挑選紅酒對于很多新接觸紅酒的小白是一個困難的問題,怎么樣挑選紅酒?紅酒怎么才是好紅酒?一款好紅酒應該具有這款紅酒典型的特征,色澤上逐漸接近原品種果實,酒香持久濃郁來自品種天然的果香,喝在嘴中醇厚綿長,標簽上寫明了酒莊(法國紅酒分級,地方越小,紅酒品質越好),保存完好。1、從酒液色澤上判斷使用強光照射酒液的時候,酒液稍微帶一些反光,優質的葡萄酒澄清且透明,沒有渾濁的液體包含和沉淀在其中。白葡萄酒的酒... 查看全文>
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懂紅酒,愛紅酒才有可能賣好紅酒 可能有的朋友不同意這種說法,我不喝酒不懂酒,不是也一樣賣嗎? 其實,我個人認為啊,要想賣好紅酒,作為自己的一份長期的事業來做,一定要懂紅酒,愛紅酒。試問,一個連自己銷售的產品都不知道、不了解、不喜歡的人,他能做好業務嗎?短期的銷售可能是運氣,但是長期來講,一定要讓自己成為消費者身邊貼身的紅酒顧問,只有這樣才能贏得消費者的信任,才能建立良好長期的合作關系。了解消費者的... 查看全文>
熱紅酒用什么紅酒比較好?用普通的紅葡萄酒即可,比較推薦的是赤霞珠、梅洛、馬爾貝克這些果味比較重的,如果按產地推薦的話,比較推薦波爾多紅酒,因為熱紅酒對紅酒的品質沒有特別高的要求,好的紅酒和差的紅酒做起來口感差別不大,但果味重的還能保留一點風味。熱紅酒用果味重的干紅熱紅酒是一種歐洲圣誕節場合的特色酒精飲品,說簡單點就是將紅酒加熱喝,可以暖胃,只不過在加熱紅酒的時候,通常會在里面加入丁香、肉桂等香料,... 查看全文>
拉菲在葡萄酒世界時已經是聞名遐邇了,拉菲酒莊(全名是拉菲古堡干紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)作為享譽世界酒莊,每年仍然持續會產出紅酒。不過拉菲酒莊之所以如此有名,無疑是其屢屢在拍賣會上創下天價,比如曾在拍賣會上拍出10.5英鎊的1787年份的拉菲紅酒。接下來就列出市面上價值不菲的幾個年份的拉菲,不要只局限認識82年拉菲。哪個年份的... 查看全文>
愛吃西餐的人都知道,西餐中的食材品類豐富,醬汁也多偏濃稠;餐酒是西餐中必不可少的部分。因此,好的餐酒搭配合適的濃湯,是實現一頓完美西餐的關鍵之一! 干白葡萄酒&奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的干白葡萄酒,新鮮、清爽、水果香味和濃郁的葡萄香味,搭配一道再著名不過的法式濃湯!營造出了令人難以忘懷的咸鮮味和奶香味;尤其是奶油蘑菇湯的咸鮮味特別適合我們中... 查看全文>
紅酒一直是浪漫、優雅和品味的象征。它不僅是一種受歡迎的酒精飲料,也是一種滲透我們生活的文化。年終將至,許多公司已經開始準備年會的采購清單。年會當然少不了聚餐,聚餐當然免不了喝酒,那么,如何挑選一些比較好的紅酒呢?5個比較好的國產紅酒品牌1.張裕張裕作為國內葡萄酒的百年品牌,工業化葡萄酒產業的創始企業在國內葡萄酒市場上的部分舉足輕重。各大平臺的紅酒熱銷榜中張裕屬于的葡萄酒總共有席之位。2.威龍作為國... 查看全文>
葡萄酒在全世界都比較受歡迎在國內也是特別的流行前面給大家安利了國內知名的葡萄酒國外的知名酒莊,更加得多如果要說知名度最高的葡萄酒,那肯定有這10款名酒。什么紅酒最好的品牌1.拉菲要說最有名的紅酒,應該就是拉菲了,連很多不喝酒的朋友,都知道它的大名。拉菲是波爾多五大名莊之一波爾多一度也成為了優秀紅酒的代名詞,是世界公認最大的葡萄酒產地。來一瓶82年的拉菲那是因為82年的品質特別的好,當然價格也是不菲... 查看全文>
蘭士威士忌產地蘇格蘭,始創于1861年,精選絲佩塞風格麥芽威士忌和較上等的谷物威士忌,以非凡微妙的調和方式,創造生產獨特的蘭士蘇格蘭威士忌。下面小編來給大家介紹一下蘭士威士忌喝法!蘭士威士忌喝法1、威士忌蘇打:威士忌450ml、蘇打水適量 攪拌長匙、瓶底杯;做法:將冰塊放入杯中倒入威士忌,加滿不冷的蘇打水輕輕攪拌。2、懸浮式威士忌:威士忌45ml、礦泉水適量 平底杯;做法:將冰塊放入杯中倒入礦泉水... 查看全文>
因為紅酒是需要經過煮的,這樣的話,煮后香料的味道會掩蓋掉紅酒的味道,所以不需要太貴的,用好的紅酒煮反而有一點暴殄天物。建議普通的干紅就好,可以是低價位的、隔夜的或者是剩余的,此外,煮紅酒也是消耗不好喝的紅酒的途徑。煮紅酒用什么紅酒比較好煮好的熱紅酒不是單單品味其中的酒味,還帶有香料味和果味,如果是自制香料包的話,還有可能會使得香料味蓋過酒味,這樣的一來,用家里的好紅酒就太可惜啦,因此建議普通干紅即... 查看全文>
拉菲在葡萄酒世界時已經是聞名遐邇了,拉菲酒莊(全名是拉菲古堡干紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)作為享譽世界酒莊,每年仍然持續會產出紅酒。不過拉菲酒莊之所以如此有名,無疑是其屢屢在拍賣會上創下天價,比如曾在拍賣會上拍出10.5英鎊的1787年份的拉菲紅酒。接下來就列出市面上價值不菲的幾個年份的拉菲,不要只局限認識82年拉菲。哪個年份的... 查看全文>
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