近日，百度貼吧在社交媒體上鬧得沸沸揚揚，國家級媒體也頻頻發文探討百度貼吧的“紅與黑”。據悉，百度貼吧注冊用戶超過10億，月活躍用戶突破3億，面對如此多的真實用戶，酒水行業能否分一杯羹，才是從業者需要思考的問題，即百度貼吧的興衰關酒水行業啥事？酒水行業雖然傳統，但不乏能人通過互聯網從酒水競爭的紅海中尋找出藍海。互聯網發展到今天，百度、阿里及騰訊通過資本、技術等手段形成了BAT的大格局。酒仙網通過天貓... 查看全文>
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要數全世界進步最快的葡萄酒產國，中國肯定榜上有名，因為中國境內多個產區陸續受到國際間的關注，除了有外資葡萄酒集團進駐國內，更有愈來愈多國際酒壇評論權威到來中國理解風土和葡萄酒質素。四年前我訪問過世界知名酒評人JancisRobinson葡萄酒大師，她當時已常過來中國考察產區，品嘗過不少產品，當時她表示很多葡萄酒質素還是有非常大的進步空間，普遍來說紅酒的單寧還是頗為單薄。筆者上個月中旬到了寧夏一趟，... 查看全文>
原漿酒在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液，也就是我們現在所說的“原漿酒”。 而酒是在上世紀60年代以后出現的，當時由于糧食供應緊張，為節約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質，模擬傳統原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經一度消失，白酒的... 查看全文>
九門口九門口產自于遼寧葫蘆島，精選東北紅高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,以108味中草藥入料制曲，傳承五糧手工古法工藝，精心釀制而成。九門口是一款濃香香白酒，具有綿甜爽凈、窖香濃郁、余香悠長等獨特風格。九江河畔匯九糧 九糧釀造九門口天然水脈孕養著人杰地靈的風水寶地，更是醞釀出關外第一美酒——晶瑩清冽醇厚濃郁的九門口系列品牌。這個首當其沖的遼寧白酒領軍品牌，以其得天獨厚的地域優勢和古法手... 查看全文>
2019，“茅粉”之火已成燎原之勢。繼福建、云南、河南、山東、天津、重慶、甘肅、寧夏、陜西等地舉行“茅粉節”之后，首都北京在金秋十月迎來首個國際“茅粉節”。▲茅粉節現場10月18日，“文化茅臺，香溢京華——慶祝新中國成立70周年北京首屆國際茅粉節”，在北京順義區后沙峪鎮古城村中家鑫園（中華全國總工會國際交流中心）舉行。800名中外“茅粉”歡聚一堂，感受“文化茅臺”的獨特魅力。集團公司紀委書記、省監... 查看全文>
文|歐陽千里近日，百度貼吧在社交媒體上鬧得沸沸揚揚，國家級媒體也頻頻發文探討百度貼吧的“紅與黑”。據悉，百度貼吧注冊用戶超過10億，月活躍用戶突破3億，面對如此多的真實用戶，酒水行業能否分一杯羹，才是從業者需要思考的問題，即百度貼吧的興衰關酒水行業啥事？酒水行業雖然傳統，但不乏能人通過互聯網從酒水競爭的紅海中尋找出藍海。互聯網發展到今天，百度、阿里及騰訊通過資本、技術等手段形成了BAT的大格局。酒... 查看全文>
葡萄酒什么味道我們了解多少呢？其實每一種酒的口感還是非常不一樣的，我們也知道酒果香味濃，我們也是有酸澀的一些，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！一、葡萄酒的味道每種酒的口感都是不一樣的，有的酒果香味濃，有的酸澀一些，有的酸澀度平衡一些，有的甜一些，有的濃一些。下邊編整理了一些葡萄酒的味道能幫您對更好了解葡萄酒知識：酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特征... 查看全文>
要數全世界進步最快的葡萄酒產國，中國肯定榜上有名，因為中國境內多個產區陸續受到國際間的關注，除了有外資葡萄酒集團進駐國內，更有愈來愈多國際酒壇評論權威到來中國理解風土和葡萄酒質素。四年前我訪問過世界知名酒評人JancisRobinson葡萄酒大師，她當時已常過來中國考察產區，品嘗過不少產品，當時她表示很多葡萄酒質素還是有非常大的進步空間，普遍來說紅酒的單寧還是頗為單薄。 筆者上個月中旬到... 查看全文>
佳美娜和梅洛的區別是葡萄酒風格不同，佳麗釀葡萄酒酒液呈深紫羅蘭色，酒體飽滿，帶有黑色水果香氣；梅洛葡萄酒深色酒液，單寧柔和，入口順滑，帶有紅色水果香氣。佳美娜佳美娜（Carmenere）是一種很難種植的葡萄，其風味產量會受到生產過程中異常情況的嚴重影響。最突出的是，與許多葡萄酒相比，葡萄需要適量的灌溉；水分過多的佳美娜經常有更多香草和青椒的味道。溫度也是一個因素，因為太冷的氣候有得病的危險，而太熱... 查看全文>
在追求詩與遠方的路上，我們還需要歇息。舉一杯酒，陶醉此刻!——題記圖片描述 這世界有點亂，酒圈的事則亂得不行。據說，這是專家害的。有專家說品質決定品牌。有專家說酒好也怕巷子深。你真不知道聽哪個專家的?但終歸有王道，當代的商業圭臬就“以消費者為中心”。大道至簡，一下子就切中了要害。“先消費者之憂而憂，后消費者之樂而樂。”“想消費者之所想，急消費者之所急。”當然，最經典的莫過于“... 查看全文>
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