洋酒等級由高到低  2023-02-24 16:15

白蘭地這個名字聽起來就像凡爾賽宮一樣高貴奢華且神秘，讓喝慣了貴州茅臺、瀘州老窖的國人有點云里霧里，捉摸不透。其實大家不知道，據《本草綱目》記載，最早的白蘭地實際上是在中國唐代就開始出現，后來由張裕葡萄釀酒公司大規模生產的，張裕公司生產的白蘭地名叫“可雅”，這款白蘭地在1915年太平洋萬國博覽會上獲得金獎，由那時起，可雅改名為金獎白蘭地。可白蘭地畢竟屬于洋酒系列，因此，可雅白蘭地在中國并沒有得到酒友...  查看全文>

洋酒xo在影視劇中經常可以看到，但會發現很多不同的瓶子上都會標注“XO”，所以許多人并不知道洋酒xo什么意思，其實xo并不是品牌，而是白蘭地的一個等級，意思是“extra old”，是白蘭地中非常高的等級，不過不同國家的xo價格可不同，畢竟很多國家并沒有那么嚴格的白蘭地等級制度。洋酒xo的含義洋酒xo是白蘭地等級之一，意思是extra old，代表用于調配這款干邑的“生命之水”中最年輕的一種也至少...  查看全文>

有時候去買酒，會看到酒瓶上寫著一顆星，兩顆星之類的，不經常買酒的朋友可能不能明確地判斷出酒的等級，那么如何鑒別洋酒等級?下面小編介紹洋酒等級鑒別方法，希望大家能夠喝到正宗又美味的洋酒。1、通過標簽來鑒別酒的等級。正標簽：法國葡萄酒中以產地命名的酒質量最好。對您所陌生的酒，最可靠的辦法是由標簽來辨別酒的等級。副標簽：它比正標簽包含的信息要多，包括酒的介紹、酒的產地的詳情、所采用的葡萄品種、陳年時間、...  查看全文>

一圖看懂|春節五花八門的白酒，到低要怎么選？聚會、送禮、自飲總有一天用得上！【年終版】年底了，春節還會離我們遠？相信大家都是開心激動的，但是相信也有大部分人在苦惱春季送禮送什么？或者是該送什么酒給岳父？恰逢雙11，什么酒才能表現的又有面子還有里子呢?重點還便宜呢？今天就為大家整理了不同價位的送禮好酒清單，滿足大家的送禮要求。一、50-200元左右價位（親朋聚會、性價比高口糧酒）這個價位的白酒應該是...  查看全文>

葡萄酒的酸澀主要由單寧決定，單寧存在于葡萄皮籽中，在發酵過程中會浸染到酒液中，為酒液帶來酸澀的口感。單寧含量越高，葡萄酒的酸澀口感越重，而白葡萄酒因為是去皮籽釀制，因此澀味不重。紅葡萄酒喝到口中有一種微微的澀感，是因為葡萄的皮和籽皆含有“單寧”（Tannin），單寧是一種可在茶、菠菜等植物中的帶苦澀味的化合物，會讓口水和口腔黏膜失去潤滑的效果，產生澀味。單寧主要來自葡萄皮。紅葡萄酒單寧含量最高，白...  查看全文>

老酒價格差異極大，從幾百元到幾十萬都不奇怪，這篇文章就帶你探討這其中最重要的原因：酒款的等級。特別說明一點，而本篇文章所指的等級基本上是依據發售價格的高低來定義，并不是表示好喝與否，品酒更多時候需要考慮自身的喜好與興趣。以下針對白蘭地、中式白酒進行說明：烈酒分類、等級常見疑問常見的烈酒有哪些？在老酒收購的市場中，我們基本上只看三種烈酒：白蘭地、中式烈酒、威士忌，其余像是伏特加、龍舌蘭……等等，由于...  查看全文>

干邑的中堅力量V.S.O.P，如全能戰士一般，既是雞尾酒會中的常客，也能在中餐里有著不錯的表現，它們貯藏年份久遠，一樣需要橡木桶的陳放與調酒師的調配，它們透過桶壁蒸發掉的是“天使的升飛”，最后得到的部分，是留在人間的酒中貴族。在我們說起V.S.O.P時，首先要明確它是干邑中的一個級別，是由法國干邑地區內的法定葡萄釀制而成的蒸餾酒，并且勾兌的基酒平均酒齡超過20年，規定其蘊藏期不少于四年，是Very...  查看全文>

干邑的中堅力量V.S.O.P，如全能戰士一般，既是雞尾酒會中的常客，也能在中餐里有著不錯的表現，它們貯藏年份久遠，一樣需要橡木桶的陳放與調酒師的調配，它們透過桶壁蒸發掉的是“天使的升飛”，最后得到的部分，是留在人間的酒中貴族。在我們說起V.S.O.P時，首先要明確它是干邑中的一個級別，是由法國干邑地區內的法定葡萄釀制而成的蒸餾酒，并且勾兌的基酒平均酒齡超過20年，規定其蘊藏期不少于四年，是Very...  查看全文>

經常會有朋友在買酒的時候，直接甩出一句“給我來瓶你們店最貴的，貴的酒才好喝”，市場定價總會成為了消費者去判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據。Tips真的是越貴的葡萄酒越好喝嗎？① 葡萄酒的價格是由什么決定的？葡萄酒的價格是綜合多方因素評定而得出，一般影響的因素有：葡萄酒的品質幾乎所以進口葡萄酒都有等級劃分，比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒，通常情況下前者的價格比后者的高。好的產區出好的葡萄酒，...  查看全文>