微信掃一掃 添加好友
國家現(xiàn)行白酒標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定最高度數(shù)是68度,標(biāo)注正負(fù)1度的誤差。五糧液、紅星二鍋頭等都有68度的產(chǎn)品在售。 傳統(tǒng)上,東北的燒刀子和內(nèi)蒙的悶倒驢度數(shù)較高,甚至可達(dá)70度以上。但燒刀子和悶倒驢(草原白酒)是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的該類型酒統(tǒng)稱,并非具體酒企注冊商標(biāo),不少為小酒廠或小作坊生產(chǎn)。具體最高度數(shù)列出毫無參考意義。比如,某小作坊生產(chǎn)的燒刀子,號稱高達(dá)80度,有何參考意義呢? 超過68度的產(chǎn)品,有湖北石花酒廠的霸王醉... 查看全文>
目錄
大多數(shù)的啤酒的度數(shù)通常都在10度以下,而世界上有一種啤酒的度數(shù)高達(dá)67.5度,是世界上度數(shù)最高的啤酒,比大部分白酒的度數(shù)還要高出一大截。由于度數(shù)太高,每一瓶蛇毒啤酒的瓶口上都會有黃色的綁帶提醒每次品嘗不要超過35毫升。這是一種特殊的啤酒,產(chǎn)生于2013年10月,是由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠推出的——蛇毒啤酒(Snack Venom)。這款啤酒使用了和威士忌一樣的煙熏泥炭麥芽,以及香檳酵母... 查看全文>
紅酒已經(jīng)非常普及,而且價格并不高,適量飲用還能有益身體健康,那紅酒度數(shù)一般多少度呢?現(xiàn)在紅酒的酒精度其實已經(jīng)得到廣泛的標(biāo)準(zhǔn)化,絕大多數(shù)紅酒度數(shù)都在8.5-15%之間,但也存在一些加強型紅酒,度數(shù)則更高一些,但相對洋酒和白酒來說,紅酒的度數(shù)都是比較低的,可以適量飲用。紅酒的度數(shù)規(guī)定關(guān)于紅酒度數(shù)一般多少度,現(xiàn)在基本得到廣泛的標(biāo)準(zhǔn)化,一般在8.5-15%之間,一些加強型紅酒的酒精度可以高達(dá)15-20%,... 查看全文>
“悶倒驢”是內(nèi)蒙人喝的一種酒,不過,現(xiàn)在內(nèi)蒙城里很少能喝到正宗的“悶倒驢”白酒了,可能要到牧區(qū)才見得到它吧。關(guān)于悶倒驢白酒,很多人對它的疑問都在酒精度數(shù)上,素有草原烈酒之稱,有的說悶倒驢最高度數(shù)62度,有的說72度,更有甚者直接說最高達(dá)到98度。那么,悶倒驢酒到底最高多少度呢?下面我們一起來看看。因為國家對白酒的質(zhì)量有要求,現(xiàn)在市面上能買到的最高度數(shù)是68的牧牛悶倒驢。最常見的有62度悶倒驢、65... 查看全文>
伏特加酒酒精度數(shù)一般是40—60度左右。伏特加是一種使用谷物發(fā)酵后蒸餾而得的酒液,屬于蒸餾酒,酒精度數(shù)較高,酒液透明純凈,是常用的雞尾酒基酒之一。伏特加是一種中性的谷類酒,它幾乎可以從所有含淀粉物質(zhì)中獲得。雖然很多人認(rèn)為伏特加是從土豆中提取的,其實它更多來自谷物類(玉米、黑麥和小麥)。生產(chǎn)伏特加的要領(lǐng)是要先蒸餾出高濃度的酒精溶液,然后過濾去除味道。伏特加幾乎在任何地方都有生產(chǎn)。俄羅斯以伏特加酒生產(chǎn)... 查看全文>
酒的最高度數(shù)是96度,來自波蘭的精餾伏特加(Spirytus Rektyfikowany),這款伏特加經(jīng)過了70次以上的反復(fù)蒸餾,得到了96度的高度數(shù)酒液,是目前世界上酒精度數(shù)最高的酒。波蘭精餾伏特加—— Spirytus Rektyfikowany。它被西方人稱之為”生命之水”是世界上已知的度數(shù)最高的酒。它的主要原料是谷物和薯類作物,經(jīng)過了反復(fù)70回以上的蒸餾,達(dá)到了96%的酒精度數(shù),堪稱是世界... 查看全文>
中國標(biāo)準(zhǔn)白酒標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)一般有以下15種:28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°。68度五糧液白酒最高的度數(shù)在68°,如果再超過這個度數(shù),就不再適合人體飲用,并且68度的白酒在市面上也并不常見。市面上的白酒,一般常見的是在40°-55°之間。例如常見的濃香型白酒五糧液、瀘州老窖1573等就是52°,醬香型飛天茅臺是53°,... 查看全文>
一、酒度走過的歷程中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同,中國酒絕大多數(shù)是以農(nóng)作物原料釀造的,洋酒多是以葡萄等水果釀造的。大約在公元前5000~3000年時候,中國已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒,當(dāng)時釀出來的是黃酒,估計才幾度。后來到了宋代,人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,開始大量酒曲造酒,酒的度數(shù)又進一步提高了,可以達(dá)到十多度。北宋時期,遼國、金國等進駐中國以后,才首創(chuàng)出蒸餾酒。元朝建立了莫大的歐亞版圖以及完全統(tǒng)治中... 查看全文>
雞尾酒屬于正經(jīng)的人在不正經(jīng)的場合專用酒,而真的要比拼起酒量的時候,啤酒什么的都不算什么。白酒作為世界八大烈酒之一,也是只有一個字能形容“烈”。那么,本期白酒文化了解白酒最高度數(shù)是多少度。白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯... 查看全文>
世界上現(xiàn)在度數(shù)最高的酒是波蘭精餾伏特加Spirytus Rektyfikowany,被稱為”生命之水”,酒精度數(shù)高達(dá)96度,口感辛辣,不適合直接飲用,可以作為雞尾酒基酒使用。波蘭精餾伏特加—— Spirytus Rektyfikowany。它被西方人稱之為”生命之水”是世界上已知的度數(shù)最高的酒。它的主要原料是谷物和薯類作物,經(jīng)過了反復(fù)70回以上的蒸餾,達(dá)到了96%的酒精度數(shù),堪稱是世界上酒精度最高... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡