洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。沒想到的是，洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒(紅酒)，更可很多常見的病。 材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，也可以1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。 制法：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。 將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。 將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2... 查看全文>
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白葡萄酒和紅葡萄酒有許多相似之處和不同之處，但這些區別在普通人群中可能不那么明顯。白葡萄酒和紅葡萄酒都是用葡萄釀制的，葡萄酒釀造的一般過程是葡萄的制備，加入酵母，然后發酵。由于葡萄中化學物質的特殊平衡，這一過程形成了白葡萄酒和紅葡萄酒兩種主要分類。白葡萄酒是由搗碎的白葡萄和去掉果皮、果肉和種子的深色葡萄發酵而成。這種制備方法可以使葡萄汁在發酵過程中減少表皮的接觸。因此，白葡萄酒所含的有益化學物質可... 查看全文>
洋蔥可能很多人因為覺得吃了它嘴里邊會有味，不喜歡吃，但是今天小編給你說了紅葡萄酒泡洋蔥的驚人療效之后，相信你再也不會討厭洋蔥了。洋蔥有很多功效：治神經衰弱、有安眠作用；含有豐富的維生素B1，可治香港腳；疲勞，強壯身體；以預防掉頭皮，在頭皮上直接涂洋蔥有特別特別愈合功效等等。紅葡萄酒泡洋蔥更是療效驚人 紅酒泡洋蔥，做成露酒，療效更是出人意料，下面有幾種制法可起到一定的療效。每天只喝少量此酒，對膝蓋疼... 查看全文>
很多人以為冰白葡萄酒就是冰鎮白葡萄酒，但實際并不是這樣，而是特殊釀制的葡萄酒，屬于晚收甜葡萄酒中的冰酒，相對來說產量較低因此價格較貴，而冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒的區別就在于使用的釀酒葡萄不同，工藝基本一樣，都是甜葡萄酒，所以也很受歡迎。1、冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒的區別無論是冰白葡萄酒還是冰紅葡萄酒，它們的本質都是冰酒，其含糖量高于100g/L，屬于甜葡萄酒的一種，所以品嘗起來都是甜甜的，至于冰白葡萄... 查看全文>
前言近幾年，在媒體的報道上，我們經常會看到很多紅葡萄酒由色素和香精調制而成，并不是100%的原汁酒，而且年份也是虛假的，在2008年，國內加強了對葡萄酒年份的監管，也取締了許多假冒年份葡萄酒，但是在市場上，很多酒商也開始了新的戰略，比如市場上面出現了很多橡木桶和有機等概念的炒作，怎樣才能購買到健康優質的葡萄酒成為了很多人都想知道的“謎團”，所以，具備一些關于葡萄酒的常識和釀造工藝，對我們選購葡萄酒... 查看全文>
冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒的區別是顏色和釀酒葡萄不同。冰葡萄酒是用經過自然霜凍的葡萄釀制而得，其中用白葡萄釀制而成，顏色是金黃色的是冰白葡萄酒；用紅葡萄釀制而成，顏色是紅色的是冰紅葡萄酒。冰酒是使用經過霜凍的晚收葡萄釀制的甜型葡萄酒，其口感只有甜型。冰葡萄的采收必須在零下7℃到8℃之間，這時整個葡萄園已經被皚皚白雪所覆蓋，葡萄藤上也掛滿了厚厚的冰霜。由于冰酒的生產要求非常嚴苛，因此真正的冰酒非常稀少，... 查看全文>
現在每個人的生活水平都變得很好，所以他們會在日常生活中想辦法提高自己的生活質量。許多女性每天喝一些葡萄酒，可以達到很好的保健效果。葡萄酒也含有一定的營養成分。少量飲用有助于身體健康，但一定不能喝太多。那么，葡萄酒如何品嘗呢？多年來，科學家們一直對“法國悖論”感到大惑不解，即法國人的飲食中包含大量的飽和脂肪酸，但他們患膽固醇和其他心臟病的概率卻很低。現在，很多研... 查看全文>
白葡萄酒和紅葡萄酒有許多相似之處和不同之處，但這些區別在普通人群中可能不那么明顯。白葡萄酒和紅葡萄酒都是用葡萄釀制的，葡萄酒釀造的一般過程是葡萄的制備，加入酵母，然后發酵。由于葡萄中化學物質的特殊平衡，這一過程形成了白葡萄酒和紅葡萄酒兩種主要分類。白葡萄酒是由搗碎的白葡萄和去掉果皮、果肉和種子的深色葡萄發酵而成。這種制備方法可以使葡萄汁在發酵過程中減少表皮的接觸。因此，白葡萄酒所含的有益化學物質可... 查看全文>
有科學研究表明，適量飲用紅葡萄酒除了能幫助人們緩解工作壓力外，還有很多其他的健康功效。眾所周知，飲用紅葡萄酒對人們身體益處多多，英國女王伊麗莎白二世就是一個最好的證明。根據有關科學研究表明，如果每日適量飲用葡萄酒（女性不超過120毫升，男性不超過240毫升），對身體是極有好處的，下面就來深度講解一下紅葡萄酒的8個健康功效。1. 降低膽固醇紅葡萄酒中含有抗氧化劑白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種生物性很強的天... 查看全文>
有科學研究表明，適量飲用紅葡萄酒除了能幫助人們緩解工作壓力外，還有很多其他的健康功效。眾所周知，飲用紅葡萄酒對人們身體益處多多，英國女王伊麗莎白二世就是一個最好的證明。根據有關科學研究表明，如果每日適量飲用葡萄酒（女性不超過120毫升，男性不超過240毫升），對身體是極有好處的，下面就來深度講解一下紅葡萄酒的8個健康功效。1. 降低膽固醇紅葡萄酒中含有抗氧化劑白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種生物性很強的天... 查看全文>
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