后者。而Lager一字源自德文Lagern,解作窖藏,這種酵母需要的是低溫發酵,所釀出來的啤酒較容易保存,品質較穩定... 查看全文>
夏天到了,我們都要吃點兒串喝點兒啤酒,可是當不是鮮啤的時候,我們要喝瓶裝的,有個別想要來點特別的開瓶方式,就會拋棄開瓶器,用筷子、桌角等方式。今天就來給大家解說一下筷子開啤酒瓶蓋技巧。1、左手輕握啤酒瓶頸,手腕往回收,握瓶的指頭(除大拇指)與自己身體垂直; 2、取一雙筷子,從左手食指上方插入與瓶蓋之間的空隙,食指與瓶蓋之間的距離以剛好放入筷子為準,不宜太緊; 3、利用左手食指為支點,以筷子為撬杠,... 查看全文>
這款青島啤酒的包裝從外觀上看怎么都像一瓶紅酒,按照宣傳資料上看,有“歐洲古典葡萄酒過桶工藝”,“蘊藏北美洲經典威士忌調配方式”這樣的語句,但將紅酒和威士忌的釀造工藝運用在啤酒上是否合適還值得商榷,酒精度10.5%,麥芽汁濃度23.9°P,比一般的啤酒要高出三倍左右,每瓶售價1399元。雪花啤酒:醴原料里除了麥芽,還加有粟米、薏米、百合,按照中國古法釀造,酒精度8%,麥芽汁濃度18.8°P,兩瓶禮盒... 查看全文>
海盜啤酒于1874年成立,當時讓·巴蒂斯特·德·布魯因(JeanBaptisteDeBruin)在根特附近的埃維爾德(Ervelde)開辦了PePeer(ThePear)啤酒廠。創始人去世后,安吉麗娜·彼得羅內拉·謝爾福特(AngelinaPetronellaSchelfaut)她的侄子約瑟夫·謝爾福特(JozefSchelfaut)繼任釀酒師。1919年,德佩爾啤酒廠(DePeerBrewery... 查看全文>
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對于一些上了年紀的人來說,更加喜歡喝白酒,白酒很烈,而且細細的品會有不一樣的風味,但是對于我們現在的年輕人而言,更加喜歡喝啤酒,不管是在春天夏天還是秋天冬天,啤酒永遠都是人們最愛喝的一款酒精飲料,而且尤其是在各大的娛樂場所,啤酒的銷量絕對是遙遙領先的,我們在生活中經常喝的啤酒便是黃啤酒了,那么有的人會好奇,白啤酒和普通啤酒到底有哪些區別,我們一起來看一下吧。白啤酒和普通啤酒有什么區別一、白啤酒和黃... 查看全文>
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